6 Ziół Na Twoim Balkonie I Parapecie Idealnych Na Świąteczną Kolację

Zastosowanie: farsz, przyprawa do wieprzowiny, wianki i dekoracja, garnirunek, sosy

Jeśli chodzi o świąteczny obiad, prawdopodobnie najbardziej kojarzysz szałwię z farszem lub dodawaniem smaku wieprzowinie. Możesz łatwo uprawiać zioło zarówno w domu, jak i na zewnątrz, a jeśli masz tylko niewielką ilość miejsca do pracy, jest ono idealne do uprawy na parapecie.

Potrzebuje wystarczającej ilości światła słonecznego, ale można ją dość łatwo wyhodować wyłącznie z sadzonek. Eksperci zalecają stosowanie kompostu doniczkowego z warstwą kamieni na dnie, aby zapewnić dobry drenaż.

Zastosowanie: pieczeń jagnięca, indyk, sos z indyka, świąteczne dodatki do koktajli, wieńce i dekoracje

Ta wiecznie zielona roślina rośnie przez cały rok i można ją rozpocząć od sadzonek. Wymaga trochę pielęgnacji, wymaga lekkiego przycinania i przycinania. Będziesz także chciał umieścić go w osłoniętym miejscu, które dostaje trochę bezpośredniego światła słonecznego. Aby uzyskać dobry drenaż, podczas sadzenia wybierz glebę pozbawioną torfu. Będzie też świetną ozdobą zarówno świątecznych talerzy obiadowych, jak i świątecznych koktajli.

Zastosowanie: przyprawa do marchwi, przyprawa do pasternaku, farsz, puree ziemniaczane, dekoracja potraw

Uwielbiamy dodawać pietruszkę jako przyprawę do całej gamy warzyw, a także dodawać gałązkę zieleni do talerzy. Tak naprawdę potrzebujesz tylko małej doniczki lub skrzynki z okienkiem, aby móc uprawiać własne rośliny. Wymaga jednak dobrego drenażu, ponieważ najlepiej rośnie w wilgotnej glebie, ale nie chcesz też, aby gleba była zbyt mokra. Najlepsza jest gleba gliniasta, bogata w próchnicę.

Stosować do: sosów, sosów, bulionów

Wszyscy prawdopodobnie dodaliśmy liście laurowe do naszej kuchni, ale czy myślałeś o wyhodowaniu własnego? Cóż, jest to idealna roślina balkonowa, ponieważ potrzebuje większej doniczki niż niektóre inne zioła z tej listy.

Będziesz chciał umieścić doniczkę w miejscu, które dostaje światło słoneczne, ale ma również półcień przez cały dzień. Nie chcesz też tego przelać. Zamiast tego podlewaj trochę i często. Eksperci sugerują sadzenie go w kompoście krzewiastym lub kompoście na bazie gleby z warstwą drenażu.

Zastosowanie: farsz, pieczeń orzechowa, indyk

Jeśli chcesz zioła, które są stosunkowo łatwe w pielęgnacji, tymianek nie wymaga wielu składników odżywczych ani dużej ilości wody, aby się rozwijać. Wszystko, co naprawdę musisz zrobić, to raz podlać glebę, a potem możesz zostawić ją samej sobie.

Będziesz musiał go przyciąć, gdy zakwitnie, ale możesz go łatwo wyhodować z sadzonek oraz w doniczce i glebie, która ma dobry drenaż. Będzie potrzebował bezpośredniego światła dziennego, więc znowu świetnie nadaje się do uprawy na balkonach lub parapetach.

Zastosowanie: sos miętowy, koktajle, jagnięcina

Jeśli chcesz mieć zioło, które będzie odrastać co roku, możesz rozważyć posadzenie mięty. Chociaż są bardzo łatwe w uprawie z sadzonek, są inwazyjne, więc będziesz chciał ograniczyć ich korzenie, jeśli masz je rosnące w małej doniczce.

Wtedy będziesz mieć swój własny domowy zapas mięty do wykorzystania we wszystkim, od sosu miętowego po robienie własnych mojito.