Oto jak kupić kuchnię i okap do wymarzonej kuchni
Każda pozycja na tej stronie została ręcznie wybrana przez redaktora House Beautiful. Możemy otrzymać prowizję od niektórych przedmiotów, które zdecydujesz się kupić.
Ponieważ mogą radykalnie poprawić Twoją codzienność, urządzenia to nie tylko największa inwestycja finansowa, jaką dokonasz w swoim kuchnia, są też najbardziej krytyczne. A zakres jest chyba najważniejszy ze wszystkich. Wybierz jeden w zależności od potrzeb Twojego życia: Czy nigdy nie masz wystarczająco dużo miejsca w piekarniku? (Rozważ dodanie dodatkowych piekarników ściennych!) A może zawsze ogrzewasz przepastny piekarnik, aby ogrzać małe naczynie? (Kup model z dodatkowym mniejszym piekarnikiem.) Wybierz mądrze, a nigdy nie będziesz musiał go wymieniać. Oto jak wybrać idealny asortyment, piekarnik lub płytę kuchenną.
Czytaj dalej lub kliknij poniższe menu, aby przejść do odpowiedniej sekcji.
- Niezbędne gadżety kuchenne
- Wszystko o indukcji
- Klasyczne rozmiary gamy
- Zalety piekarników ściennych
- Najlepsze piekarniki do zakupów
Jakich gadżetów potrzebujesz?
róża wong
- Płyta indukcyjna Pole magnetyczne nagrzewa się właśnie garnek, w którym gotujesz, doprowadzając wodę do ryczącego wrzenia w mniej niż dwie minuty.
- Piekarnik konwekcyjno-parowy Korzyści z posiadania obu? Najlepszy pieczony kurczak twojego życia: soczysty z pary i chrupiący z szybko poruszającego się ciepła.
- Szuflada grzewcza Dla zapracowanych rodzin lub miłośników rozrywki, ten mały dodatek utrzymuje ciepło podczas posiłku. Nie jest wymagane podgrzewanie mikrofalami.
- Piec konwekcyjny Dzięki wentylatorowi do cyrkulacji gorącego powietrza może gotować jedzenie do 25 procent szybciej niż standardowy piekarnik.
- Wbudowany sous vide Przyzwyczajasz się do tej metody gotowania żywności pakowanej próżniowo w kąpieli wodnej? Signature Kitchen Suite oferuje funkcję wbudowaną w płytę grzejną.
- Dodatkowe palniki Seria 48" może mieć do ośmiu palników gazowych, ale większość ludzi wybiera cztery palniki w połączeniu z innymi funkcjami płyty kuchennej.
-
Patelnia/Płaski Prosty sposób na bekon, jajka, oraz naleśniki szybko na stole – bez brudzenia dodatkowych naczyń. Im mniej bałaganu, tym lepiej.
Piec konwekcyjno-parowy
Jeśli nigdy nie gotowałeś w jednym, zarejestruj się w salonie kuchennym, aby zobaczyć, co mogą zrobić. Ten model Thermador może utwórz pełną posiłek, bez przenoszenia smaków między potrawami. thermador.com.
Zintegrowane palniki
Zainstalowano palniki Pitt Cooking bezpośrednio do blaty dla jednolitego wyglądu. Rozstaw je na tyle daleko, aby móc jednocześnie zrobić dwa garnki chili. pittcooking.com.
Szybszy piekarnik
Piecz, smaż i używaj kuchenki mikrofalowej lub łącz różne tryby gotowania (takie jak konwekcja-mikrofale), aby podgrzać jedzenie o połowę krócej. Profesjonalna seria konwekcja Szybki piekarnik, 1899 USD za 24". bertazzoni.com
O co chodzi z indukcją?
Podczas gdy robienie wszystkich przystanków na obiad jest tego warte (Amerykanie uwielbiają bawić się ogniem), nie każdy dom ma dostęp do mediów gazowych. Jeśli musisz trzymać się zasięgu elektrycznego, weź przykład Europejczyków i wybierz indukcję. W przeszłości były zaporowo drogie. Ale teraz prawie każdy producent ma model na każdą cenę. Płyty indukcyjne są bezpieczniejsze, szybsze i oferują bardziej precyzyjne gotowanie niż standardowe modele elektryczne.
Aby uruchomić „palniki”, należy postawić na nim garnek lub patelnię przystosowaną do indukcji (i W dzisiejszych czasach większość naczyń kuchennych, od nieprzywierających po stal nierdzewną i żeliwo, jest przystosowana do pracy wprowadzenie). Ponieważ połączenie jest magnetyczne, nadmiar ciepła nie ucieka – w przeciwieństwie do gotowania na gazie – dzięki czemu patelnia szybko się nagrzewa i równomiernie rozprowadza ciepło.
Jaki zakres rozmiarów jest najlepszy?
Nowoczesne gamy można dostosować na wielu poziomach: Wybierz liczbę palników, rodzaj ciepła (indukcyjne) na szybko wrzącą wodę, gaz na poważną moc przypiekania), jeden lub dwa piekarniki i czy chcesz rozgrzać szuflada. Wszystko zależy od Twoich nawyków kulinarnych! Zrób to naprawdę po swojemu.
MAŁY
Kompaktowe gamy mogą zaczynać się od szerokości zaledwie 20 cali. Modele 24" firmy Bertazzoni (powyżej), Haier i Smeg są idealne do małych mieszkań. Jeśli nie możesz oszczędzić miejsca, zdobądź dwupalnikową płytę kuchenną i piekarnik nablatowy. pl.bertazzoni.com.
STANDARD
Seria 36", taka jak ta firmy Fisher & Paykel, oferuje dużą powierzchnię do gotowania i pojedynczy piekarnik o dużej pojemności (który zazwyczaj pasuje do patelni o grubości 3⁄4). To jest najpopularniejszy żądany rozmiar. fisherpaykel.com.
DUŻY
Zakresy super-rozmiarów – najlepsze dla poważnych kucharzy – mogą mieć do 60 cali szerokości. 48" Pro Grand firmy Thermador ma płytę indukcyjną, sześć palników, piekarnik konwekcyjno-parowy i opcjonalną szufladę grzewczą. thermador.com.
W obronie pieców ściennych
Piekarnik z potrójną prędkością 30'' ze stali nierdzewnej
$8,599.00
Postrzeganie: Piekarniki ścienne to strata miejsca. Rzeczywistość: Zainstalowanie piekarników ściennych pozwala pominąć pełny asortyment i po prostu uzyskać płytę grzejną, uwalniając te cenne dolne szafki na dodatkowe miejsce do przechowywania pod spodem.
Co więcej, piekarniki ścienne są łatwiejsze dla twoich pleców — nie musisz już schylać się, aby wyciągnąć ciężkie garnki i patelnie poza zasięg. Po prostu dodaj jeden lub zdobądź dwa takie same modele lub napełnij pojedynczy piekarnik wbudowanym ekspresem do kawy, piekarnikiem parowym, piekarnikiem do szybkiego gotowania lub kuchenką mikrofalową.
Jaki kaptur wybrać?
Palić. Zapachy. Parowy. Rzeczywistość gotowania w kuchni polega na tym, że szybko wchłania powietrze, którym oddychamy. Dlatego doskonały okap – taki, który skutecznie i wydajnie wentyluje Twoją kuchnię – nie podlega negocjacjom. (Oczywiście, możesz po prostu otworzyć okno podczas smażenia czegokolwiek, ale zachowaj kilka idealnie umiarkowanych dni w roku, które albo będą mroźne, albo sprawią, że będziesz ekstremalnie spocony... a zapach oleju będzie się utrzymywał!) Z drugiej strony, współczesne okapy kuchenne są dostępne we wszystkich markach i modelach, jakie można sobie wyobrazić, od prawie niewidocznych po stylowe i wyraziste.
Zwyczaj
Niestandardowe okapy, takie jak ten wyłożony mosiądzem od François & Co. przedstawiony w naszej Kuchni Roku 2019, mogą dodać mocnego wyrazu architektonicznego.
Prąd zstępujący
Nie chcesz mieć kaptura nad wyspą? Ten prąd zstępujący Zephyr ma świetne korzyści oraz wygląda. Okap wyskakuje, aby usunąć dym i znika po zakończeniu gotowania.
Niewidzialny
Wtopienie kaptura w otaczający obszar może sprawić, że pozornie „zniknie”. Po prostu użyj tego samego materiału, który jest na ścianach – w tym przypadku tynku.
Gotowy? Ustawić? Rozpocznij zakupy
Dostępne w kolorze białym, nierdzewnym lub czarnym, z czterema opcjami wykończenia sprzętowego. Kawiarnia 48" Inteligentny zakres dwupaliwowy z sześcioma palnikami i patelnią. $11,499. cafeappliances.com.
Posiada odwrócone ruszty gazowe do gotowania w woku. Profesjonalna gama 48" dwupaliwowych z czterema palnikami, grillem i patelnią. $14,000. monogram.com.
Dostosuj dowolny projekt, który kochasz. Według projektu 48-calowa seria platynowa z bardzo dużym piecem konwekcyjnym. $16,890.bluestarcooking.com.
Ekran dotykowy podaje instrukcje dotyczące gotowania. 48-calowy profesjonalny zakres dwupaliwowy z pięcioma palnikami i ponadwymiarową patelnią. $10,499.fisherpaykel.com/us.
Tryb samoczyszczenia i szuflady do przechowywania pomagają w sprzątaniu kuchni. Wolnostojąca seria elektryczna Majestic II 40" z gładką górną szufladą do gotowania i podgrzewania. $8,999.pergold.com.
Drzwi z trójwarstwowego szkła izolacyjnego zatrzymują ciepło, co zmniejsza zużycie energii. 48'' Profesjonalny palnik gazowy/piec elektrycznyndostępny w pięknej, fortepianowej czerni. $5,399. premiumhomesource.com.
Śledź House Beautiful na Instagram.
Ta treść jest tworzona i utrzymywana przez stronę trzecią i importowana na tę stronę, aby pomóc użytkownikom podać ich adresy e-mail. Możesz znaleźć więcej informacji na temat tej i podobnych treści na piano.io.
