Ta kalifornijska kuchnia jest stworzona z myślą o wakacyjnych rozrywkach

Projektantka kuchni Alison Pickart wywodzi się z długiej linii inżynierów — jej pradziadek założył firmę modelarską Walthers — więc to nieprawda. zaskoczenie, że każdy milimetr jej odnowionej kuchni o podwójnej wysokości, w domku z 1932 roku w Ross w Kalifornii, jest tak czarujący i starannie wykreślony, jak zestaw pociągowy.

„Każdy obszar wokół naszego stołu w gospodarstwie ma swój cel” — mówi Pickart. Jako rodzic i częsta imprezowiczka stworzyła „stacje”, aby prawie każdy członek rodziny mógł brać udział w pracach przygotowawczych. W tym domu nie ma czegoś takiego jak zbyt wielu kucharzy w kuchni. „Zostaje pobity i ciągle tyka” – mówi.

1. Wytrzymałe

„Uwielbiam marmur z Carrary za sposób, w jaki się zużywa z czasem” – mówi Pickart. „Wszelkie niedoskonałości, które mogą się rozwinąć, stają się elementem nadającym duszę domowi.” Bonus: jego chłodna powierzchnia jest idealna do rozwałkowania ciasta w czasie wakacji.

2. Podwójny obowiązek

Na co dzień to wbudowane biurko służy jako przestrzeń do odrabiania lekcji dla dwójki dzieci projektantki. Ale przyjdź na imprezę, zamienia się w łatwo dostępną stację bufetową, pełną wszystkiego, od karmelów i trufli po kosmos.

3. Umywalka w gospodarstwie

Pickart wybrał zlew Shaws firmy Rohl, ponieważ jest wystarczająco przestronny, aby przyciąć kwiaty na długich łodygach lub przygotować się na duże przyjęcie. „Pomaga gotować na masową skalę — rośliny strączkowe mogą moczyć się, gdy makaron się spływa, a kraby pękają” — mówi.

4. Ukryta pomoc

„Miele ma najdelikatniejszą zmywarkę do mycia kryształowych kieliszków, dlatego w kuchni Pickart zawsze znajdziesz dwie!” 24-calowy zintegrowana zmywarka znajduje się po lewej stronie głównego zlewu, podczas gdy szuflady po prawej mieszczą naczynia codziennego użytku, z drewnianymi kołkami do przechowywania wszystkich stały. „Przechowywanie naczyń w szufladach ułatwia dzieciom nakrycie stołu lub nalanie miski płatków” – mówi.

5. Stanowisko aktywności

„Power Corner” Pickarta, między zlewem a kuchenką, to miejsce, w którym pakuje posiłki na wynos na cały dzień lub układa zapasy na imprezowy bufet. „Zawsze mam pod ręką suche produkty, takie jak pieczywo i krakersy, a także tapenady, więc nawet po wyjściu firmy cateringowej wszystko wygląda tak świeżo, jak na początku imprezy”, mówi.

6. Gotowy na szefa kuchni

Sześciopalnikowa seria Wolf, z płytą grillową i dwoma piekarnikami, jest godna restauracji — i idealna na przyjęcie tłumu. „Na brunch gotuję naleśniki na wierzchu i trzymam je w cieple w małym piekarniku, a quiche w większym” – mówi Pickart.

7. Ruchoma Uczta

Stół Boulangerie Counter Table firmy RH, Restoration Hardware, działa jak wyspa, zapewniając miejsce do spotkań w ciągu tygodnia (zwykle jest wyposażony w wygodne hokery z krzesłami klubowymi), które z łatwością mogą zamienić się w bufet na przyjęcia — lub zostać usunięte całkowicie. Każdego sylwestra Pickarts zamieniają okolicę w parkiet i zrzucają balony z balkonu na drugim piętrze, gdy zegar wybija północ. „Napompowanie balonów przez dzieci sprawia, że ​​są cicho przez wiele godzin!” Mówi Pickart.

8. Klasyczne podłogi

„Dorastając, zawsze podziwiałem tradycyjne, czarno-białe podłogi w szachownicę – moim młodym umysłem były fantazyjne” – mówi Pickart. „Ten bębnowany, antyczny szary marmur z Carrary zmiękcza pomieszczenie i staje się piękniejszy z każdym krokiem”.

9. Ogień na świeżym powietrzu

Rodzina używa swojego brukowanego kominka Blue Ridge do organizowania imprez na świeżym powietrzu przez większość roku. Pickart wybrał czarną cegłę szamotową w jodełkę na palenisko: „I tak zrobi się czarny!”

10. Tosty za styl

Dziadek męża Pickarta odrestaurował ten Ford Blind Back Fordor Model A z 1930 roku w 1969 roku i nadal jest silny, wraz z oryginałem „ach-rooga!" klakson. Na wesołe wakacje nosi wieniec z sosny księżniczki.

Widzisz tu coś, co Ci się podoba? Sprawdź nasze przewodnik zakupowy gdzie go znaleźć.

Ta historia pierwotnie ukazała się w wydaniu z grudnia/stycznia 2018 r Dom Piękny.

Ta treść jest tworzona i utrzymywana przez stronę trzecią i importowana na tę stronę, aby pomóc użytkownikom podać ich adresy e-mail. Możesz znaleźć więcej informacji na temat tej i podobnych treści na piano.io.