Jak uprawiać ogórki

• Narażenie: Pełne słońce
• Kiedy sadzić: Późna wiosna około dwa tygodnie po dacie ostatniego mrozu
• Szkodniki i choroby, na które należy uważać: Chrząszcze ogórkowate, mączniak prawdziwy

Jak sadzić ogórki

Ogórki lubią gorąco, więc nie próbuj zbyt wcześnie wpędzać ich do ogrodu. W chłodnym klimacie zacznij Cukierki z nasion indoor około trzy do czterech tygodni przed ostatnimi spodziewanymi przymrozkami, ale uważaj, aby nie poruszyć korzeni podczas przesadzania. W cieplejszych regionach nasiona sadzić bezpośrednio w ziemi. Najpierw dodaj kompost do grządki ogrodowej, wepchnij nasiona do gleby na głębokość około cala i utrzymuj wilgoć do czasu kiełkowania. Gdy rośliny mają dwa cale wysokości, cienkie do około stopy w przypadku typów krzewów lub od trzech do czterech stóp w przypadku odmian winorośli. Ściółka, aby zachować wilgoć.

Polecane odmiany

• Krzak (bardziej kompaktowy typ krzaczasty): Pick-a-Buszel, Paryski Korniszon, Krzak Sałatkowy
• Vining (długie pnącza, które pełzają po ziemi lub wspinają się po kratach): Diva, Martini, Prosta ósemka

Jak dbać o ogórki

Ogórki są ciężkimi paszami, więc raz w miesiącu podawaj im zbilansowany nawóz. Są też spragnieni, zwłaszcza gdy zawiązują owoce, więc podlewaj głęboko, gdy jest sucho.

Eddie Phan

Czy możesz uprawiać ogórki w pionie?

Na pewno możesz! Uwielbiają się wspinać (nawet odmiany krzewów są nieco pnącza), więc daj im krata, klatka z pomidorami, lub siatka z grochu wspinać się. Zapewnienie pewnego rodzaju podparcia utrzymuje również cuki nad ziemią, dzięki czemu rozwijają lepsze kształty i pozostają czystsze. Łodygi są wystarczająco mocne, więc nie musisz podpierać owocu, gdy rośnie, jak w przypadku innych owoców, takich jak arbuzy.

Czy muszę „tresować” ogórki na kratę?

Nie bardzo. Ich maleńkie wąsy zwijają się i chwytają każdą pobliską powierzchnię, aby wspiąć się w górę. Możesz umieścić wąsy tam, gdzie chcesz, aby poszły, ale same też zrobią to całkiem dobrze.

Jak utrzymujesz produkcję ogórków?

Wybierz je, wybierz i wybierz jeszcze więcej! Im więcej zbierzesz, tym więcej wyprodukuje roślina. Sprawdzaj swoje rośliny codziennie, gdy zaczną dostarczać owoce, ponieważ ogórki mogą podwoić swoją wielkość w ciągu jednego dnia! Jeśli na winorośli pozostaną dojrzałe ogórki, roślina przestaje wytwarzać nowe owoce.

Jak zbiera się ogórki?

Nie skręcaj ani nie odrywaj owoców z rośliny, ponieważ możesz uszkodzić winorośl. Zamiast tego użyj nożyc kuchennych, aby odciąć owoce. Przeczytaj etykietę nasion, aby wiedzieć, kiedy będą gotowe do zbioru. Niektóre odmiany można zbierać, gdy są małe lub marynowane, podczas gdy inne można pozostawić, aby urosły większe do krojenia.

„Upewnij się, że w pobliżu ogórków sadzisz kwiaty przyjazne zapylaczom” – mówi Diane Blazek, dyrektor wykonawczy Narodowe Biuro Ogrodnicze. „Ogórki muszą być zapylane, aby mogły produkować. Jeśli nie przyciągniesz zapylaczy do swojego ogrodu, możesz dostać kwiaty ogórka, ale nie owoców, lub otrzymasz owoce o dziwnych kształtach”.

Śledź House Beautiful na Instagram.