Jak nakryć stół na każdą okazję, formalną lub nieformalną

Jeśli nie jesteś jednym z tych dzieci, których wieczornym obowiązkiem jest nakrywanie do stołu – lub jeśli stoisz przed swoim pierwszym formalne przyjęcie, a koncepcja wielu widelców wydaje się przytłaczająca – nakrycie stołu może być zniechęcające zadanie. Gdzie idzie talerz na chleb (czy potrzebuję talerza na chleb?!)? Ile widelców to za dużo widelców? A co z okularami? Łyżka deserowa – co?! I choć wiele „zasad” tradycyjnych, formalnych posiłków à la Emily Post może dziś wydawać się archaicznych, podstawy pozostają takie same, niezależnie od tego, czy organizujesz uroczystą kolację, czy zwykłe urodziny późne śniadanie. Najlepsze jest to, że gdy już wiesz, jak to zrobić dobrze, nie będziesz mieć problemu z ustawieniem każdy stół – i, miejmy nadzieję, nawet trochę się przy tym bawiąc. Więc bez zbędnych ceregieli, nauczmy się, jak prawidłowo nakryć stół.

Na formalny stół

Zaczniemy od formalnej tabeli, ponieważ kiedy już wiesz, jak to zrobić, możesz po prostu odjąć elementy, których nie używasz, aby ustawić bardziej swobodną wersję.

1. Podkładka: Jeśli go używasz, powinna to być pierwsza rzecz, którą położysz, ponieważ będzie ona służyć jako swego rodzaju przewodnik po pozostałej części ustawienia. Umieść podkładkę jeden cal od krawędzi stołu.
2. Ładowarka: Ładowarka to określenie dużej płyty, która pasuje pod wszystkie pozostałe talerze – w przypadku uroczystej kolacji podawanej kelnerzy będą tego używać do przechowywania pozostałych talerzy podczas serwowania. W bardziej swobodnym otoczeniu zastąpiłbyś nim obiad lub największy talerz (więcej o tym później). Umieść ładowarkę na środku podkładki.
3. Serwetka: Istnieje kilka sposobów na kreatywne rozmieszczenie serwetek. Aby uzyskać tradycyjny układ, złóż serwetkę i umieść ją po lewej stronie ładowarki. Chcesz to zmienić? Spróbuj złożyć serwetkę w prostokąt na górze ładowarki i pod talerzem sałatkowym lub użyj pierścienia do serwetek i połóż ją na talerzach.
4. Talerz obiadowy: Największa płyta, umieszczona na górze ładowarki, jest wyśrodkowana.
5. Talerz sałatki: Połóż to na talerzu obiadowym. Uwaga: w zależności od podawanego posiłku możesz nie mieć talerza do sałatek lub zamiast tego użyć miski na zupę (w takim przypadku postaw miskę na zupę tutaj!).
6. Talerz Chleba: Talerz na chleb należy umieścić w lewym górnym rogu podkładki.
   
7. Widły: Umieść widelce po lewej stronie talerzy (zwykle na serwetce) w kolejności, w jakiej będziesz ich używać. Oznacza to widelec do sałatek na zewnątrz i widelec obiadowy w środku. Jeśli jesz owoce morza, umieść odpowiednio widelec do ryb. Jeden wyjątek: wstrzymaj się z widelcem deserowym!
8. Nóż obiadowy: Umieść to po prawej stronie talerzy, najbliżej nich.
9. Łyżki: Umieść je ponownie po prawej stronie noża, oczywiście w kolejności na zewnątrz. (Dobrym sposobem, aby o tym pamiętać, jest to, że PRAWY ma 5 liter, np. NÓŻ i ŁYŻKA, czyli przybory, które tam się znajdują; LEWA ma cztery litery, jak WIDELEC.) Przytrzymaj łyżkę deserową.
10. Przybory deserowe: Łyżka lub widelec deserowy znajduje się nad talerzami, wyśrodkowany.
11. Nóż do masła: Nóż do masła można umieścić pod łyżką lub nożem deserowym lub, jeśli masz dwa przybory deserowe, na talerzu do pieczenia chleba.
12. Szklanka wody: Szklanka z wodą trafia do prawego górnego rogu podkładki.
13. Lampka wina: Obok szklanki z wodą, w prawym górnym rogu. Wino czerwone dostaje większy kieliszek; biały otrzymuje mniejszy rozmiar.
14. Kieliszek do szampana: Obok wina!
15. Karta miejsca: Wizytówka tradycyjnie znajduje się nad przyborami do deserów, ale jeśli lubisz zabawę, możesz się nią dobrze bawić. Połóż kartkę z imieniem na talerzach, napisz ją na kawałku owocu lub innym akcesorium lub użyj nieoczekiwanego naczynia, np. filiżanki!

Na zwykły stół

W przypadku zwykłego stołu użyjesz zasadniczo tej samej metody, co powyżej, po prostu pomiń wszystkie elementy, których nie używasz. Oto zestawienie:

1. Płyta: Umieść największy talerz na środku ustawienia, na podkładce lub nie!
2. Serwetka: Umieść po lewej stronie talerza lub na nim (obrączka na serwetki to świetny sposób na dodanie uroku swobodnemu stołowi).
3. Widelec: Po lewej!
4. Nóż: Po prawej!
5. Łyżka: Po prawej!
6. Okulary: W prawym górnym rogu!

Kiedy już nakryjesz stół (spróbuj pozostawić około czterech cali między każdym z nich), możesz ukraść show zabawną częścią: dekorowaniem stołu! Dodaj świece, niskie kompozycje kwiatowe, które stoją na różnych wysokościach (w końcu chcesz zobaczyć swoich gości) lub nieoczekiwane elementy, takie jak owoce, warzywa lub ulubione przedmioty dekoracyjne. Im bardziej nieoczekiwane, tym ciekawsze dla Twoich gości. W końcu nie ma lepszego sposobu na przygotowanie sceny na zabawną kolację niż rozpoczęcie rozmowy. Smacznego!

Potrzebujesz inspiracji? Zobacz, jak projektanci ustalają kreatywne krajobrazy stołów poniżej:

Śledź House Beautiful na Instagrama.

Główna stylizacja wideo: Lindsay Keller.