Mary Berry mówi, że awokado na toście to nie jest jej rzecz
Zarabiamy prowizję za produkty zakupione przez niektóre linki w tym artykule.
Przemówiła Mary Berry. Awokado marnuje się rozbijając na grzance, podczas gdy o wiele lepiej smakowałyby podawane w pysznym koktajlu z krewetek.
„Teraz bardzo modne jest przygotowywanie awokado na toście. Pamiętam, kiedy w ogóle ich nie mieliśmy – teraz są wszędzie” Wypiekać sędzia powiedział Radio Times.
— Ale to nie jest najprzyjemniejsza rzecz, jaką można z nimi zrobić. Lepiej dodać je do koktajlu z krewetek lub do małego talerzyka wędzonego łososia lub krewetek.
„A ja uwielbiam koktajl z krewetek – jest taki retro!”
Karen Rangeley
Mary upierała się, że pyszny i łatwy do zrobienia przystawka powraca po tym, jak wcześniej była wyszydzana i wyszydzana.
„Zrób to w szklance, z małym liściem sałaty z klejnotów” – zasugerował pisarz kulinarny. „Ludzie śmiali się z koktajlu z krewetek, ponieważ wydawał się przestarzały, ale wraca”.
Mary zauważyła również, że wzrost wymagań żywieniowych i nietolerancji pokarmowych spowodował „dużą różnicę” w sposobie kolacje są teraz hostowane.
„Duża różnica polega dziś na tym, że musimy zapytać o alergie” – przemyślała. – To się nigdy nie zdarzało. Po prostu ugotowałeś, co chciałeś. Trzeba szanować, że ludzie potrzebują teraz innych posiłków.
I choć sposób, w jaki kucharki Mary ewoluował, nigdy nie uciekałaby się do „sztucznych” sposobów prezentowania jedzenia, które zostały przyjęte przez niektóre restauracje i kawiarnie.
„Może zmienił się sposób, w jaki gotuję, ale prezentuję swoje jedzenie tak, jak kiedyś. Podawanie jedzenia na płytkach łupkowych? O nie, to wszystko jest bardzo efekciarskie. A ja nie lubię talerza zygzakowatego z sosem ani małych kropelek w kółko – dodała.
Dzięki Bogu za Maryję za to, że powiedziała nam, jak to jest…
Z: Dobre sprzątanie w Wielkiej Brytanii
Czerp inspiracje, pomysły i porady, gdziekolwiek jesteś! Śledź nas na Facebook: Dom Piękny UK | Pinterest: Dom Piękny UK | Świergot: @HB | Instagram: @housebeautifuluk
Ta treść jest tworzona i utrzymywana przez stronę trzecią i importowana na tę stronę, aby pomóc użytkownikom podać ich adresy e-mail. Możesz znaleźć więcej informacji na temat tej i podobnych treści na piano.io.
