Acest hack Sugar Cookie Baking este genial

Rulare aluat de biscuiti de zahar este o durere de cap. Dacă îl lăsați fără să răciți mai întâi aluatul, acesta rămâne pe blatul dvs. Dar dacă îl răciți mai întâi pentru a-l face mai puțin lipicios, este greu ca o piatră și aproape imposibil să-l faceți plat.

Din fericire, brutar extraordinar Dorie Greenspan este aici pentru a salva Crăciunul.

Dorie recomandă desfășurarea aluatului pentru biscuiți de zahăr între două foi de hârtie pergament înainte de a-l răci, conform Mâncare52. În acest fel, aluatul nu este doar ușor de întins, dar, de asemenea, nu se va lipi de știftul tău de rulare (și de blatul tău, și bine, practic Tot) salvându-te de brațele dureroase și de o bucătărie dezordonată.

Odată ce aluatul dvs. este întins între foile de pergament, tot ce trebuie să faceți este să introduceți totul (foi de pergament și tot!) În frigider timp de o oră pentru a se răci. Atunci sunteți gata să vă tăiați pomii de Crăciun și oamenii de zăpadă fără mizerie.

Food52 a oferit, de asemenea, acest sfat bonus: în loc să vă transferați formele decupate pe o altă bucată de pergament pentru a le coace, pur și simplu trageți resturile de pe prima bucată de pergament, astfel încât să nu riscați să rupeți un picior de ren sau să fulg de nea.

Acest conținut este creat și întreținut de o terță parte și este importat pe această pagină pentru a ajuta utilizatorii să își furnizeze adresele de e-mail. Este posibil să găsiți mai multe informații despre acest conținut și despre conținut similar la piano.io.