Źle kroiłeś chleb, mówi ekspert

Nie ma nic tak pysznego jak świeży chleb, prawda? Może z wyjątkiem sera lub naprawdę przeziębienia? G&T, ale dygresja...

W każdym razie można śmiało powiedzieć, że przez lata cieszyliśmy się sporą ilością węglowodanów, więc wyobraź sobie, jak zszokowani byliśmy, słysząc, że przez cały ten czas źle kroiliśmy nasze bochenki.

I to może być powód, dla którego twoje plastry nigdy nie są równe – co, jak wszyscy wiemy, jest nie tylko głębokie frustrujące, ale może prowadzić do marnotrawstwa, gdy kończysz cięcie nędznego ślizgacza, który jest w zasadzie niejadalny.

Jeśli zdarza się ci to częściej, niż byś chciał, posłuchaj, ponieważ ekspert od żywności podzielił się ostateczną sztuczką z krojeniem chleba – i to wszystko zmieni.

Cały czas kroiłeś chleb od góry do dołu? W takim razie musisz natychmiast się zatrzymać, ponieważ Słońce raporty. Tak twierdzi pracownica restauracji Sarah Jampel, która opowiedziała portalowi o gotowaniu

Jedzenie52 że właściwy sposób krojenia bochenka chleba leży na boku...

Twierdzi, że nie tylko ułatwia to krojenie równych plasterków, ale także lepiej zachowuje kształt bochenka, który może ulec zgnieceniu, jeśli zostanie pocięty od góry do dołu i zacznie się kruszyć.

Z tego powodu profesjonalni producenci kanapek i pracownicy restauracji najwyraźniej preferują technikę krojenia z boku.

„Najlepszym sposobem na uzyskanie jednolitych kromek i zachowanie kształtu bochenka, który ma tendencję do kruszenia się, jest odwrócenie chleba na bok, natnij go za pomocą linijki, a następnie odetnij – czystymi ruchami, tylko kilkoma piłami w przód i w tył i jak najmniejszym naciskiem w dół” powiedział.

Oczywiście krojenie chleba z boku jest trochę sztuczką, więc uważaj na te palce! Ale uważamy, że warto stworzyć idealne sarnie...

Czerp inspiracje, pomysły i porady, gdziekolwiek jesteś! Śledź nas na Facebook: Dom Piękny UK | Pinterest: Dom Piękny UK | Świergot: @HB | Instagram: @housebeautifuluk

Ta treść jest tworzona i utrzymywana przez stronę trzecią i importowana na tę stronę, aby pomóc użytkownikom podać ich adresy e-mail. Możesz znaleźć więcej informacji na temat tej i podobnych treści na piano.io.