Recenzja Vitamix Explorian E310

Produkt w okresie próbnym

10-biegowy blender Vitamix Explorian E310

Tester

Melanie Yates, która nie może już iść wzdłuż alejki z produktami bez zadawania sobie pytania: „Czy to się połączy?”

Krótkie

Podobnie jak ci ludzie, którzy zawsze zamawiają drugi najdroższy napój w menu, zawsze powstrzymuję się od zdobycia najdroższej *rzeczy* dla siebie. Czasami oznaczało to zmniejszenie ilości gigabajtów pamięci masowej, ekscytujące nowe funkcje lub podekscytowany styl chwili. Ale przez większość czasu opłaca się być trochę oszczędnym.

Miałem serce nastawione na zdobycie blendera Vitamix, byłem zachwycony, gdy zobaczyłem, jak June Xie używa swojego Delish's Budget Eats seria. Po długich namysłach zdecydowałem się na wyprzedaż w weekend świąteczny i kupiłem Vitamix Explorian E310 10-biegowy blender nad jednym z modeli aksamitnych w ich Starsza seria

. Przy wartości detalicznej 350 USD, Explorian E310 jest nieco tańszy niż inne modele Vitamix (które wahają się od około 400 do 620 USD), ale w żadnym wypadku nie jest tani.

Jako samotny mieszkaniec i codzienny popijający koktajl, czuję, że Explorian E310 pasuje do moich potrzeb. Jest to idealny model dla tych, którzy chcą niezawodnej, najwyższej jakości blendera Vitamix. Wystarczy wiedzieć, że mniejszy rozmiar to główne ustępstwo za niższą cenę.

Podsumowanie specyfikacji

ten Vitamix Explorian E310 10-biegowy blender jest wyposażony w pojemnik o pojemności 48 uncji z naciętymi wymiarami dla kubków, uncji, litrów i mililitrów wzdłuż rogów, gumową pokrywkę z plastikową kopułą, która zejdzie, mini ubijak, który wsuwa się bezpośrednio w górną część bez kopuły, aby mieszać składniki podczas pracy blendera, oraz potężną podstawę, która mieści 2 konie mechaniczne silnik.

Jak sama nazwa wskazuje, blender ma 10 prędkości dostępnych za pomocą pokrętła, a także oddzielną funkcję pulsacyjną. Uwielbiam precyzję pokrętła, ponieważ mogę dokonywać najmniejszych korekt prędkości, zamiast przełączać się między niskim, średnim i wysokim, jak w innych blenderach. Na najniższym ustawieniu ostrze wiruje z prędkością około 70 dB (ta sama głośność, co suszarka do włosów, według Fundacja Zdrowia Słuchu) do 95 dB w najwyższym ustawieniu (podobnie jak na peronie metra lub w ruchu samochodowym). Więc nie popełnij błędu — ten blender jest głośny, nawet jeśli jest używany tylko do 30-sekundowych serii. I tak, czasami byłem znany nosić zatyczki do uszu kiedy go używam.

Nie ma skomplikowanych części tego blendera do demontażu, a nawet możesz umyć pojemnik, po prostu napełniając go gorącą wodą i płynem do naczyń, i pozwalając mu pracować, aż stanie się całkowicie mydlany. A jeśli coś pójdzie nie tak, ten konkretny model Vitamix zawiera 5-letnia gwarancja, który obejmuje części, wydajność, robociznę i wysyłkę w obie strony.

Co z tym zrobiłem

Głównym zadaniem mojego Vitamixa jest bycie osobistym ekspresem do smoothie i nie zawodzi. Przez większość poranków robię koktajl śniadaniowy z mrożonymi bananami, szpinakiem lub jagodami, nasionami chia, surowym kakao, orzechami włoskimi, jogurtem greckim i zimną wodą. Ponieważ w tym smoothie jest dużo mrożonych, gęstych składników, prawie zawsze będę musiał użyć ubijaka, aby zachęcić wszystko do równomiernego zmiksowania.

Używanie tampera bardziej obciąża silnik, dlatego staram się używać go oszczędnie. Gdy składniki zostaną dostatecznie rozdrobnione, wszystko gładko się miesza, a ja pozwalam mu się kręcić przez chwilę poniżej minuty, aż osiągnę pożądaną konsystencję smoothie — gdzieś pomiędzy upłynnionym a lekko żucia.

Na początku stycznia jeden z moich czatów grupowych eksplodował dwoma wirusowymi sensacjami internetowymi: Wordle i Opatrunek Zielonej Bogini z TikTok. Nie trzeba dodawać, że dałem im oboje wir — sos stworzony jako pyszny nowy dodatek do mojego repertuaru przepisów na blendery. Po dodaniu wszystkich składników przepisu do Explorian E310 pojemniku, zaczynam miksować i dolewać wodę do uzyskania właściwej konsystencji. Ten dressing daje mi gęstszą konsystencję (bardziej jak dip niż dressing), ale w przypadku moich aplikacji typu pesto sprawdza się.

Zrobienie mąka owsiana z Vitamix Explorian E310 zajmuje niewiele czasu. Aby szybko dodać ten bezglutenowy składnik do uniwersalnej mąki, po prostu odmierz odpowiednią ilość owsa, której potrzebujesz, do blendera i zmiksuj lub zmiksuj, aż uzyskają delikatną konsystencję. Ilekroć tego próbowałem, nigdy nie pozostały żadne resztki, całe kawałki owsa — granulki są spójne w całym tekście.

Wady i dziwactwa

W zależności od tego, co robisz, blender Explorian E310 może wymagać doprecyzowania pokrętła kontrolnego lub pomocy ze strony sabotażu. Z pewnością im gęstsze składniki użyjesz, tym więcej powietrza wytworzy ostrze podczas wirowania... i tym częściej będziesz musiał wstrzymywać mieszanie. Jednak nie uważam tego za wadę konstrukcyjną blendera (i może nie być specyficzne dla tego modelu). To tylko kwestia właściwego stosunku składników do płynów i trochę cierpliwości.

Jest jednak jedna kategoria przepisów, w której jak dotąd nie odniosłam większego sukcesu: zupa. Kilku moich kolegów zasugerowało, żebym spróbował zrobić zupa z dyni piżmowej w Explorian E310 i z radością się zobowiązałem. Jednak w tym momencie zrozumiałem różnicę między małym 48-uncjowym pojemnikiem Explorian E310 a Legacy 7500 pokaźny 64-uncjowy pojemnik.

Po upieczeniu moich warzyw korzeniowych próbowałem dodawać je kawałek po kawałku (gorący, niechlujny) – wraz z innymi składnikami zupy – do blendera. Ze względu na ograniczenia rozmiaru musiałem to robić w wielu partiach. To było o wiele więcej pracy niż sposób robienia zupy typu „ustaw i zapomnij”, do którego jestem przyzwyczajony.

Zamiast robić gorącą zupę (zwłaszcza jeśli chcesz więcej niż jedną porcję czegoś), schłodzone zupy, takie jak gazpacho lub sosy puree, będą znacznie lepiej pasować do pojemności E310. Ale przygotuj się na zwracanie uwagi na pomiary receptury i przygotuj się do pracy w partiach.

Argument końcowy

Przy wyborze najlepszy blender do Twojej kuchni, warto pamiętać, że faktycznie robić dostać to, za co płacisz. Urządzenia te oszczędzają czas, szczególnie dla tych z nas, którzy próbują uzyskać codzienną dawkę owoców i warzyw jednym dużym haustem.

polecam Vitamix Explorian E310 ponieważ jest potężny, prosty w użyciu i wysoce skuteczny. Pomimo niedociągnięć związanych z mniejszym rozmiarem pojemnika, zgrabnie rozdrabnia wszystko, co do niego włożę, i nie jestem pozostawiony z niechlujnym blatem lub stosami części do późniejszego posprzątania. W mojej książce to dużo warte.

Kup blender Vitamix E310

---

Kup nasze inne ulubione (tanie!) Blendery:

Ta treść jest tworzona i utrzymywana przez stronę trzecią i importowana na tę stronę, aby pomóc użytkownikom podać ich adresy e-mail. Możesz znaleźć więcej informacji na temat tej i podobnych treści na piano.io.