Cukiernicy rodziny królewskiej dzielą się przepisem na czekoladową babeczkę na urodziny królowej Elżbiety

Podczas kryzysu związanego z nowym koronawirusem wiele osób zwraca się do pieczenia, zarówno w celu pożywienia, jak i niemal medytacyjnego sposobu na wypełnienie czasu. A teraz, dzięki niewielkiej pomocy cukierników Królowej, Twój następny projekt może mieć królewski rodowód.

Na cześć dziś 94. urodziny brytyjskiego monarchy, jej szefowie kuchni udostępnili w mediach społecznościowych przepis na czekoladową babeczkę wraz z odrobiną inspiracji do dekoracji.

to nie jest kultowe ciasto biszkoptowe Królowa znana jest z podróżowania, ale te bogate czekoladowe desery z pewnością poprawią stan twojego dystansu społecznego.

Ta treść jest importowana z Twittera. Możesz znaleźć tę samą treść w innym formacie lub możesz znaleźć więcej informacji na ich stronie internetowej.

Przeczytaj cały przepis poniżej:

Składniki biszkoptów tortowych - (ok. 15 porcji)
15 g octu
300 ml mleka
50 ml oleju roślinnego
60 g masła (roztopionego i ostudzonego)
2 jajka
5 ml esencji waniliowej
250 g mąki samorosnącej
75 kakao w proszku
300 g drobnego cukru
10 g sody oczyszczonej
100 g chipsów z białej czekolady
pojemniki na babeczki

Składniki Polewa Buttercream:
90 g wysokoprocentowej gorzkiej czekolady
100 g masła
125 g cukru pudru

Możliwość użycia również lukru Royal zamiast buttercream:
Królewski lukier dostępny w sklepach
Dodaj barwnik spożywczy, aby stworzyć różne kolory

Metoda biszkoptowa:
-Rozgrzej piekarnik do 150 C
-Połącz mąkę, cukier, kakao w proszku i sodę oczyszczoną w misce
-Ubij jajka w osobnym dzbanku z esencją waniliową, roztopionym masłem, olejem, mlekiem i octem
-Powoli dodawaj mokrą mieszankę do suchej mieszanki, krok po kroku
-Upewnij się, że ciasto jest gładkie bez grudek
-Na koniec dodaj wiórki czekoladowe (alternatywą mogą być orzechy, suszone owoce)
-Połóż pudełka z babeczkami na tacy
-Użyj metalowej łyżki, aby równomiernie podzielić miksturę na pudełka
-Piec około 15-18 minut, wyjmij z piekarnika, gdy będą złociste i sprężyste w dotyku
-Zostaw do ostygnięcia

Metoda polewania maślanego:
-Utrzeć razem cukier i masło, aż do uzyskania jasnej i kremowej konsystencji
-Dodaj ciepłą rozpuszczoną czekoladę
-Jeśli masz pod ręką worek do szprycowania, wyszprycuj lukier na wierzch ciastek do dekoracji (w przeciwnym razie delikatnie użyj łyżeczki lub małej szpatułki do lodu)

Królewska metoda oblodzenia:
-Jeśli dekorujesz lukrem królewskim, rozwałkuj lukier i pokrój w okrągłe krążki
-Ułóż krążek na babeczce i uformuj do pożądanego kształtu
Jedz i baw się!

Ta treść jest tworzona i utrzymywana przez stronę trzecią i importowana na tę stronę, aby pomóc użytkownikom podać ich adresy e-mail. Możesz znaleźć więcej informacji na temat tej i podobnych treści na piano.io.