Przepis na kubki z sałatą drobiową
Każda pozycja na tej stronie została ręcznie wybrana przez redaktora House Beautiful. Możemy otrzymać prowizję od niektórych przedmiotów, które zdecydujesz się kupić.
Petrina Tinslay
Składniki
Do nadzienia
2 łyżki oleju arachidowego
2 łyżeczki oleju sezamowego
24 grzyby shiitake, drobno posiekane
2 duże marchewki, obrane i bardzo drobno posiekane
4 szalotki, bardzo drobno posiekane
2 łyżeczki mielonego imbiru
1 łyżeczka mielonego czosnku
2 funty mielonego kurczaka z białego mięsa (lub połączenie białego i ciemnego)
½ łyżeczki świeżo mielonego pieprzu
2 małe puszki kasztanów wodnych, odsączonych i pokrojonych w drobną kostkę
na sos
1 szklanka sosu sojowego
4 łyżki przyprawionego octu ryżowego
4 łyżki soku pomarańczowego
4 łyżki brązowego cukru
4 łyżki wody
3 łyżki mąki kukurydzianej
1 łyżeczka płatków chili
4 łyżki sosu ostrygowego
Do kubków sałaty
2 główki sałaty lodowej, umyte i obrane z liści do kubków sałaty
Wskazówki
1. Aby uzyskać sos, wymieszaj wszystkie składniki trzepaczką lub wstrząśnij razem w słoiku. Odłożyć na bok.
2. Podgrzej dużą patelnię zapobiegającą przywieraniu na średnim ogniu. Gdy patelnia będzie gorąca, dodaj olej arachidowy i sezamowy. Smaż grzyby, marchewkę, szalotkę, imbir i czosnek przez 4 do 5 minut, aż grzyby się ugotują, a warzywa będą miękkie.
3. Dodaj kurczaka i gotuj. Ciągle mieszaj, rozbijając mięso.
4. Gdy kurczak będzie już prawie ugotowany, dodaj pieprz i sos, zagotuj, zmniejsz ogień, gotuj dalej przez 5 do 6 minut.
5. Gdy kurczak się gotuje, przygotuj filiżanki sałaty.
6. Zdejmij patelnię z ognia, wmieszaj kasztany wodne, przełóż mieszankę do kubków sałaty i podawaj.
Z Rodzinny kucharz przez Jewels & Jill Elmore. Opublikowane w porozumieniu z Celebrą, członkiem Penguin Group (USA ), Inc. Copyright© Klejnoty i Jill Elmore, 2009
Ta treść jest tworzona i utrzymywana przez stronę trzecią i importowana na tę stronę, aby pomóc użytkownikom podać ich adresy e-mail. Możesz znaleźć więcej informacji na temat tej i podobnych treści na piano.io.
