O nouă generație de grădinari pe tendințele care vor defini 2020

La începutul fiecărui an ni se prezintă noi tendințe, teme și idei pentru a da tonul pentru lunile următoare, deci ce este pe vârful limbii tuturor când vine vorba de lumea vibrantă a gradinarit?

Indiferent dacă doriți să vă lustruiți abilitățile de plantare, să vă cultivați propriul petic de legume sau să vă încercați gradinarit pentru prima dată (chiar dacă aveți doar un balcon), ne-am adresat noii generații de grădinari talentați pentru a afla ce este tendința pentru 2020. Iată ce au de spus ...

LUCY START, GARDENER ȘI FONDATORUL LUI CRESC VEG

„Cred că există un tânăr public dinamic de grădinărit care va ieși în 2020”, Lucy Start, creatorul din spatele contului Instagram Ea crește Veg, spune House Beautiful UK. „Creșterea grădinăritului în social media, precum pe Instagram, va deveni din ce în ce mai importantă.”

Grădinăritul fără probleme are un moment de ceva vreme, mai mulți dintre noi căutând să îndeplinim sarcini de grădină ușoare, cu întreținere redusă, alături de programele noastre ocupate. Ei bine, veți fi încântați să știți acest bun de modă veche

grădini se estimează că vor lua o schimbare tehnologică în 2020. „Există o mulțime de tehnologii în horticultură care le vor permite oamenilor să aibă mai multă încredere în ceea ce cultivă. Ghivece inteligente care vă spun când planta are nevoie de udare, de exemplu. Este mai ușor pentru oamenii cărora le este frică de grădinărit, dar care doresc să o încerce ”, spune Lucy.

Acest conținut este importat din {embed-name}. Este posibil să găsiți același conținut într-un alt format sau puteți găsi mai multe informații pe site-ul lor web.

Cu sediul în Suffolk, Lucy a fost odată recunoscută drept una dintre vedetele în creștere ale modei. Sub eticheta sa de bijuterii omonimă, Lucy Hutchings, a fost designer de costume pentru celebrități proeminente, inclusiv Kylie Minogue și Rihanna.

Însă, după ce a tranzacționat foarfecele ei de țesătură pentru foarfece, ea și-a făcut misiunea de a încuraja „generația Instagram” să iasă în grădină - și nu s-a uitat înapoi. „Mi-a plăcut mult ceea ce am făcut, dar nu m-a bucurat niciodată. Cultivarea alimentelor a fost întotdeauna ceva ce mi-a plăcut cu adevărat - ceva pe care l-am făcut puțin chiar și atunci când eram student.

„Nu știam ce fac, dar mi-a plăcut ideea de a crește ceva care să mănânce. Este foarte benefic din punct de vedere fizic și psihic și, bineînțeles, poți să te îndepărtezi și cu brațe mari de produse organice. Bifează toate căsuțele.

Pe măsură ce așteptăm cu nerăbdare anul următor, există o mulțime de idei noi de adoptat. „Grădinile hidroponice vor fi o tendință imensă”, prezice Lucy. „Oferă tot ce au nevoie plantele, fără sol. Este minunat, deoarece nu există dăunători, noroi sau sol. Totul se face cu un sistem de apă care curge pentru a oferi plantelor tot ce au nevoie pentru o creștere optimă în casă. '

Lucy prezice, de asemenea, că 2020 va fi anul grădinilor ornamentale comestibile, pe măsură ce oamenii se îndepărtează de spațiile tradiționale. „Oamenii vor ceva frumos, dar care să poată mânca și ei. Nu au loc pentru o grădină de legume și o grădină de tăiere. Cu siguranță văd o mișcare în acea direcție. Nu trebuie să sacrifici frumusețea pentru mâncare.

---

JAMIE BUTTERWORTH, CEO al BUTTERWORTH HORTICULTURE

Era Monty Don care l-a inspirat pentru prima dată pe tânărul de 25 de ani Jamie Butterworth să urmeze grădinăritul la nouă ani. „I-am cerut mamei [semințe] și ea s-a întors cu semințe de floarea-porumbului, ghivece cu iaurt și compost. Urmărind ceva care crește atât de simplu se simțea ca o magie. Chiar și astăzi, încă se simte ca o magie. Am iubit întotdeauna plantele.

În conformitate cu multe dintre ale noastre obiectivele de mediu pentru 2020, Jamie ne spune că grădinăritul durabil va fi o mare tendință: „Cred că ecologia și durabilitatea vor fi imense în 2020. Există o mare împingere, deoarece oamenii vor să înțeleagă de unde provin plantele lor și cum au fost crescute.

Având în vedere concentrarea noastră către un stil de viață mai ecologic, este revigorant să aflăm că până și comunitatea de grădinărit se urcă la bord pentru a face o schimbare. „Pentru o astfel de industrie„ verde ”am fost destul de îngrozitori și îngrozitori în modul în care ne-am comportat, dacă te gândești la toate ghivece care nu pot fi reciclate. Te gândești la câte milioane de ghivece trecem în fiecare an, de la centrele de grădină până la peisagistii ', adaugă Jamie.

Produsele cultivate în casă sunt, de asemenea, așteptate să fie sărbătorite pe scară largă în acest an - chiar și pentru cele care nu au mai recoltat până acum.

Acest conținut este importat din {embed-name}. Este posibil să găsiți același conținut într-un alt format sau puteți găsi mai multe informații pe site-ul lor web.

„Vom vedea mult mai mulți oameni care își cultivă propriile legume anul acesta. Când eram copil, am transformat grădina bunicilor în a mea alocare. Mi-a plăcut doar cum dintr-o sămânță ai putea avea mii de roșii ”, explică el. „Cred că, în prezent, cu Marea Britanie în general, cu nivelurile noastre ridicate de sărăcie, există un argument potrivit căruia cultivarea fructelor și legumelor noastre este un mod ieftin de a aduce mâncarea în farfurie. Toată lumea ar trebui să aibă o încercare. Nu trebuie să fie scump sau complicat.

„Cred că vom vedea și o creștere a numărului de oameni care aleg planta potrivită pentru locul potrivit. Pare foarte evident, dar nu cred că s-a făcut suficient. Există o mulțime de oameni care doresc să știe despre ce plante funcționează bine unde. Totul se leagă și de domeniul durabilității - plantele au mai multe șanse să facă bine dacă sunt situate în locul potrivit afară. ”

Cu mai mulți dintre noi care trăiesc în spații mai mici ca niciodată, poate fi greu să ne imaginăm cultivarea unei grădini vibrante, pline de flori, atunci când singura zonă în aer liber pe care o avem este o balcon. Dar, potrivit lui Jamie, care locuiește și într-un apartament cu un dormitor fără grădină, cu toții ar trebui să creștem verdeață indiferent de locul în care ne numim acasă.

„Nu există spațiu prea mic pentru a crea o grădină frumoasă”, spune Jamie. „Sunt un mare avocat al oamenilor care cresc totul cu spațiul pe care îl au. Orice este mai bun decât nimic. Chiar și doar să ai niște verdeață îți va îmbunătăți sănătatea mintală.

Acest conținut este importat din {embed-name}. Este posibil să găsiți același conținut într-un alt format sau puteți găsi mai multe informații pe site-ul lor web.

„Am văzut mult mai multe milenarii făcând asta întrucât îi face pe oameni fericiți. Dacă locuiți la Londra într-un apartament sau aveți o grădină mică, atunci puteți avea plante în viața voastră.

---

HUW RICHARDS, JARDINER ȘI AUTOR

„Cea mai mare tendință pentru 2020 din ceea ce am văzut din lumea fructelor și legumelor este tendința„ fără săpături ”, ne spune Huw. „Acesta este inspirat de un tip numit Charles Dowding care face asta de ani de zile, dar acum a devenit cu adevărat mainstream.”

Fără grădinărit este un stil organic de grădinărit care funcționează alături de natură. Este o metodă care promovează tulburări minime ale solului, astfel încât procesele naturale să poată fi păstrate. Nu numai că economisește timp și udare, dar are ca rezultat mai puține buruieni și lasă solul sănătos, ferm și stabil.

'Nici o grădină de săpat nu este mult mai bună la absorbția umezelii și ajunge să fie mai puțin compactată. Nici nu aveți nevoie de mult compost. Este atât de ușor de întreținut ”, spune Huw.

Cu sediul în West Wales, Huw îl folosește pe al său Canalul canalului YouTube să-i învețe pe cei 178.000 de abonați ai săi cum să-și cultive eficient propriile produse. Și chiar practică ceea ce predică - peste 80% din legumele din casa lui provin din grădina familiei.

„Cred că vom vedea o reapariție a suedezului vegetal”, ne spune el. „Suedezul poate fi folosit ca o alternativă la cartofi, îl puteți sfărâma, prăji, dar are și jumătate din calorii ca cartofii, deci este mult mai sănătos. De asemenea, suedezul crește foarte bine în climatul britanic, deci este genial pentru oamenii care doresc să sprijine fermierii britanici.

Spune Huw ierburi va rămâne totuși pe ordinea de zi, oamenii crescându-și propriile lor și folosindu-le în gătit, de la verbena de lămâie la salvie și tarhon.

„Toate au un scop foarte important în bucătărie”, spune Huw. „Simt destul de recent că au fost puși puțin pe spate, dar sunt cel mai ușor de cultivat. Este atât de puternic dacă gătești miel fript și te îndrepți afară pentru a lua o crenguță de rozmarin proaspăt culeasă. Ierburile merită o privire nouă asupra modului în care sunt folosite la gătit.

Dacă este unul dintre obiectivele dvs. din 2020 să începeți să vă cultivați propriile produse, dar nu le-ați încercat niciodată, Huw sugerează să vă încercați crește mai întâi lăstari de mazăre pe pervazul ferestrei: „Ia-ți o tavă pentru semințe și umple-o cu compost și mazăre uscată din supermarket. Udați-le bine și în aproximativ două-trei săptămâni veți avea o pădure de lăstari de mazăre pe care o puteți crește pe tot parcursul anului.

Îți place acest articol? Înscrieți-vă la newsletter-ul nostru pentru a primi mai multe articole de acest fel direct în căsuța de e-mail.

INSCRIE-TE

---