Dlaczego warto używać chińskiej porcelany na co dzień

Mój entuzjazm dla dobrze zastawionego stołu od dawna jest źródłem (mam nadzieję) miłych żartów ze strony moich przyjaciół. I to prawda: użyję każdy pretekst, żeby wyłamać moją ulubioną zastawę stołową. Brunch z przyjaciółmi? Poproszę porcelanę w złotej oprawie i kwieciste serwetki. Telewizyjna kolacja? Może podkładka z rattanu i jakieś naczynia transferowe w stylu vintage. Wielokrotnie żartowałem, że mogę być jedyną dwudziestoparolatką, której przeszukanie mieszkania w Nowym Jorku wymagało dużo miejsca na szafkę z porcelany, ale cóż mogę powiedzieć – uwielbiam szczęśliwy stół. Teraz, kiedy wkraczamy w ósmy miesiąc jakiejś wersji wywołanej COVID-em powrotu do domu, bardziej niż kiedykolwiek wierzę w zmieniająca nastrój moc ładnego posiłku – i przekonanie, że najlepsze rzeczy, które posiadasz, nie powinny być zarezerwowane dla specjalnych okazje.

W najwcześniejszych dniach schronienia w miejscu, przystosowania się do rutyny pracy i życia, która miała miejsce całkowicie w granicach 500 stóp kwadratowych pocieszyłem się w małej radości nakrycia stołu do solówki obiad. Zamknięcie laptopa i wybranie serwetki, talerza i kieliszka na obiad – nawet jeśli był to tylko resztki makaronu – wyraźnie zaznaczyło przejście od od pracy do po godzinach i wprowadził trochę ekscytacji do ponurego kontinuum dni w pomieszczeniach, które ciągnęło się złowrogo, aż do niewiadomego gdy. Nigdy nie byłem fanem idei, że najlepszą zastawę stołową należy zarezerwować na święta, ale nie tylko niż kiedykolwiek, rozkoszowałem się łamaniem moich ulubionych talerzy, sztućców i świeczników – dla nikogo oprócz ja. Rzeczywiście, ponieważ nasz dom stał się bardziej niż kiedykolwiek wcześniej – biuro, restauracja, przestrzeń relaksu – nie ma lepszego powodu, aby uczynić go najlepszą, najbardziej wyjątkową wersją tych, jakimi może być.

W ciągu ostatnich kilku lat słyszałem, jak ludzie powtarzają, że „młodzi ludzie nie dbają o formalny stół ustawienia” (dodaj to do listy rzeczy, na które rzekomo całe pokolenie wykręciło swój wspólny nos, łącznie z antyki— pojęcie kwestionuję). Ale czym właściwie jest „codzienna” zastawa stołowa, jeśli nie tylko... zastawa stołowa, której używasz codziennie? Dlaczego musi to być niepozorna biała ceramiczna płyta, a nie, powiedzmy, delikatny, kwiatowy talerz? Jeśli odpowiedzią jest trwałość, co za marnotrawstwo: po co pozbawiać się czegoś wyjątkowego, skoro na przemian można po prostu zadbać o mycie rąk?

Z mnóstwem zabytkowe oferty dostępne na stronach takich jak Etsy, eBay, a nawet przez Sprzedawcy na Instagramie, nie ma też argumentów na temat kosztów: znajdziesz stosy antycznej porcelany za tę samą cenę co talerz lub dwa od modnych dostawców „casual ware”, jeśli poświęcisz trochę czasu, aby poszukać, a sprawią, że Twój blat będzie o wiele bardziej interesujący.

A nawet jeśli zdecydujesz się zaszaleć – czy to na minimalistycznym, monochromatycznym zestawie, czy na jakimś ozdobnym spektaklu filigranowe i złocone – to jeszcze więcej powodów, aby je wydobyć, wykorzystać, pokazywać (nawet jeśli jest tylko na Instagram!). Jeśli niepewność ostatnich kilku miesięcy czegoś nas nauczyła, niech nią będzie cieszenie się każdą chwilą.

Potrzebujesz pomocy w ulepszaniu swojej gry stołowej? Kup kilka ulubionych poniżej.

Śledź House Beautiful na Instagram.

Ta treść jest tworzona i utrzymywana przez stronę trzecią i importowana na tę stronę, aby pomóc użytkownikom podać ich adresy e-mail. Możesz znaleźć więcej informacji na temat tej i podobnych treści na piano.io.