Oto, do czego naprawdę służy ta wysuwana deska w Twojej kuchni

Są podstawą oszczędzania miejsca w kuchniach, zabytkowe i nowoczesne, i prawdopodobnie zawsze zakładałeś, że znasz ich przeznaczenie. Ta drewniana deska, która wysuwa się spod blatu kuchennego, to wbudowana deska do krojenia, prawda? Zło!

Cóż, tak jakby. Chociaż ludzie od dawna wykorzystują te ukryte cuda do przygotowywania i siekania składników, okazuje się, że są to tzw „wysuwane deski do krojenia” były pierwotnie nazywane „płytami do krojenia chleba” i miały służyć jako przedłużenie licznika specjalnie do wyrabiania ciasta chleb. Kto wiedział?

ten Słownik Harper Collins definiuje deskę do krojenia chleba jako „deskę, na której wyrabia się ciasto lub kroi chleb”. W ogóle nie ma mowy o siekaniu!

Oczywiście czasy się zmieniają i wszystko ewoluuje. Weź to szuflada pod piekarnikiem, która w rzeczywistości jest szufladą grzewczą, ale prawdopodobnie używasz do przechowywania garnków i patelni. Szanse są takie, że w swoim codziennym życiu nie robisz dużo wyrabiania chleba, a przejście od krojenia chleba do krojenia owoców i warzyw nie jest takie trudne. Powinieneś korzystać z wygodnej funkcji w dowolny sposób, cóż,

wygodny dla Ciebie, niezależnie od tego, czy używasz go do przechowywania talerzy, urządzeń lub przygotowywania składników. (Upewnij się tylko, że regularnie go czyścisz i nigdy nie używaj go do surowego mięsa!)

Ale to może wyjaśniać, dlaczego te w starszych domach często muszą być wymieniane – po prostu nie zostały zbudowane na tak duże zużycie. Ciągły kontakt z ostrzami powoduje blizny, a narażenie na wilgoć (w połączeniu z faktem, że po odłożeniu nie mają dużego przepływu powietrza) może powodować wypaczenia i bańki.

W dzisiejszych czasach można zamówić dwustronne wysuwane płytki stykowe, które można odwrócić, gdy jedna strona ma już dość. Masz do wyboru drewno (wybierz klon, który według CuttingBoard.com jest naturalnie antybakteryjny i odporny na blizny po nożu) lub polietylen o wysokiej gęstości i Richlite, bardziej trwałą i mniej porowatą alternatywę. I oczywiście masz możliwość dostosowania za pomocą pociągnięć palcami i obrzeży, które uzupełniają Twoje blaty.

Ta treść jest tworzona i utrzymywana przez stronę trzecią i importowana na tę stronę, aby pomóc użytkownikom podać ich adresy e-mail. Możesz znaleźć więcej informacji na temat tej i podobnych treści na piano.io.