Co to jest trójkąt pracy w kuchni?

Prawdopodobnie słyszałeś o trójkącie pracy w kuchni, prawdopodobnie najbardziej standardowym projekt kuchni zasady, jeśli chodzi o rozplanowanie przestrzeni. Pochodzi z lat 20. XX wieku i zasadniczo opisuje wyimaginowane linie między zlewem, blatem kuchennym i lodówka. Trójkąt pracy w kuchni polega na stworzeniu idealnego układu w celu zwiększenia wydajności, niezależnie od wielkości lub kształtu Twojej przestrzeni.

I choć na pewno jest w tym jeszcze trochę zasługi, sposób, w jaki korzystamy z kuchni, zmienił się na przestrzeni lat, a tym samym trójkąt pracy w kuchni również się zmienił. ewoluował. Ostatnio wiodący projektanci kuchni lubią Mateusz Quinn przełamują kuchnię na dedykowaną strefy w oparciu o przypadek użycia, aby zmaksymalizować funkcjonalność i wszechstronność oraz zapewnić przestrzeń idealnie dopasowaną do Twoich potrzeb.

„Zasadniczo ta koncepcja stref jest bardziej rozdmuchaną iteracją zasady trójkątnej kuchni. Cała idea polega na tym, że te obszary uniemożliwiają ludziom przebywanie jeden na drugim w kuchni o dużym natężeniu ruchu i układanie jej w sposób, który jeszcze bardziej zwiększa wydajność w oparciu o Twój specyficzny styl życia” – mówi Carisha Swanson, rynek House Beautiful dyrektor. Na przykład, jeśli masz wydzieloną strefę barową w pobliżu drzwi do jadalni, zabawa będzie łatwiejsza, ponieważ nie będziesz musiał przechodzić przez całą kuchnię, aby do niej dotrzeć.

„Jeśli wszystko do bardziej konkretnych zadań, takich jak pieczenie lub robienie kawy, znajduje się w jednym miejscu, możesz robić rzeczy szybciej” – dodaje. Możesz też myśleć o tym w kategoriach stref czasowych, aby Twoja kuchnia była rozplanowana z porannymi czynnościami z jednej strony, a wieczorne zadania z drugiej, przy czym środkowa część jest głównym miejscem gotowania dzieje się. Pomyśl o tym jak o tym, jak poruszasz się przez cały dzień, sugeruje Swanson. Więc znowu, chociaż trójkąt kuchenny może nadal obowiązywać, ta koncepcja stref idzie dalej i pomaga zaaranżować większą przestrzeń o większym natężeniu ruchu (tj. Zatłoczone kuchnie rodzinne). Poniżej znajdziesz sześć pomysłów na strefy kuchenne.

Kawa

Ustaw dobrze zaopatrzoną półkę z kawą i herbatą, gdzie ospali goście mogą ją znaleźć rano (najlepiej bardzo blisko stołu śniadaniowego). Oprócz napojów zawierających kofeinę może to być również spiżarnia przeznaczona specjalnie na wszystkie niezbędne produkty śniadaniowe, takie jak płatki zbożowe i toster.

Gotowanie

Przechowuj naczynia w szufladzie obok kuchenki (lub bezpośrednio pod płytą grzejną). Znajdująca się w pobliżu półka może pomieścić oleje, przyprawy i podstawowe produkty, aby mieć do nich łatwy dostęp podczas gotowania.

Pieczenie

Rozważ niski blat dla łatwego wyrabiania ciasta (i używaj marmuru, który utrzymuje chłodne ciasta maślane). Suche towary można przechowywać w pobliskiej szufladzie lub szafce. Dobrym pomysłem jest również trzymanie go blisko piekarnika.

Przekąski

Przechowuj smakołyki z dala od kuchni, aby dzieci mogły wpaść bez zakłócania przygotowań do kolacji. Wyznacz niską półkę lub szufladę lodówki na łatwo psujące się przekąski.

Czyszczenie

Zbierz spraye do czyszczenia, detergenty, worki na śmieci i inne niezbędne przedmioty w szafce – lub poręcznej wysuwanej półce, jak sugeruje projekt kuchni Jim Dove – w pobliżu zlewu.

Minibar

Umieść dobrze zaopatrzony bar ze wszystkimi naczyniami szklanymi, alkoholem, narzędziami do miksologii i innymi niezbędnymi przedmiotami w zakątku w pobliżu jadalni.

Ta treść jest tworzona i utrzymywana przez stronę trzecią i importowana na tę stronę, aby pomóc użytkownikom podać ich adresy e-mail. Możesz znaleźć więcej informacji na temat tej i podobnych treści na piano.io.