Julia Child miała potajemną obsesję na punkcie tych dwóch znalezisk z Costco
Każda pozycja na tej stronie została ręcznie wybrana przez redaktora House Beautiful. Możemy otrzymać prowizję od niektórych przedmiotów, które zdecydujesz się kupić.
Julia Dzieckosłynie z tego, że przynosi klasykę Kuchnia francuska na przedmieścia Ameryki, pokazując ludziom, jak zrobić Wołowina po burgundzku i Moules à la Marinière (czyli małże gotowane na parze w białym winie), ale miała jedną uroczo przygnębioną, grzeszną przyjemność, do której prawie każdy może się odnieść: miłość do hot-dogów. Konkretnie, Koszto hot dogi.
Nieżyjąca już szefowa kuchni rutynowo robiła wycieczki do megasklepu z zakupami hurtowymi, a każdą wizytę kończyła wycieczką do baru z przekąskami, dawniej smacznego redaktor naczelna Barbara Fairchild powiedziała Szczęśliwa brzoskwinia. Za każdym razem zamawiała hot doga, który podobno kochała "tak samo jak wyśmienity francuski posiłek." (Ma to wspólne z prezesem firmy Craigiem Jelinekiem. Każdego dnia zamawia zwykłego hot doga na lunch, kiedy podróżuje). Dziecko siadało pod parasolami sklepu w Santa Barbara na zewnątrz, robiąc sobie przerwę na przekąskę z ostatnim zakupem.
Okazuje się, że to nie była jedyna rzecz, którą Child kochał w Costco. Powiedziała Fairchildowi, że sieć ma najlepszy wybór mięsa w okolicy. „Była szczególnie entuzjastycznie nastawiona do steków – były to te, których zawsze używała, gdy była dla niej rozrywką” – wspominał redaktor ds. gastronomii w Szczęśliwa brzoskwiniaLetnie wydanie 2017.
W rzeczywistości jest to ta anegdota, którą wielu ludzi najbardziej kochało w Dziecku; fakt, że od czasu do czasu, bez względu na to, jak sławna była lub jak szanowano jej przepisy, była tak przyziemna, jak twoja najlepsza przyjaciółka z dzieciństwa. „Była tak bardzo niefoniczna” wspomina Caroline Bates, były recenzent żywności dla Smakosz. „Tak wielu ludzi w świecie jedzenia jest fałszywych”.
Tak więc, jeśli naprawdę chcesz zdobyć swój Julia i Julia dalej, możesz równie dobrze udać się do Costco, załadować tyle wołowiny, aby obsłużyć klasę maturalną, a potem zjeść hot doga, aby pomóc ci przetrwać całe to burgunowanie. Może spróbuj zapiekanka z kurczaka kiedy ty też tam jesteś.
GOTUJ JAK JULIA: Opanowanie sztuki francuskiego gotowania, $22,amazonka.pl.
Z:Pyszne US
Ta treść jest tworzona i utrzymywana przez stronę trzecią i importowana na tę stronę, aby pomóc użytkownikom podać ich adresy e-mail. Możesz znaleźć więcej informacji na temat tej i podobnych treści na piano.io.
