Puncte fierbinți pentru igiena bucătăriei

Folosiți această rutină de igienă a bucătăriei pentru a distruge germenii și a vă menține familia sănătoasă.

Există zone cheie în bucătăria dvs. care prezintă un risc de contaminare. Profesorul Sally Bloomfield de la Forumul științific internațional privind igiena la domiciliu are acest sfat pentru a le menține fără germeni.

1. Mainile tale

Spălați-vă bine mâinile cu săpun și apă curgătoare după ce ați atins animalele de companie, ați vizitat toaleta sau ați manipulat alimente sau suprafețe care pot fi contaminate. Uscați-vă mâinile cu șervețele de hârtie de unică folosință. Dacă nu aveți acces la săpun și apă curentă și pentru o protecție suplimentară după spălarea normală a mâinilor, utilizați un dezinfectant pentru mâini pe bază de alcool.

2. Puncte de contact pentru alimente

Utilizând un dezinfectant, curățați toate suprafețele, ustensilele și cârpele de contact cu alimentele după manipularea și prepararea alimentelor crude. De asemenea, trebuie să spălați toate suprafețele de contact, ustensilele și cârpele înainte de a manipula și pregăti alimente gata consumate.

3. Alimente crude și gătite

Organismele otrăvitoare ale alimentelor pot fi transferate între alimente prin contact direct, deci asigurați-vă că alimentele crude și fierte sunt păstrate separat.

4. Pânze de vase

Pânzele de vase sunt printre cei mai răi vinovați pentru răspândirea germenilor în bucătărie, deci este important să le curățați bine după fiecare utilizare. Spălați-le la mașină la o temperatură de cel puțin 60 ° C sau înmuiați-le în detergent și apă, apoi clătiți-le și scufundați-le în soluție dezinfectantă sau apă clocotită timp de cel puțin 20 de minute.

5. Tăiere

Utilizați tăiere separate pentru tăierea cărnii și a legumelor. Bacteriile pot supraviețui ore în șir pe suprafețe, așa că spălați bine tăieturile cu apă fierbinte și săpună după utilizare, apoi clătiți sub apă fierbinte, de preferință clocotită și uscați cu prosoape de hârtie pentru a evita contaminarea cu germeni pe ceai prosoape.

Obțineți inspirație, idei și sfaturi oriunde vă aflați! Urmareste-ne pe Facebook: House Beautiful UK | Pinterest: House Beautiful UK | Stare de nervozitate: @HB | Instagram: @housebeautifuluk

Acest conținut este creat și întreținut de o terță parte și este importat pe această pagină pentru a ajuta utilizatorii să își furnizeze adresele de e-mail. Este posibil să găsiți mai multe informații despre acest conținut și despre conținut similar la piano.io.