Am încercat cursul de etichetă sold-out de la Plaza

În zilele noastre, pregătirea pentru etichetă se poate simți ca un vestigiu al unei alte ere, evocând o rolă mentală de domnișoare blânde care își echilibrează cărțile pe cap și învață să identifice furculițele de pește. Dar mulți ar putea fi surprinși (și mulțumiți) să afle că harurile sociale de modă veche revin, reinventate pentru milenarul complet modern.

Ca un tânăr, cu siguranță aspru, am crezut că aș putea beneficia de puțină lustruire. De aceea am contactat Myka Meier și personalul ei de la Eticheta Beaumont - o tutelă de consultanță și maniere, care se vinde de la Meier, fondatorul său, lansat în SUA în 2014.

Este un moment interesant pentru o revigorare a instruirii de etichetă. Liderii politici americani au abandonat în mare măsură decorul, în timp ce alegătorii lor se bucură de o logodnă de nuntă cu aceeași monarhie pe care am răsturnat-o odată (dar, într-adevăr, felicitări,

Meghan și Harry!) Millennials au, de asemenea, (presupus) reputația de a ucide tot ceea ce generațiile mai în vârstă consideră drag.

Deci ai crede că manierele ar fi pe cale să iasă, nu?

Răspunsul: nu chiar.

Aproximativ 85% dintre clienții Meier sunt millennials, cu o defalcare de aproape 50-50 a celor care se identifică ca bărbați sau femei. Ea acordă competitivitatea generației.

Așa că, intră în mine, douăzeci și ceva care speră să meargă de la prat la prim pe parcursul unui prânz de două ore, prin cursul social și de luat masa al lui Meier.

Maniere la masa

Când mă întâlnesc cu Meier la Plaza Palm Court, unde Beaumont Etiquette desfășoară un program de finisare, ea poartă o bluză albă cu păsărică, plină de volane și volane. Pentru oricine altcineva, partea de sus ar putea părea agitată, dar Meier arată fermecător și încrezător.

Meier nu este profesorul de etichetă al bunicii tale. Este posibil să fi instruit un client să întâlnește-o pe regină, dar a dansat și cu prințul Harry pe podeaua unui club de noapte. Nu s-a născut parte din procentul unu. Mai degrabă, a crescut într-o gospodărie americană de clasă mijlocie și a început să urmeze cursuri de etichetă în jurul lume după ce a lucrat în străinătate în comunicații, unde și-a întâlnit mentorul - un fost Palat Kensington angajat.

După câteva discuții, ea ajunge la esența problemei: „Ați mai luat vreodată vreun fel de clasă de etichetă?”

Mmmm, nu.

Sunt produsul unei mici regiuni de cărbune din orașul natal și educația publică. Eram un copil sălbatic, cu o postură slabă și, deși era deseori amenințat cu terminarea școlii, tatăl meu nu era un aristocrat, ci un fost șofer de camion.

Cu toate acestea, m-am uitat la The Princess Diaries de multe ori.

Spre deosebire de antrenamentul Annei Hathaway, nimeni de la The Plaza nu intră cu o eșarfă Hermès care să mă lege de scaun. În schimb, un chelner potrivit, potrivit, ne ia comanda de ceai de după-amiază cu, desigur, micile sandvișuri de castraveți fără crustă. Apoi, Meier și cu mine am pornit la curse.

„Mai întâi vreau doar să vă învăț cum să țineți cuțitul și furculița”, spune Meier.

O veste grozavă: tehnica mea actuală de tacâmuri seamănă cu pescuitul subacvatic. Folosirea veseliei este una dintre cele mai mari lupte ale clienților Beaumont, alături de alte erori de masă, cum ar fi mâncarea mâncării.

Pentru a vă ajuta pe cei de acasă, iată câteva sfaturi pentru a ne ajuta pe toți să începem:

• Pinkie-ul tău nu se stinge când ții o ceașcă de ceai. În schimb, ciupiți degetul mare și degetul arătător în buclă, apoi susțineți mânerul cu degetul mijlociu.
• Se amestecă băuturile de la 12 la 6. Nu creați vârtejuri cu lingura.
• Mesele nu sunt sprinturi. „Luați maximum patru mușcături [la rând] și apoi rupeți.”
• Înfășurați indexul, degetul mare și degetul mijlociu în jurul tulpinii unei pahare de vin. Cu cât te duci mai jos, cu atât este mai sofisticată mâna.

Dar înapoi la lecție.

Conform instrucțiunilor Meier, așez mânerele pe degetele arătătoare și „înfășoară și răsucesc” degetele pe mâner. Amintesc că sunt patru litere în furculiță și stânga, cinci litere în cuțit și dreapta.

„Coate și coate rămân înăuntru”, mă instruiește Meier, fata care arată ca o pasăre care bate din aripi peste masă.

Mă simt deja ca Edward Scissorhands, dar, din punct de vedere al perspectivei, Meier îmi spune că Meghan Markle trebuie să învețe britanicii fel de a mânca: stivui și echilibra mâncarea pe vârful furculiței, în loc să o înjunghie ca pe colegul ei Americani.

Mă întreb pe scurt cine în viața mea va aprecia noile mele abilități culinare. Colegii mei când mănânc salata mea tristă de birou? Tipul bodega care-mi dă sandvișul meu de pui? În acest moment, încă mai cred că manierele sunt ca niște bijuterii fine - trebuie să creați ocazii pentru a le arăta.

Nu este permisă înclinarea

După ce ai luat masa, începe antrenamentul postural.

„Imaginați-vă lățimea unui ou de la coadă până la spătarul scaunului”, spune Meier. De asemenea, trebuie să mă poziționez la aproximativ două mâini distanță de masă și îmi fac o punte din mâini ca referință și mă uit la ea pentru afirmare (nu ca un copil).

„Vrei doar să te miști puțin. Atunci nu vrei să te apleci niciodată pe scaun. ”

Încep să bâjbâi, iar Meier îmi spune că uneori durerea mușchilor oamenilor se face după antrenamentul ei, așa că încerc să mă prefac că sunt la Pure Barre.

Acest conținut este importat de pe Instagram. Este posibil să găsiți același conținut într-un alt format sau puteți găsi mai multe informații pe site-ul lor web.

Mergem în poziții de șezut și îmi imaginez că am o mică bandă de cauciuc în jurul genunchilor și gleznelor.

Pozițiile de ședere acceptabile pentru oamenii rafinați includ „Cambridge Cross”, un termen inventat de Meier și o poziție favorizată de Ducesa de Cambridge Kate Middleton. Pentru a imita, încrucișează-ți picioarele la glezne cu tocurile plantate pe podea. Dacă ți-e frică să nu cazi din scaun ca prințesa Mia, aceasta este o poziție sigură pentru tine.

Există, de asemenea, „Duchess Slant.” Cu genunchii și gleznele împreună și tocurile pe podea, înclinați vițeii pentru a crea o formă în zig-zag cu picioarele pentru a vă proteja modestia. Idolii mei care au crescut au fost Lindsay Lohan și Paris Hilton, așa că protecția modestiei este foarte nouă pentru mine.

Mâncarea noastră ajunge pe o tavă cu mai multe niveluri, cu biscuiți în partea de jos, sandvișuri în mijloc și produse de patiserie în partea de sus. Tăiți pâinea numai dacă este servită în farfurie împreună cu mâncarea dvs. - cum ar fi pâine prăjită cu ouă - așa că Meier și cu mine începem cu biscuiți și rupem pâinea împreună.

Eticheta este despre respect

Pe măsură ce continuă sfaturi pentru petrecerea vacanței, Vreau să-i spun că am deja o strategie minunată pentru a nu mă rușina la astfel de evenimente (se numește „nu merge”), dar în schimb am scos o întrebare diferită:

„Dacă sunteți la o petrecere de vacanță și cineva face un avans sexual nepotrivit sau dacă cineva este nepoliticos în acest mod, care este un mod politicos de a vă îndepărta de această situație?”

Cu toții suntem creaturi de presupuneri și mă aștept ca Meier să se opună sau să treacă la întrebarea grea pe care tocmai am pus-o alături de porțelanul fin. Ca femei, suntem adesea învățați să nu vorbim despre astfel de lucruri și poate că nu știu cum să țin furculița, dar știu că agresiunea sexuală nu este ceea ce discutați la ceaiul de după-amiază.

În schimb, Meier îmi arată de ce oamenii plătesc sute de dolari pentru cursurile ei, de ce emisiunile TV și companiile corporative o zboară pe plan internațional pentru discuții și de ce eticheta înseamnă pur și simplu respect.

„Nu l-aș ignora și m-aș îndepărta, ceea ce cred că făceau oamenii. Le-aș anunța că avansul nu a fost binevenit ”, spune Meier. „Sunt un pic feministă în felul acesta de a fi vocal și de a nu-l accepta. [O generație] o urmărește de obicei pe cea dinaintea ei, deci de aceea este foarte important să oprești ciclul. ”

A crede că eticheta și feminismul nu pot coexista înseamnă să mă agăț de o înțelegere învechită a manierelor și sunt brusc gata să mă înscriu la multitudinea de alte cursuri pe care le oferă Beaumont.

„Oamenii spun întotdeauna„ nu sunt doamnele mai întâi? ”Dar„ doamnele întâi ”este unul dintre cele mai rele lucruri pe care le poți spune acum cu eticheta modernă”, per Meier. Spune doar „Te rog, după tine” dacă deschizi o ușă pentru cineva care este o doamnă. Ea explică: „Nu-i subliniezi genul, pentru că pur și simplu nu mai este relevant”.

Acest conținut este importat de pe Instagram. Este posibil să găsiți același conținut într-un alt format sau puteți găsi mai multe informații pe site-ul lor web.

Căutând gor Balance

În acest moment, Anne Chertoff, COO a Programului de finisare Plaza, ne găsește încă pe parcursul scone după 45 de minute de discuții non-stop. Oarecum o folie pentru Meier, Chertoff cunoaște eticheta, dar nu o practică.

„Sunt doar o persoană foarte confortabilă”, spune ea, aplecându-se pe scaun. Dacă nu pentru serviciu, „aș fi acum în pantaloni de yoga cu emoji și în tricoul meu Mickey Mouse”.

Spune asta, dar totuși îmi remedia arginteria când o depun incorect pe masă pentru a mă îndrepta spre ultima mea lecție a zilei: curtsy. O engleză corectă, cum ar fi Markle, va învăța - nu „Texas Dip” pe care ai recunoaște-o din filmele Disney.

Curtsy este o serie de trei: piciorul se întoarce și capul coboară în trei puncte, te apleci la genunchi în trei puncte, apoi revii la starea dreaptă în trei puncte.

Cu cât mergeți mai jos nu înseamnă cu atât este mai mare nivelul de respect. Totul sună simplu, dar mă clătin în botine și cad din ea. Am scos un cuvânt de blestem de patru litere în timp ce fac asta, dar Chertoff și Meier politicos (desigur) se prefac că nu observă.

După două ore cu Meier, sunt gata să îmbrățișez eticheta adecvată și grațiile sociale moderne. Dar blestemul - îl voi lăsa pe mâna regalilor.

Pentru o listă completă a cursului Beaumont Etiquette, vizitați beaumontetiquette.com.

Acest conținut este creat și întreținut de o terță parte și este importat pe această pagină pentru a ajuta utilizatorii să își furnizeze adresele de e-mail. Este posibil să găsiți mai multe informații despre acest conținut și despre conținut similar la piano.io.