Przewodnik po Lizbonie – najlepsze miejsca na pobyt, jedzenie, picie i zabawę

Portugalia trochę spóźniła się z grą, wyrobiwszy sobie markę na światowej scenie projektowej, pozostając cicho w cieniu, gdy jej krzykliwi południowi sąsiedzi z Europy wysuwali się w centrum uwagi. Ale w ostatnich latach stolica Portugalii ożyła jako jedna z nowych międzynarodowych stolic fajności. Lizbona jest naprawdę pełna nowych emocji, ponieważ międzynarodowi twórcy gromadzą się w mieście i zakładają sklepy obok portugalskich tradycjonalistów. Od pięknych opakowań tradycyjnych marek, takich jak Claus Porto, po kolorowe azulejos (płytki), które zdobią elewacje budynków, inspiracja wizualna jest wszędzie.

Ponieważ Lizbona jest tak pełna piękna i cudowności (niektóre z nich są całkowicie ukryte), może być trudno znaleźć wszystkie najlepsze miejsca. Dlatego wybraliśmy pięć najfajniejszych lokalnych twórców, jakie znamy — dyrektorkę sztuk wizualnych i twórczynię koncepcji Julianę Cavalcanti, badaczkę rzemieślników kurator Felipa Almeida, architekt Michael Miranda, projektantka wnętrz Gracinha Viterbo, dziennikarka lifestylowa i autorka nowego

Portugalia: Art de Vivre et Création, Sergio da Silva — aby podzielić się swoimi obowiązkowymi rzeczami związanymi z projektowaniem.

---

Gdzie się zatrzymać

Hotel Valverde

Prawie wszyscy, z którymi rozmawialiśmy, zachwycali się tym hotelem Relais & Châteaux przy najbardziej prestiżowej alei Lizbony. „To bardzo przyjemne, nie onieśmielające” – mówi Cavalcanti. „To niesamowita jakość” – dodaje Miranda. „Podoba mi się, że jest mały – jest domowy, ludzie są przyjaźni. Podoba mi się klawisz [oldschoolowy metal]. To jak w domu z dala od domu”.

REZERWUJ TERAZ
Hotel Bairro Alto

Miranda podaje lokalizację – „możesz chodzić w dowolnym miejscu w centrum” – oraz taras na dachu z niesamowitym widokiem jako powody, by zameldować się w tym niedawno rozbudowanym hotelu.

„Czujesz się, jakbyś był na wsi, a nie w centrum miasta”, mówi da Silva o tym małym mieszkaniu skupionym wokół dziedzińca w ogrodzie z basenem. „To nie jest hotel międzynarodowy. To jak mały domek pośrodku pustkowia.

REZERWUJ TERAZ

Święta Klara 1728

Prostota i spokój to zasady przewodnie tego sześciopokojowego hotelu w pięknie odrestaurowanym XVIII-wiecznym domu na jednym z najbardziej romantycznych placów Lizbony, ulubionym przez Cavalcanti.

REZERWUJ TERAZ
Pałac Torel

„Uwielbiam to, że wygląda jak stary mityczny hotel, ale w rzeczywistości jest bardzo nowy” jako hotel, mówi da Silva tego łaskawego zakwaterowania, które składa się z dwóch odrestaurowanych zabytkowych pałaców i rezydencja. „Lubię duże stare hotele i panuje w nich ten nastrój”.

REZERWUJ TERAZ
Four Seasons Hotel Ritz Lizbona

„To ikona” – mówi po prostu Miranda o hotelu – emblematycznym architektonicznym dziele z lat 50 Portugalia, pełna akcentów Art Deco i dzieł niektórych z najważniejszych portugalskich artystów Era. Wielu twórców miasta odwiedza je również w ciągu dnia. „Lunch w barze Ritz nigdy nie zawodzi. Kocham w nim wszystko, czy to do pracy, czy dla przyjemności”, mówi Viterbo.

REZERWUJ TERAZ

---

Gdzie robić zakupy

„Oczywiście muszę mówić o A Vida Portuguesa”, mówi Almeida o concept shopach, których nazwa oznacza „portugalskie życie”. „To ikona Lizbony i bardzo kompletny projekt, bardzo istotny. To pozycja obowiązkowa”. Da Silva idzie jeszcze dalej: „Vida Portuguesa powinna być w każdym większym mieście na świecie”.

Almeida docenia kolekcję portugalskiej ceramiki z połowy wieku. Właścicielka, Nuno Lopes Cardoso, ma bardzo dobry gust, mówi.

Cavalcanti jest fanem tego nowego sklepu koncepcyjnego zorientowanego na zrównoważony rozwój, który sprzedaje odzież dla mężczyzn i kobiet z recyklingu oraz artykuły zaprojektowane tak, aby służyły przez długi czas.

Ten sklep ze świecami z antykami — pochodzi z 1789 roku — sprzedaje „najbardziej niesamowite kolory” — mówi Almeida. Jest to część projektu Lojas com História, którego celem jest zachowanie i uczczenie zabytkowych sklepów w mieście. „To ci sami ludzie sprzedający te same świece. Cieszę się, że nadal istnieją”.

Jednocześnie Almeida docenia nowe butiki, które zmieniają oblicze Lizbony – jak Cocoon Atelier, sklep specjalizujący się w wyrobach artystycznych, tekstylnych i glinianych wykonanych przez portugalskich i brytyjskich artystów dla spokoju i pływ. „Wspaniale, że nowi ludzie przychodzą z zewnątrz i przynoszą nowe rzeczy. Takie interakcje są bardzo interesujące”.

Ten koncepcyjny sklep z artykułami domowymi należy do „Francuzki o naprawdę dobrym guście”, mówi Cavalcanti. „To fajne rzeczy, ładnie zrobione”.

„Płytki opowiadają historię architektury Portugalii od 1960 roku do chwili obecnej”, mówi da Silva o tym sklepie, który specjalizuje się w vintage azulejos, jak słynne portugalskie płytki są znane w języku portugalskim. „A to opowieść o rodzinie. Dziadek założył firmę w latach 70., a teraz wnukowie sprzedają końcówki serii”.

Wystrój tego malutkiego sklepu z rękawiczkami, ulubionego przez Mirandę, jest praktycznie niezmieniony, odkąd był założona w 1925 roku — wszystkie meble inspirowane imperium, doskonale zintegrowane z neoklasycystycznym fasada. Same rękawice nadal pozostają wysokiej jakości i są w większości wykonywane na zamówienie.

Da Silva lubi sposób, w jaki ten mały nowy butik łączy tradycyjne portugalskie rzemiosło ze współczesnym, inspirowanym światem designem.

„To piękny sklep z miłymi ludźmi i dobrym produktem” – mówi Miranda o tej wspaniałej herbaciarni w starym sklepie obuwniczym z 1880 roku.

Da Silva jest fanem tego nowego sklepu koncepcyjnego — schowanego w pięknym starym pałacu w stylu Art Deco — w którym znajdują się portugalskie i skandynawskie meble vintage, sztuka, rzeźby, rośliny i nie tylko.

Cavalcanti proponuje również spacer wzdłuż Rua Dom Pedro V i Rua da Escola Politéc-
nica, główna ulica eleganckiej dzielnicy Principe Real z przystankami na Shon Mott, Pracownia Bernardo, Niesamowity sklep, Embaixada, oraz Prawdziwie powolny sklep koncepcyjny.

---

Gdzie zjeść

„Myślę, że wykonują niesamowitą robotę”, mówi Cavalcanti o tej nowej restauracji zero waste. „To naprawdę pasuje do rzeczy, w które wierzę. Podłogę wykonano z gumy do butów, stoły z plastikowych toreb z recyklingu, a lampy z papieru z recyklingu”. A pyszne jedzenie jest nie mniej rygorystyczne.

Ten projekt młodego pokolenia kucharzy tworzy „tradycje buntownicze”, mówi da Silva. „Lubię brak szacunku i uwielbiam atmosferę. To jak antyczna tawerna pełna młodych ludzi.

Almeida szczególnie lubi stoisko sushi, gdzie szef kuchni „Lucas Azevedo jest tak utalentowany, że jest piękny projekt." Oprócz doskonałego jedzenia, restauracja wyróżnia się tym, że zajmuje ważne lata 50 budynek.

„Najlepsze steki z frytkami w mieście są w dyskretnej Café de São Bento”, mówi Viterbo. „Musisz zapukać do drzwi, żeby się otworzyły. Znajduje się na najlepszej ulicy z antykami w mieście (Rua de São Bento) i odwiedzają ją intelektualiści, politycy i kreatywne umysły”.

„Uwielbiam prostotę, nieformalność i bogactwo historii tego projektu”, mówi Almeida o tej tawernie w stylu Alentejo, której szef kuchni imiennik okazuje się niezwykle satysfakcjonujący.

„Niesamowite jedzenie, naprawdę minimalistyczne” — mówi Cavalcanti. Da Silva dodaje: „Jest we francuskim stylu z portugalskimi produktami”.

„Kiedy pierwszy raz tam pojechałem, muzyka była Madonna, jedliśmy włoskie jedzenie i piliśmy portugalskie wina i myślałam, że jestem w niebie” – wspomina Miranda o tej autentycznej, włoskiej dzielnicy wspólny.

„Ta kultowa i ponadczasowa restauracja jest koniecznością w Lizbonie” – mówi Viterbo. „Wszyscy tam jeżdżą, od polityków po Lisboetas lub dobrze poinformowanych emigrantów. Są otwarte do późnych godzin nocnych i są miejscem, do którego można się udać po teatrze.”

„To jak stary peixaria [stołówka rybna], ale z nową koncepcją”, mówi da Silva, powołując się na umiejętności kucharzy w zakresie tradycyjnej gotowanej ryby i nowomodnego sushi.

„Uwielbiam lunch lub kolację w najlepszej włoskiej restauracji w mieście. Właściciele pochodzą z Rzymu i wszystko jest świeże i pyszne”, mówi Viterbo, dodając, że „porównywano je do paryskiego Le Cherche Midi w Saint-Germain-des-Près”.

„Zrobili świetną robotę z atmosferą” – mówi Cavalcanti o szkatułce z klejnotami restauracji prowadzonej przez absolwentów najmodniejszej restauracji w Lizbonie, JNcQUOI. „Projekt jest uroczy i jest dobry na wieczór z przyjaciółmi”.

“Jeśli chcesz doświadczyć autentycznej Lizbony, spróbuj tego tasca [tawerna]”, sugeruje Viterbo. „1 de Maio to klasyka prostego, ale wspaniałego jedzenia i to tam nasz zdobywca literackiej nagrody Nobla, José Saramago, jadał lunch i omawiał swoje nowe powieści”.

---

Gdzie pić

„Jest prosty i oddychający” – mówi Cavalcanti, który szczególnie lubi duże okna i smaczne śniadania i lunche w przystępnej cenie, a także kawę speciality.

Da Silva szczególnie lubi najnowszą lokalizację tej mini-sieci. „Kocham architekturę” – mówi o dawnej przestrzeni magazynowej. „A to, co widzisz na talerzu, jest piękne dla twoich oczu i dobre dla twojego zdrowia”.

Przechodząc obok sklepu meblowego Mobler, nigdy nie dowiesz się, że jedna z najsłodszych kawiarni w mieście jest schowana z tyłu. Cavalcanti lubi to za „niesamowity chleb” i ogólną atmosferę.

„Wszystko jest w tym dobre”, mówi Almeida o tej minimalistycznej winiarni, która kładzie nacisk na wina naturalne i niskointerwencyjne oraz wegetariańskie małe talerze.

„Wygląda na to, że wchodzisz Indiana Jones film, ze wszystkimi dywanami i zabytkowymi abażurami”, mówi Miranda o tym barze koktajlowym w stylu lat 20. XX wieku.

---

Gdzie zwiedzać

Cavalcanti mówi, że ten imponujący kompleks jest jej „ulubieńcem do wszystkiego” – muzeum z ogromną prywatną kolekcją, która rozciąga się od epoki egipskiej do XX wieku; kulturalna seria koncertów jazzowych i klasycznych; i ogrody. „I kocham ten budynek. Jest brutalistyczny – nowoczesna, piękna architektura.

Viterbo mówi, że to najlepsze miejsce, aby doświadczyć „naszej muzyki soul, fado”, z najlepszymi piosenkarzami i tradycyjnym jedzeniem.

„Magiczne miejsce w środku Lizbony” – mówi Almeida, odnosząc się do ogrodów, pięknych kafli i małej kaplicy z muszelek. „To konieczność, jeśli interesujesz się sztuką dekoracyjną”.

W tym punkcie widokowym „naprawdę można zrozumieć słynne światło Lizbony” – mówi Miranda.

Wielokulturowa dzielnica będąca odpowiedzią Santosa na pandemię polegała na udekorowaniu publicznego placu i zaproszeniu okolicznych restauracji do korzystania z niego na świeżym powietrzu; wschodzących szefów kuchni, którzy oferują wyskakujące okienka dla ciężarówek; lokalni rolnicy i wytwórcy do sprzedaży warzyw i pakowanej żywności; oraz niezależni projektanci do sprzedaży odzieży i artykułów gospodarstwa domowego. „Czuję się, jakbyś był w wiosce” – mówi Cavalcanti. Almeida dodaje: „To miłe spotkanie ludzi, których projekty powstają z głębi serca”.

Miranda porównuje ten budynek mieszkalny do pracy, którą Le Corbusier wykonał we Francji w latach 50. XX wieku. „W tamtym czasie był to nowoczesny widok na Portugalię” – mówi Miranda, która ma w tym budynku mieszkanie. „Jest sklasyfikowany jako zabytek – rzadko spotykany w budynku z lat 50. – i studiował w szkołach architektury i sztuk pięknych”. Portierzy są przyzwyczajeni do ciekawskich gości, więc każdy może wejść i poprosić o wycieczkę.

„Super-piękna praca” – tak Cavalcanti opisuje projekt francuskiego projektanta Noé Duchaufor-Lawrance, będący wyrazem uznania dla naturalnych materiałów z Portugalii.

„To esencja portugalskiego rzemiosła” – mówi da Silva.

„Ludzie nie mówią o tym muzeum” – mówi Miranda, zwracając uwagę na jego ustronną lokalizację. Ale kocha go za celebrację tradycyjnych portugalskich strojów i lokalizację w XIX-wiecznym pałacu z pięknym ogrodem.

Większość odwiedzających Lizbonę zakochuje się w kolorowych kafelkach, które zdobią wiele budynków. To dobrze wyselekcjonowane muzeum to idealne miejsce na głębokie nurkowanie.

Jeden z pierwszych sklepów sprzedających cygara i papierosy w Lizbonie — a później jeden z pierwszych telefonów publicznych — ten mały skrawek kiosku ocieka historią. Miranda zaleca zatrzymanie się, aby podziwiać długi blat wykonany z brazylijskiego drewna, kafelki i jaskółki (symbol Lizbona) ważnego rzeźbiarza Rafaela Bordalo Pinheiro oraz malowane obrazy na szkle i suficie autorstwa António Ramalho.

---

Śledź House Beautiful na Instagram.

Ta treść jest tworzona i utrzymywana przez stronę trzecią i importowana na tę stronę, aby pomóc użytkownikom podać ich adresy e-mail. Możesz znaleźć więcej informacji na temat tej i podobnych treści na piano.io.