Najlepsze wakacyjne porady rozrywkowe
Każda pozycja na tej stronie została ręcznie wybrana przez redaktora House Beautiful. Możemy otrzymać prowizję od niektórych przedmiotów, które zdecydujesz się kupić.
Co tydzień zadajemy pytanie naszym czytelnikom projektantowi Scotowi Meachamowi Woodowi, dawniej należącemu do Ralpha Laurena, a obecnie właścicielowi jego firmy projektowej o tej samej nazwie. Tematem tego tygodnia jest rozrywka świąteczna. Masz dylemat dekoratorski? Komentarz poniżej, a Twój może pojawić się w przyszłej odsłonie.
P: Jaka jest najlepsza rada dotycząca rozrywki w czasie wakacji, jaką kiedykolwiek otrzymałeś? —Christy S.
A: Christi, moja matka — zawsze uprzejma gospodyni z Południa — nauczyła mnie prawie wszystkiego, co wiem o rozrywce. Jej najważniejsze zasady to „przygotuj się”, „znaj swoje mocne strony” i „zachowaj spokój”.
Myślę, że przygotowanie jest absolutnym kluczem do każdego udanego wydarzenia w życiu — od rozmowy o pracę po przyjęcie. Im więcej możesz osiągnąć z wyprzedzeniem, tym spokojniejszy i bardziej opanowany będziesz prawdopodobnie! Matka zawsze nakrywała do stołu na kilka dni przed każdą kolacją, nie tylko po to, by dostać… ważny krok odhaczył „listę rzeczy do zrobienia”, ale też żeby mieć pewność, że jest zadowolona ze stołu prezentacja. Jeśli sprawy nie wyglądały tak, jak się spodziewała, miała czas, żeby to naprawić. Ja osobiście zawsze robię kwiaty z co najmniej dwu-, trzydniowym wyprzedzeniem. Kiedy robię zakupy na naszym lokalnym targu kwiatowym, bardzo często kwiaty nie są jeszcze całkiem otwarte, więc zrobienie ich kilka dni wcześniej daje im czas na pełne otwarcie i jest idealne na moją imprezę.
Oczywiście planujesz również swoje menu z wyprzedzeniem — i tutaj w grę wchodzi zasada „poznaj swoje mocne strony”. Matka by nigdy eksperymentuj z nowymi przepisami na gościach. Właściwie dość często trzymała się swojego klasycznego menu, ale do każdego wydarzenia dodawała coś nowego i innego. Tydzień wcześniej często testowaliśmy nowy przepis, żeby mieć pewność, że unikniemy katastrofy nieudanego menu w wieczór przyjęcia.
Myślę, że to Julia Child powiedziała: „Nikt nie wie, co dzieje się w kuchni”. Możesz spędzić wiele dni, przygotowując wszystko. Możesz używać tylko sprawdzonych przepisów, ale nadal może się nie udać. Najlepszą radą jest „zachować spokój”. Nikt nie lubi wybrednej, zmartwionej gospodyni. Głównym powodem każdej imprezy jest społeczność twoich gości. Więc jeśli jedna z twoich przystawek jest zniszczona, wyrzuć ją do kosza i idź dalej. Jeśli twoje danie główne się przypali, po prostu wskocz online i zamów chińskie jedzenie i zapełnij stół pojemnikami z dostawą. Zaufaj mi, to będzie niezapomniana noc — nie z powodu nieudanego sufletu, ale dlatego, że otworzyłeś drzwi (i stół) dla przyjaciół i rodziny.
Zdjęcie pochodzi z jednej z moich świątecznych przyjęć kilka lat temu. Uwielbiam intymność mojej ciemnej, przytulnej jadalni, ale jest zalana jasnymi kolorami na niezapomnianą świąteczną ucztę.
Pozdrawiam,
Szkot
Zobacz więcej:
Kompletny przewodnik po rozrywce świątecznej >>
5 wyjątkowych sposobów na dekorację na Boże Narodzenie >>
Świąteczne dekoracje nie są dozwolone >>
Penthouse, w którym Manhattan spotyka Montmartre >>
Ta treść jest tworzona i utrzymywana przez stronę trzecią i importowana na tę stronę, aby pomóc użytkownikom podać ich adresy e-mail. Możesz znaleźć więcej informacji na temat tej i podobnych treści na piano.io.
