Święto Dziękczynienia 2021 Turcja Skok cen

Aktualizacja, 15 listopada 2021: Dla wielu osób stół bez indyk Święto Dziękczynienia to nie Święto Dziękczynienia, ale zdobycie go w tym roku może być trudne. A nawet jeśli uda ci się znaleźć indyka, prawdopodobnie zapłacisz za niego premię.

Według amerykańskiego Departamentu Rolnictwa cena indyków wzrosła o 20 procent rok do roku. Poza tym w zasadzie wszystko inne na twoim Tabela, od farszu po słodkie ziemniaki, od żurawin po ciasto z dyni, prawdopodobnie będą podlegać podwyżkom.

„Nic na tym stole Dziękczynienia naprawdę nie zostanie oszczędzone”, powiedział Curt Covington, starszy dyrektor ds. Kredytów instytucjonalnych w AgAmerica Lending, która pożycza pieniądze rolnikom. Bloomberg. Powiedział, że można spodziewać się około 15-procentowego wzrostu kosztów typowego stołu na Święto Dziękczynienia.

Winę za ten wzrost ponosi niedobór pracowników oraz rosnące koszty artykułów pierwszej potrzeby i paliwa. A wraz z nadejściem szczepień w tym roku, wiele osób spotyka się z przyjaciółmi i rodziną, których nie mógł zobaczyć w 2020 roku, co oznacza większy popyt na te typowe produkty spożywcze, z których ludzie mogli zrezygnować w ostatnim czasie rok. Ile dokładnie możesz się spodziewać?

W tym roku mrożony indyk ważący 16 funtów lub mniej będzie kosztował około 1,41 USD za funt, co oznacza wzrost o 23 procent rok do roku. USDA. Jeśli masz ptaka większego niż ten, kosztuje to około 1,39 dolara za funt, czyli o 20 procent więcej niż w zeszłym roku.

Jeśli nie masz jeszcze swojego indyka, zadzwoń do lokalnych sklepów spożywczych i na farmy, aby zobaczyć, co jeszcze mają na stanie, aby uchronić Cię przed bieganiem i uzyskać najlepszą ofertę.

Oryginalny post, 17 sierpnia 2021 r.: Cechą charakterystyczną święto Dziękczynienia to idealnie upieczony i soczysty indyk na środku stołu. Ale co się stanie, jeśli nie możesz tego uzyskać? Tak jak wielu braki które zdarzyły się w sklepie spożywczym w ciągu ostatniego półtora roku, ten potencjalny niedobór może wpłynąć na opcje obiadowe w listopadzie.

Według raport z Poczta w Nowym Jorku, producenci i dystrybutorzy mięsa martwią się niedoborem indyka, zwłaszcza świeżych ptaków poniżej 16 funtów.

W liście cytowanym przez Poczta od brokera z Shady Brook Farms, powiedzieli „wiadomości nie są obiecujące”, odnosząc się do „statusu świeżych, całych indyków dla Święto Dziękczynienia i Boże Narodzenie”. Napięty rynek pracy połączony z zapewnieniem bezpieczeństwa pracownikom podczas COVID-19 uderzył w firmę twardy.

Butterball, kolejny dobrze znany indyk marka też czuje presję. „Konsumenci powiedzieli nam do tej pory, że są bardzo podekscytowani obchodzeniem Święta Dziękczynienia” – powiedziała Christa Leupen, kierownik ds. public relations. Jedzenie i wino: „Zobowiązują się do tego z indykiem na środku stołu, więc indyki mogą być ciasne w tym roku”.

Pamiętasz zeszłego roku, kiedy zamiast mieć 25-funtowego indyka dla wszystkich swoich dalszych przyjaciół i rodziny, ograniczyłeś grupę i zjadłeś 14-funtowego indyka? Wygląda na to, że w tym roku wiele osób może zrobić coś podobnego, co może znacznie wpłynąć na niedobór.

Mniejszy indyk oznacza, że ​​ptak musi zostać przetworzony w określonym czasie. Jeśli nie będzie wystarczającej siły roboczej, dostępność mniejszych ptaków będzie ograniczona. A kiedy są świeże, nie zamrożone, muszą zostać ubite w określonym czasie, aby trafiły do ​​sklepów, co oznacza więcej pracy. Daniel Romanoff, prezes dystrybutora mięsa Nebraskaland, powiedział: Poczta że indyki o wadze poniżej 14 funtów mają dokładny harmonogram „a rośliny nie były w stanie nadążyć za tym rozmiarem”.

Nie oznacza to, że nie dostaniesz indyka na Święto Dziękczynienia. Oznacza to po prostu, że być może będziesz musiał zadowolić się większym i / lub zamrożonym ptakiem, szczególnie z dużym prawdopodobieństwem, że święta mogą mieć mniejsze spotkania ponownie. Ktoś na zupę z indyka?

Ta treść jest tworzona i utrzymywana przez stronę trzecią i importowana na tę stronę, aby pomóc użytkownikom podać ich adresy e-mail. Możesz znaleźć więcej informacji na temat tej i podobnych treści na piano.io.