Ludzie wariują, czy Nutella powoduje raka

Nutella jest dobre nie z tego świata. Ludzie są tak zafascynowani cudowną mieszanką czekolady i orzechów laskowych, że zaczęli debaty, czy to deser, czy pasta. Pisarze mają napisane listy miłosne do niego. Piekarze mają nadziewane ciasteczka z tym. Miłośnicy obdarowali niestandardowe słoiki Nutella. Obsesja jest prawdziwa.

Kiedy więc fani dowiedzieli się, że składniki włoskiego produktu są podobno powiązane z rakiem, internet prawie się zawalił. Mówiąc bardziej konkretnie, Europejski Urząd ds. Bezpieczeństwa Żywności ogłosił niedawno swoją opinię, że podczas rafinacji oleju palmowego zawarte w nim zanieczyszczenia są rakotwórcze, Insider biznesowy raporty. Teraz konsumenci są tak zaniepokojeni, że włoskie supermarkety posunęły się tak daleko, że usunęły Nutellę ze sklepowych półek.

Ale czy przetworzony olej palmowy naprawdę stanowi problem? W końcu można go znaleźć w batonach czekoladowych, lodach, pastach do kanapek, mleku dla niemowląt i wielu innych produktach spożywczych. To, co czyni go niebezpiecznym, według EFA, to to, że zawiera trzy substancje pochodzące z: glikodyl: glicydylowe estry kwasów tłuszczowych (GE), 3-monochloropropanodiol (3-MCPD) i 2-monochloropropanodiol (2-MCPD). Znajdują się one również w rafinowanych olejach roślinnych, ale nie w tak wysokim stężeniu.

EFA następnie dokonała przeglądu wielu badań oceniających wpływ tych związków na zdrowie. Jego odkrycie? Wielokrotna ekspozycja na GE zwiększa częstość występowania nowotworów u szczurów i myszy, a 3-MCPD może być toksyczny dla nerek zwierząt, stwarzając szczególne zagrożenie dla męskiego układu rozrodczego. Jednak nie było wystarczających danych na temat 2-MCPD, aby wyciągnąć wiarygodne wnioski na temat ewentualnych konsekwencji zdrowotnych, jakie może mieć.

Oczywiście rzecznik firmy macierzystej Nutelli, Ferrero, zareagował na histerię, wydając pełne oświadczenie Reuters:

"NSZdrowie i bezpieczeństwo konsumentów jest dla Ferrero absolutnym i najwyższym priorytetem i potwierdzamy, że produkty Ferrero są bezpieczne. EFSA (Europejski Urząd ds. Bezpieczeństwa Żywności) przeanalizował obecność zanieczyszczeń w wielu produktach i olejach stwierdzając, że obecność zanieczyszczeń zależy od zastosowanych olejów i tłuszczów oraz procesów, którym są poddawane; do.

„Z tego powodu Ferrero starannie dobiera wysokiej jakości surowce i stosuje specyficzne branże procesy, które ograniczają ich obecność do poziomów minimalnych, w pełni zgodnych z parametrami określonymi przez EFSA. Ponadto nasze zespoły ds. Jakości stale monitorują te czynniki i gwarantują konsumentowi bezpieczeństwo żywnościowe naszych produktów”.

W międzyczasie niektórzy konsumenci sami odpierają ogłoszenie, a większość skupia się na pozornie obłudnej sprzedaży papierosów i innych wyrobów tytoniowych.

Ta treść jest importowana z Twittera. Możesz znaleźć tę samą treść w innym formacie lub możesz znaleźć więcej informacji na ich stronie internetowej.

Ta treść jest importowana z Twittera. Możesz znaleźć tę samą treść w innym formacie lub możesz znaleźć więcej informacji na ich stronie internetowej.

Ta treść jest importowana z Twittera. Możesz znaleźć tę samą treść w innym formacie lub możesz znaleźć więcej informacji na ich stronie internetowej.

Co myślisz? Czy nadal będziesz kupować Nutellę (i jeść łyżeczką)?

Ta treść jest tworzona i utrzymywana przez stronę trzecią i importowana na tę stronę, aby pomóc użytkownikom podać ich adresy e-mail. Możesz znaleźć więcej informacji na temat tej i podobnych treści na piano.io.