Najlepsze zestawy patelni w Wielkiej Brytanii 2023 – najlepsze patelnie kuchenne

Dobry zestaw patelni ułatwi gotowanie i przyjmowanie gości, niezależnie od tego, co masz na sobie menu. Stylowe patelnie mogą nawet pełnić funkcję półmisków do serwowania (np Zawsze Pan), sprawiając, że będzie to zakup, który chcesz zrobić dobrze, niezależnie od tego, czy wyposażasz nowy kuchnia lub odświeżyć swoją kolekcję.

I tu wkraczają eksperci House Beautiful homes. Wypróbowali patelnię po patelni, aby znaleźć najlepsze zestawy do każdej płyty grzejnej i kuchni. Oto ich ulubieńcy w skrócie:

Na co zwrócić uwagę w zestawie patelni?

Oprócz odpowiedzi na oczywiste pytanie, czy zestaw, na który patrzysz, ma wystarczającą liczbę garnków i patelnie do własnych potrzeb kulinarnych, przy inwestowaniu w naczynia kuchenne należy wziąć pod uwagę kilka innych kwestii.

Najpierw musisz zdecydować, jakiego materiału szukasz. Stal nierdzewna to klasyka; jest trwały i ogólnie można go myć w zmywarce. Może być stosowany z każdym rodzajem żywności (w przeciwieństwie do niektórych bardziej reaktywnych metali, takich jak miedź), ale najlepiej sprawdza się przy niskich ustawieniach. Jeśli nie ma powłoki nieprzywierającej, użyj dużej ilości oleju, aby uniknąć przywierania lub przypalania jedzenia.

Innym niezawodnym wyborem materiału jest aluminium. Ogólnie rzecz biorąc, te patelnie będą miały nieprzywierającą powłokę, która czyni je łatwymi do czyszczenia oraz odpornymi na zarysowania i plamy.

Jeśli masz płytę indukcyjną, musisz również sprawdzić, czy zestaw naczyń jest kompatybilny. Wszystkie z tej listy są, z wyjątkiem Podstawy Amazona ustawić.

Na koniec zastanów się, jakiej opieki potrzebują; wielu może obsługiwać zmywarkę, ale nie wszyscy. To powiedziawszy, dobra nieprzywierająca powłoka sprawia, że ​​mycie rąk jest dziecinnie proste, a jeśli chcesz zachować swój zestaw w nienaruszonym stanie przez wiele lat, jest to niewątpliwie bezpieczniejsza opcja. Używanie drewnianych przyborów pomaga również zminimalizować zadrapania i otarcia.

Jak testujemy zestawy patelni

Nasi eksperci od domu testują zestawy patelni, zakładając fartuchy i przygotowując ucztę z ulubionych domowych przysmaków, w tym naleśników, jajek sadzonych, mięsa, sosów, karmelu i ryżu.

Podczas testów oceniają skuteczność powłok nieprzywierających, konstrukcję patelni oraz łatwość ich użytkowania i czyszczenia. Jeśli jest to zgodne z wytycznymi producenta, wypróbuj patelnie w piekarniku i zmywarce.

Oto typy, które przyznaliby gwiazdkę Michelin: