9 Alimente de Ziua Recunoștinței Toată lumea urăște în secret
Cu toții ne hrănim gustări și mâncăruri înainte de cină, dar un castron cu supă fierbinte este doar un distrage atenția de la evenimentul principal și vă poate pune în pericol să vă umpleți înainte de a fi timpul pentru preferatul dvs. cursuri.
Indiferent dacă este făcut de la zero sau are încă forma unei cutii din care a ieșit, sosul de afine este prea acru - amar la limită - și este serios inutil pe fondul restului răspândirii Ziua Recunoștinței. Există doar loc pentru un condiment pe masă și această onoare revine sosului cremos și sărat.
Bineînțeles că nimeni nu urăște singuri rulourile de cină, dar odată ce ne dăm seama că norii carb-y au ocupat spațiu prețios în stomacul nostru, cu siguranță le blestemăm existența. Evitați orice pâine - asta înseamnă rulouri în semilună, de asemenea - pentru a evita să atingeți devreme.
Bunica ta le face în fiecare an și iei o lingură pentru a fi politicos, dar ceapa perlată înoată sosul de smântână blandă nu a ajuns niciodată la fața locului - și nu ajută situația respirației în timpul cinei chit-chat.
Sigur, a reușit să păstreze un loc la masa americană de Ziua Recunoștinței timp de peste 60 de ani, dar acest produs umed este doar o tradiție în acest moment. Amestecul de supă de fasole verde și ciuperci este nebunesc, iar singura calitate de mâncare a caserolei este toppingul crocant de ceapă prăjită.
Pare aproape blasfemic să spunem cu voce tare, dar dacă ne întrebi, curcanul joacă a doua lăutărie pentru majoritatea celorlalte articole de pe masă. Prea des gazda îl gătește până la moarte și, dacă nu ar fi sosul în care îl sufocăm, probabil că nu ne-am deranja să ne mestecăm drumul prin carnea fată. Nimeni nu va observa dacă vă umpleți de adevăratele stele - umplutură și piure de cartofi - în schimb!
Putem salva porumbul plictisitor, morcovii și varza de Bruxelles pentru orice altă noapte a anului? Această sărbătoare este șansa noastră de a ne răsfăța și ne-am dori ca fiecare parte a mesei să fie acoperită cu brânză și pesmet sau coaptă cu tot felul de lucruri cremoase sub formă de gratin.
Recunoaștem că există unele utilizări creative ale Jell-O care ne-au cucerit - așa Tarta cu covrigi de capsuni - dar aducerea unei mucegaiuri de gelatină tremurătoare la Ziua Recunoștinței nu ar trebui considerată o contribuție reală. Am văzut câteva versiuni înfricoșătoare care au legume suspendate în interior (nu mulțumesc) și chiar și soiul fructat este o scuză șchioapă pentru desert.
Nu ne putem sătura cartofi dulci atunci când sunt coapte în sufleuri sau caserole și acoperite cu marshmallows prăjite, dar cumva să te bucuri de ele pentru desert se simte greșit. Îmi pare rău, totuși, Patti LaBelle plăcinta cu dovleac se polarizează de asemenea, există ceva atât de clasic în a-ți termina masa cu o felie, iar cartoful dulce pur și simplu nu poate concura.