Ce rost are un sertar pentru salate în frigider?

Ați deschis vreodată sertarul din partea de jos a telefonului frigider pentru a găsi o lămâie uitată sau nămol suspect în partea de jos? Sau l-ați împachetat până la refuz într-o încercare disperată de a vă aranja magazinul săptămânal? Nu esti singur. Dar folosiți sertarul pentru salate corect și chiar vă va ajuta salata în pungă, fructe și legume dura mai mult.

Câștigăm comision pentru produsele achiziționate prin intermediul unor linkuri din acest articol.

Ce rost are un sertar pentru salate?

Sertarul pentru salate, sau mai clare, așa cum se știe, este conceput pentru a controla umiditatea din aer din jurul fructelor și legumelor proaspete. Produsele cu coajă subțire și cu frunze, cum ar fi căpșunile, spanacul și salata verde, sunt cel mai bine depozitate într-un mediu cu umiditate ridicată. Deci, menținând un flux de aer mai reglementat, fructele, legumele și salata dvs. vor rămâne mai clare mai mult timp.

Sertarul împiedică, de asemenea, alimentele să vină în contact strâns cu partea din spate a frigiderului - de obicei acolo unde se poate acumula îngheț. Înghețul poate distruge alimentele dacă acestea devin congelate și camul duce la risipă.

Folosește-l corect

Păstrați diferite tipuri de fructe și legume separate. Unele fructe și legume eliberează un gaz numit etilenă pe măsură ce se coc. Păstrați fructe producătoare de etilenă, cum ar fi fructele de piatră (piersici, caise și nectarine), pepeni, mere, pere și avocado separat de produsele care se usucă ușor, cum ar fi verdeață cu frunze sau ierburi proaspete, și pentru fructele sensibile la etilenă, cum ar fi căpșune. Bananele, de exemplu, sunt foarte receptive la gazul etilenic, așa că, dacă le puneți într-un sertar mai clar cu mere coapte, acestea se vor coace și, în cele din urmă, se vor strica mai repede.

A fi mai conștient de cum și unde să depozitați anumite alimente este primul pas în reducerea risipei de alimente în frigiderele britanice. Deci, care sunt cele mai frecvente erori pe care le fac consumatorii atunci când vine vorba de depozitarea alimentelor în frigider?

Clare Edwards, economist la domiciliu și manager național de formare și asistență în vânzări la Smeg UK, spune: „Contaminarea încrucișată și produsele frigorifice care nu au nevoie de ele. Primul este esențial, deoarece elementele se pot picura unul pe altul, carnea trebuie ținută departe de sertarul pentru salate și fiecare tip de mâncare ar trebui să aibă propria zonă mică. Gândiți-vă ca Marie Kondo și dezabonați rafturile frigiderului într-un spațiu organizat și igienic.

De asemenea, este important să vă mențineți sertarele pline de două treimi și să rezistați tentației de a le împacheta prea bine, deoarece acest lucru va restricționa fluxul de aer la fructele și legumele dvs., astfel încât acestea să nu dureze atât de mult.

Un sertar mai clar este modul perfect de a vă organiza frigiderul și de a permite accesul la ingredientele dvs., împărțiți cu prosoape sau cutii de plastic pentru acces ușor de fiecare dată.

Acest conținut este creat și întreținut de o terță parte și este importat pe această pagină pentru a ajuta utilizatorii să își furnizeze adresele de e-mail. Este posibil să găsiți mai multe informații despre acest conținut și despre conținut similar la piano.io.