Ghid de cumpărare a cuptoarelor pentru pizza
Fiecare articol de pe această pagină a fost ales manual de un editor House Beautiful. Este posibil să câștigăm comision pentru unele dintre articolele pe care alegeți să le cumpărați.
Un minut. Așa de repede se gătește o pizza la perfecțiune blistită, crăpată, la 900 de grade cuptor pentru pizza. (Încercați acest lucru cu gama dvs.) Nu este de mirare că proprietarii de case le introduc bucătării și terase, datorită unei proliferări de modele rezidențiale compacte - dintre care unele pot fi chiar încorporate în perete pentru a arăta ca un aparat obișnuit - și a opțiunilor de blat. Un cuptor pentru pizza de calitate profesională, pe lemne, la domiciliu, se va opri în doar o oră. Dar aceasta nu este singura dvs. opțiune - citiți mai departe pentru a fi concediați!
Cum să alegeți cuptorul perfect pentru pizza
Indiferent dacă vă lăsați pe un model preasamblat sau angajați un zidar pentru a instala un kit modular, poate fi necesar să adăugați un canal de grăsime pentru a evacua fumul. Cuptoarele mai mari durează mai mult timp pentru a se încălzi.
Tipul construcției
Oțel inoxidabil
O opțiune elegantă care se potrivește cu interioarele moderne. Un cuptor din oțel are opțiuni de gătit ușor presetate, dar nu va reține căldura la fel de bine ca un cuptor refractar.
Argila refractară
Cel mai comun material, acesta este greu, dar durabil. Argila se încălzește rapid și rămâne fierbinte mult timp.
Cărămidă
Deși oferă un aspect tradițional din lumea veche, cărămida poate fi greu de asigurat pentru uz interior. Este ideal ca opțiune în aer liber.
Tipul combustibilului
Electric
De departe cel mai ușor de instalat (nu este nevoie de aerisire!). Dar nu la fel de popular, spune Giano del Curto de la Mugnaini, pentru că nu pot ajunge până la 700 de grade - temperatura minimă necesară pentru o crustă blisterată perfectă.
Gaz natural
Gazul oferă un control mai bun al temperaturii și este atât de convenabil - doar întoarceți un comutator pentru a aprinde. Acestea fiind spuse, este lent: cuptorul va dura aproximativ două ore pentru a se încălzi.
Lemn
Jean-Paul Yotnegparian de la Earthstone Ovens recomandă un cuptor pe lemne pentru producătorii de pizza de acasă, datorită timpului său rapid de încălzire (doar o oră!). Va trebui să păstrați lemnul la îndemână, dar gustul clasic este răsplata dvs.
Christian Harder
Acest conținut este importat din {embed-name}. Este posibil să găsiți același conținut într-un alt format sau puteți găsi mai multe informații pe site-ul lor web.
Nu doriți să vă ocupați de instalare? Cumpărați modele portabile!
Opțiunile de blat și pliante sunt la fel de ușoare ca plăcinta.
Cuptor Pizza Napoli
$299.99
KettlePizza Deluxe
$199.95
Cuptor pentru pizza Roccbox
$699.95
Cuptor seria profesională
$113.20
Cuptor Pizza Piccolo 75
$5,450.00
Cuptor Pizza cu lemne
$275.00
Cuptor Breville Smart Pizza
$999.95
Cuptor pentru pizza Camp Chef
$399.99
Urmăriți House Beautiful pe Instagram.
Acest conținut este creat și întreținut de o terță parte și este importat pe această pagină pentru a ajuta utilizatorii să își furnizeze adresele de e-mail. Este posibil să găsiți mai multe informații despre acest conținut și despre conținut similar la piano.io.
