Wino i ser mogą pomóc w zapobieganiu zaburzeniom funkcji poznawczych

Każda pozycja na tej stronie została ręcznie wybrana przez redaktora House Beautiful. Możemy otrzymać prowizję od niektórych przedmiotów, które zdecydujesz się kupić.

Dlaczego zawsze wydaje się, że kluczem do dłuższego i szczęśliwszego życia jest bardziej Cola dietetyczna i smażone jedzenie niż jarmuż i przysiady? Cóż, mamy kolejną dobrą wiadomość, która może sprawić, że poczujesz się usprawiedliwiony wyrzuceniem marchewek na rzecz kremu ser Brie.

Nowe badanie naukowe przeprowadzone przez Iowa State University opublikowane w zeszłomiesięcznym wydaniu Dziennik choroby Alzheimera, poinformował, że ser i wino były skorelowane z walką lub poprawą problemów poznawczych związanych z wiekiem, zgodnie z Dziennik Nauki.

W badaniu przeanalizowano dane od 1787 starzejących się dorosłych (które sklasyfikowano jako osoby w wieku od 46 do 77 lat) w Wielkiej Brytanii za pośrednictwem brytyjskiego Biobanku. Uczestnicy zostali poproszeni o wykonanie testu inteligencji płynów, mierzącego ich zdolność do „myślenia w locie”. Pytano ich również o częstotliwość, z jaką jedli i pili pewne rzeczy, takie jak świeże owoce, suszone owoce, surowe warzywa i sałatki, gotowane warzywa, tłuste ryby, herbatę i kawę, piwo i cydr oraz jeszcze.

Wyciągnęli cztery kluczowe wnioski z badania, z których jeden powiedział, że ser był pokazywany daleko i daleko do być najbardziej „ochronnym” pokarmem, ponieważ odnosi się do problemów poznawczych związanych z wiekiem, nawet u osób starszych Uczestnicy. Dzienne spożycie czerwone wino wykazano również, że jest „związany z poprawą funkcji poznawczych”. Auriel Willette, adiunkt w Food Science and Human Nutrition i główny badacz badania, miał to do powiedzenia na temat Wyniki:

Byłam mile zaskoczona, że ​​nasze wyniki sugerują, że odpowiedzialne jedzenie sera i codzienne picie czerwonego wina to nie tylko dobra rzecz pomagając nam radzić sobie z naszą obecną pandemią COVID-19, ale być może także radzić sobie z coraz bardziej złożonym światem, który nigdy nie wydaje się zwalniać w dół. Podczas gdy braliśmy pod uwagę, czy wynikało to tylko z tego, co jedzą i piją zamożni ludzie, losowo potrzebne są badania kliniczne, aby ustalić, czy wprowadzenie łatwych zmian w naszej diecie może pomóc naszemu mózgowi w: znaczące sposoby.

Więc masz to. To nie jest twoja wymówka, by co wieczór zjeść serowy ser i wypijać butelkę wina, ale to? powinno być kolejnym zdrowym przypomnieniem, że wszystkie produkty spożywcze mogą pasować do zdrowej diety... zwłaszcza jeśli to jedzenie jest ser.

Z:Pyszne US

Kristin SalakyEdytor wiadomościKristin Salaky jest redaktorem wiadomości w Delish.com, zajmującym się wirusową żywnością, premierami produktów i trendami żywieniowymi.

Ta treść jest tworzona i utrzymywana przez stronę trzecią i importowana na tę stronę, aby pomóc użytkownikom podać ich adresy e-mail. Możesz znaleźć więcej informacji na temat tej i podobnych treści na piano.io.