Bucătăria elegantă a Laurei McCroskey are fiecare detaliu de care are nevoie un bucătar

Există o vorbă despre copiii cizmarului care merg desculți - este una despre care am auzit mulți designeri referindu-se când vorbesc despre propriile lor case. Pentru Laura McCroskey din Kansas City, Missouri, acesta a fost cazul casei în care ea și soțul ei s-au mutat acum aproximativ 15 ani. „Eram atât de ocupat cu compania mea de design, Nu am ajuns niciodată la propria mea casă ", spune ea. Adică până în urmă cu câțiva ani, când a început o „remodelare completă”. Partea sus? Peste un deceniu de viață în spațiu se cristalizase exact ce dorea și avea nevoie din spațiu. Nicăieri nu este mai evident acest lucru decât în ​​bucătărie, unde McCroskey și-a amestecat stilul elegant cu încorporarea inteligentă de instrumente, electrocasnice și spații destinate gătitului și găzduirii.

Inainte de

„Nu a fost nimic care te-a uimit”, spune McCroskey din fostul spațiu, care avea un blat de bucătărie mai mic, abia ferestre și un aspect ciudat. „Întotdeauna am urât să gătesc acolo.” În plus, nu era practic: „Trebuia să gătești într-un unghi”, spune designerul.

Gamă

Într-o plecare imediată din fosta bucătărie „nimic special”, McCroskey a decis să-și înceapă noul design cu un perete caracteristic, un proces de proiectare care subliniază atenția la detalii în acest proiect: „Mi-a luat doi ani să găsesc marmura potrivită”, spune designer. Câștigătorul? Vagli, o piatră italiană cu o venă bogată, care servește drept element central al bucătăriei, atât într-o gamă surround și hota personalizată, cât și pe o insulă centrală (mai multe despre asta mai târziu!).

Inspirat de SieMatic, furnizorul german de bucătării hiper-funcționale, designerul a instalat panouri glisante deasupra gamei, care îl transformă din perete de lemn în fereastră în depozitarea condimentelor într-un sistem atât de frumos, cât și de util. „Practic am tot ce am nevoie pentru gătit în acele mici panouri”, spune McCroskey.

Insulă

Pe lângă piatra sa spectaculoasă, insula este un punct de atracție pentru forma sa neobișnuită și detaliile de inspirație clasică. „De multe ori, când ne distram, credem că avem nevoie de o grămadă de scaune, dar de cele mai multe ori oamenii se înghesuie sau se sprijină pe insulă, așa că nu am vrut să fac o grămadă de scaune”, spune ea. Limitarea acestuia doar la cele două scaune Kelly Wearstler la final i-a permis lui McCroskey să creeze un efect dramatic de cascadă de-a lungul celor două părți. Ea a dat două dintre colțurile opuse ale insulei un efect teșit („Doar adaugă o oarecare personalitate”, spune ea) și apoi a făcut ecou plăcii camerei în marmură de-a lungul fundului.

Amplasat pe insulă este instrumentul de vis al bucătarului: o chiuvetă din Julien, marca canadiană cunoscută pentru instrumentele sale încorporate. McCroskey are un plic atașat pentru depozitarea bureților, precum și rafturi de uscare și plăci de tăiat (robinetul este de la Rohl). „Îmi doresc să gătesc”, spune designerul. „Așadar, nu numai că voiam ca bucătăria să fie frumoasă, ci trebuia să fie funcțională”.

Zona de coacere

Legată de bucătăria principală printr-o deschidere largă, arcuită, este stația de coacere a lui McCroskey, unde are tot ce are nevoie pentru prăjituri, plăcinte, pâine și multe altele: există un mixer KitchenAid, Gaggenau aburi și cuptoare cu convecție, dulapuri pentru amestecarea bolurilor, sertare congelatoare și, desigur, blat de marmură perfect pentru desfășurarea aluatului. Rafturile deschise arată pereții din lemn și îi permit lui McCroskey să afișeze bucăți frumoase de depozitare și cărți de bucate preferate. „De fapt folosesc totul acolo sus”, spune designerul - „Nu este doar pentru ședințe foto!”

Stație de cafea

„Nici măcar nu am ochelari în bucătăria mea”, spune McCroskey. În schimb, „tot ce are legătură cu băuturile” este retrogradat de cealaltă parte a zonei principale de bucătărie, vizavi de zona de coacere. Pe o parte a acestei camere este o stație de cafea, cu o cafetieră Miele și căni pentru espresso, latte și multe altele. Pe de altă parte...

Bar

... este o zonă de bar, cu un frigider de vin integrat și dulapuri elegante cu panouri pentru a ascunde un aparat de fabricat gheață, sertare pentru băuturi și toate obiectele din sticlă, precum și o a doua mașină de spălat vase - un schimbător de jocuri pentru petreceri.

Aici, McCroskey s-a lipit de rafturile închise, permițând recipientelor mai frumoase din secțiunea de coacere să atragă atenția. „Dacă o planifici corect, chiar poate fi frumos”, spune ea despre depozitul ei. Am spune că asta se aplică întregii bucătării.

Urmăriți House Beautiful pe Instagram.

Acest conținut este creat și întreținut de o terță parte și este importat pe această pagină pentru a ajuta utilizatorii să își furnizeze adresele de e-mail. Este posibil să găsiți mai multe informații despre acest conținut și despre conținut similar la piano.io.