Restaurantul Mattie's la Green Pastures Austin Texas

Mâncarea de la Mattie e la Green Pastures în Austin, Texas este tariful sudic, cu răsuciri moderne pe cocktail-uri clasice. Este mai mult decât delicios ca să te aducă în ușă și, odată ce petreci timpul în ferma victoriană unde se servește mâncarea, nu vei mai dori niciodată să pleci.

Sau, cel puțin așa m-am simțit după o vizită la reperul recent deschis din sudul Austinului, la începutul acestui an. Mâncarea de la Mattie's a fost incredibilă, fără îndoială, dar asta este Casă frumoasă și sunt aici pentru a trece peste spațiul în care l-am mâncat. Merită o privire mai atentă.

Proprietatea Green Pastures este imensă, cu stejari cu agățare mică care înconjoară ferma circa 1893. Păunii rătăcesc, luminile de bistro sunt strânse peste un patio în aer liber, iar o verandă imensă înconjurată îi face pe oaspeți să se simtă ca acasă.

Proprietatea a rămas cu aceeași familie din anii 1940 și a jucat rolul de restaurant, loc de nuntă și spațiu pentru evenimente de-a lungul generațiilor. Recent a suferit o renovare de 13 luni, redeschizând numele „Mattie's” pentru proprietarul inițial al casei, Martha „Mattie” Miner Faulk.

Restaurantul este un amestec strălucitor de stiluri, care se amestecă perfect mijlocul secolului modern și fermă din secolul al XIX-lea. Rezultatul este un spațiu primitor și primitor, cu perdele roz roșii și o canapea chesterfield din piele adâncă.

„Clădirea a fost, la un moment dat, o fermă, apoi a devenit un punct fierbinte pentru societatea din Austin, așa că am vrut să le onorăm pe amândouă”, spune Joel Mozersky, designerul de interior care a lucrat la renovări. „Fă-l plin de farmec, dar umil; agrar, dar sofisticat. Cel mai important, am dorit ca oaspeții să se simtă bineveniți. "În interior, restaurantul păstrează atmosfera unei case, cu camere distincte atât la parter, cât și în sus.

Joel spune asta ca o oda la Stil victorian, a dorit ca fiecare cameră să aibă o identitate unică și un stil și o paletă de culori însoțitoare. De la barul luminos acvatic și cu marmură de la parter până la marinarul plin de viață și la etaj, greu de lemn Sufragerie, există „tradiție cu punctuația culorii pentru fiecare cameră”.

Joel spune că și echipa a dorit ca spațiul să se simtă eclectic și colectat, așa că o mulțime de scaune cu accent sunt antice, iar lucrările de artă provin de la meșteșugari locali și diverse magazine de antichități.

Alte spoturi care au primit un nou schimb? Joel spune că a fost practic totul: au adăugat două bare în spațiu, au deschis un perete la etaj și au refăcut podeaua. Dar au muncit din greu pentru a păstra detaliile existente din lemn și, în general, spiritul casei, ceea ce Joel știa că va fi important pentru o comunitate care venise la Green Pastures de zeci de ani.

Urmăriți House Beautiful pe Instagram.

Acest conținut este creat și întreținut de o terță parte și este importat pe această pagină pentru a ajuta utilizatorii să își furnizeze adresele de e-mail. Este posibil să găsiți mai multe informații despre acest conținut și despre conținut similar la piano.io.