Cherie Chan z „Bling Empire” stworzyła japoński ogród warzywny ze swoimi dziećmi

Może pamiętasz ją z popularnego serialu Netflixa Bling Imperium,ale – w przeciwieństwie do przesadnych tematów serialu – Cherie Chan zachowuje prostotę, jeśli chodzi o to, jak spędza czas ze swoimi dziećmi. W ciągu ostatniego roku Chan (która niedawno ogłosiła wraz z mężem Jessey Lee, że nie wrócą na pokaz drugi sezon) poświęciła się – dosłownie – chwastach ze swoimi dziećmi Jadore i Jevonem, uprawiając język japoński Ogród warzywny od zera na podwórku rodzinnego domu w Kalifornii.

Ogrodnictwo od dawna ma dla Chan znaczenie, a ostatni rok w domu dał jej szansę na odkrycie hobby z jej dziećmi. „Dorastając, moja babcia naprawdę interesowała się uprawą pomidorów, guawy, awokado i cytryny” – mówi Dom Piękny. "Więc, jak sądzę, jako dziecko byłem z babcią pomagającą jej zbierać owoce i warzywa, a moja miłość do jedzenia zaczęła się bardzo młodo."

Jej własne dzieci, zdradza Chan, są takie same. Chan postanowił więc odtworzyć to doświadczenie w domu – i wystarczy powiedzieć, że to był hit. „Uwielbiają jeść i uwielbiają chodzić na podwórko, robić własne warzywa i podlewać rośliny” – mówi. Dom Piękny spotkałam się z Chan, aby dowiedzieć się więcej o tym, jak udoskonaliła swój ogród, o ulubionych warzywach (i przepisach towarzyszących!) oraz o wskazówkach, których nauczyła się po drodze.

O tym, dlaczego założyła ogród:

„Moje dzieci zawsze chciały iść ze mną do sklepu spożywczego, więc pomyślałem sobie: dlaczego nie założyć własnego ogrodu na moim podwórku?” – wspomina Chan. „Ich odżywianie i ich zdrowie są dla mnie wszystkim, więc wiedzieć, że wszystko wyhodowaliśmy na naszym podwórku i, wiesz, nie używamy żadnych pestycydów, ani cokolwiek było tak ważne”.

Był to również sposób na włączenie różnych (czasem trudnych do znalezienia!) produktów spożywczych: „Nie mieliśmy tak dużego dostępu do Japońskie produkty, więc mój dystrybutor powiedział: „dlaczego nie pomogę ci pozyskać tych roślin w Japonii?”. rozpoczął się.

„Kiedy uprawiasz własne produkty – nie jestem pewien, czy to z powodu pracy – ale smakuje o wiele lepiej niż faktyczne kupowanie ich na rynku” – mówi Chan. „Jest to również bardzo pouczające, ponieważ dzieci mogą dowiedzieć się o glebie i o tym, jak powstają rzeczy, jak rzeczy rosną i, no wiesz, możliwość jedzenia rzeczy, które wyhodowałeś, jest ładna satysfakcjonujący."

Chcesz pięknych domów? Mamy mnóstwo. Omdlejmy nad nimi razem.

Na czym ona rośnie:

Sprzedawca produktów Chan pomógł jej zdobyć wiele ulubionych roślin: „Mamy japońskie bakłażany, Pomidory Kumamoto – czyli te pyszne japońskie pomidory – pomidory koktajlowe i japońska okra na początek” Chan mówi. „I rzeczywiście mieliśmy słodkie ziemniaki, które najpierw wyhodowaliśmy w domu, kiełkowaliśmy i posadziliśmy”. Od tego czasu dodała też ogórki i kilka ziół...

O jej naturalnym środku odstraszającym komary:

Ulubione zioło Chana jest uwielbiane nie tylko ze względu na poręczność w gotowaniu: „Uprawiam też rozmaryn na podwórku, i to odstrasza komary," ona mówi. „Zdecydowanie wyrósł rozmaryn w twoim ogrodzie. Ponieważ za pierwszym razem zostaliśmy zaatakowani przez komary, poszliśmy tam!

O jej ulubionych przepisach:

Nic w ogrodzie Chana nie pozostaje niezjedzone. I chociaż jej dzieci jedzą surowe pomidory, ona jest bardziej skłonna do zbierania warzyw do gotowania: „Ostatnio robię zupę miso z bakłażana” – mówi. „To naprawdę dobre dla ciebie, ponieważ miso jest bogate w probiotyki. Moja niania robi miso z jęczmienia, co pomaga pozbyć się retencji wody. Dodajemy też zieloną cebulkę z naszego ogrodu!"

O ulubionych rzeczach jej dzieci do uprawy:

„Pomidory Kumamoto są naszym absolutnym faworytem” – mówi Chan. „Są zupełnie inne niż pomidory rodzinne; są słodkie i chrupiące… nie potrafię tego wyjaśnić, ale są niesamowite. I są dostępne tylko latem”.

Są szczególnym ulubieńcem Jevona: „Mój syn wybiegnie na podwórko i po prostu pójdzie „Mamusiu, mamusiu!” I wskaż na pomidory” – śmieje się Chan.

Jadore, jak mówi Chan, „zje wszystko”, ale szczególnie uwielbia truskawki. „To wspaniałe, ponieważ są pełne witamin i przeciwutleniaczy” – mówi. „Kiedy truskawki naprawdę dojrzeją, zmielę je i zrobię maskę na twarz”.

Och jej ulubione:

A co do samej Chan? „Moją ulubioną jest cytryna” – mówi. „Uwielbiam, gdy woda cytrynowa i drzewa cytrynowe tworzą wspaniałe tła do zdjęć”.

Jeden nowszy dodatek ma szczególne znaczenie dla Chan, która zmagała się ze stratą matki w serialu. „Uprawiam papryczki Serrano Chile – były ulubieńcami mojej mamy” – mówi. „Moja mama je kochała, ale są niebezpieczne, są tak ostre. Wiem, że mojej mamy nie ma tu fizycznie, ale nadal lubię robić różne rzeczy z myślą o niej”. A czy jest lepsze miejsce do tego niż rodzinny ogród?

Śledź House Beautiful na Instagram.

Ta treść jest tworzona i utrzymywana przez stronę trzecią i importowana na tę stronę, aby pomóc użytkownikom podać ich adresy e-mail. Możesz znaleźć więcej informacji na temat tej i podobnych treści na piano.io.