8 rzeczy do zrobienia z miętą

Mięta to niedoceniana gwiazda ogrodu ziołowego — jest pyszna i ożywia prawie wszystko, od deserów po dressing do tej sałatki.

Świeże sposoby na wykorzystanie

1. Po posiłku przygotuj herbatę ze świeżych liści mięty. Żaden gość na kolacji nigdy tego nie odrzuca!

2. Dodaj go wiązką do swoich centralnych elementów, tak jak to zrobiliśmy tutaj.

3. Posiekaj i zamieszaj w bitą śmietanę, aby uzyskać odrobinę świeżości.

4. Zamień go na bazylię, aby uzyskać nowe podejście do przepisu na pesto.

5. Pomaluj rozpuszczoną czekoladę na liściach i zamroź; używaj do ubierania deserów lub jako środek do mycia podniebienia.

6. Zrób kostki lodu z całymi listkami mięty i kilkoma jagodami.

7. Posyp suszoną morelę serem Saint Angel i miętą, aby uzyskać łatwą przystawkę.

8. Jedno słowo: Mojito.

Miętowy Vinaigrette

• ½ szklanki octu szampańskiego
• ¼ szklanki soku z cytryny
• 2 małe szalotki, posiekane
• 1 łyżeczka cukru, syropu klonowego lub miodu
• ¼ szklanki pietruszki
• ¾ szklanka świeżych liści mięty
• 1 szklanka oliwy z oliwek
• Sól i pieprz do smaku

Połącz wszystkie składniki w blenderze i zmiksuj na gładką masę, doprawiając do smaku solą i pieprzem. Aby podać sałatkę przedstawioną na zdjęciu, wrzuć zielone mesclun i podarte liście mięty do dużej miski, a następnie skrop sosem winegret. Nałóż na nią i posyp każdą sałatkę jagodami, pokrojonymi jeżynami i pokruszoną fetą, a następnie posyp skórką z cytryny.

Widzisz tu coś, co Ci się podoba? Sprawdź nasze przewodnik zakupowygdzie go znaleźć.

Artykuł pierwotnie ukazał się w kwietniowym wydaniu Dom Piękny.

Ta treść jest tworzona i utrzymywana przez stronę trzecią i importowana na tę stronę, aby pomóc użytkownikom podać ich adresy e-mail. Możesz znaleźć więcej informacji na temat tej i podobnych treści na piano.io.