Kiedy powinniśmy robić nasz świąteczny sklep spożywczy w tym roku?

Jeśli kiedykolwiek w Wigilię odważyłeś się wyjść w ostatniej chwili, bo zapomniałeś bekonu dla prosiąt w kocach lub jakoś nie pamiętałeś, żeby odebrać Boże Narodzenie puddingu, prawdopodobnie przyrzekniesz sobie, że nigdy więcej nie zrobisz tego samego. Jednak wielu z nas zadaje sobie pytanie, który dzień jest wtedy najlepszy, jeśli chodzi o robienie świątecznego sklepu spożywczego?

Biorąc pod uwagę, że wiele produktów spożywczych, które będziesz kupować, jest świeżych, takich jak warzywa, świeże indyki i inne artykuły świąteczne, nie chcesz robić zakupów zbyt wcześnie i skończyć z nieuniknionym marnowaniem żywności. Ale nie chcesz też zostawiać tego za późno, na wypadek gdyby wszystkie najlepsze lub najbardziej przystępne cenowo opcje zostały już wykupione.

Dlatego eksperci ds. marnowania żywności z InSinkErator dzielimy się okresem przydatności do spożycia niektórych naszych ulubionych świątecznych obiadów, a także najlepszym czasem na zrobienie zakupów spożywczych, aby uniknąć marnowania żywności.

Kiedy więc najlepiej zrobić świąteczne zakupy spożywcze?

„Patrząc na odpowiedni okres przydatności do spożycia podstawowych artykułów na świąteczny obiad, wydaje się, że możesz chcieć zaplanuj skompletowanie świątecznego sklepu spożywczego około 23 grudnia (dwa dni przed Bożym Narodzeniem), aby wszystkie produkty były świeże na czas świątecznych obchodów” – mówi Jamie Griffin z InSinkErator.

Jeśli kupujesz świeżego indyka, średni okres przydatności do spożycia wynosi tylko około dwóch dni po zakupie. Jeśli jednak go zamrozisz lub kupisz taki, który jest już zamrożony, może to wydłużyć jego żywotność nawet o rok. Ale musisz upewnić się, że rozmroziłeś go dokładnie przed gotowaniem.

Kolejny świąteczny produkt o zaskakująco krótkim terminie przydatności do spożycia: brukselka. Niezależnie od tego, czy w twoim domu są kochane, czy nienawidzone, czy jedno i drugie, ich oczekiwany okres przydatności do spożycia wynosi około trzech dni. Oznacza to, że będziesz chciał je przechowywać w lodówce i odpowiednio przechowywać, aby zachować ich świeżość.

Są jeszcze inne składniki naszego świątecznego obiadu, które można kupić z tygodniowym, jeśli nie miesięcznym wyprzedzeniem. Na przykład farsz i sos mają trwałość od 12 do 24 miesięcy, więc jeśli nie skończysz jeśli otworzysz ten pojemnik z sosem w granulkach w te święta, będą równie świeże 25 grudnia.

I jak można się spodziewać, wcześnie rano to zwykle najlepszy czas na zrobienie świątecznego sklepu spożywczego, aby pokonać popołudniowy napływ kupujących do supermarketów.

Co możemy zrobić z resztek świątecznego jedzenia?

Pomimo naszych najlepszych starań, zawsze część świątecznego obiadu i świątecznych smakołyków pozostaje niezjedzona – wtedy warto pomyśleć, co zrobić z resztkami.

To, co ci zostało, możesz zamienić na różne przepisy, takie jak świetne curry z indyka, a nawet lody z mince pie, podczas gdy niejadalne odpady żywnościowe często można kompostowane.

„Jednakże tam, gdzie kompostowanie nie jest możliwe, an Rozdrabniacz odpadów spożywczych InSinkErator jest idealnym rozwiązaniem i alternatywą dla niechcianych pojemników na odpady żywnościowe w celu odwrócenia odpadów żywnościowych od składowania i utylizacji w sposób zrównoważony” — sugeruje Jamie.

Podążać Dom Piękny NA Instagram.

---