De ce frica de sănătate a lui Beverley Mitchell a inspirat-o să-și transforme bucătăria

Beverley Mitchell poate fi cunoscută pentru rolul ei, dar cookie-urile au fost întotdeauna obsesia ei nu atât de secretă. Ea a fost întotdeauna în coacere - ceva ce le-a transmis copiilor ei, care adesea i se alătură bucătărie - și chiar a jucat un rol cheie în realizarea că l-a găsit pe tipul cu care dorea să-și petreacă restul vieții (mai multe despre asta în curând).

În tot acest timp, însă, s-a luptat cu probleme stomacale, fără să știe niciodată ce se întâmplă - până acum un an, când a făcut un test de intoleranță alimentară și a învățat că aproape tot ce coace în mod tradițional era interzis: laptele, ouăle, grâul și soia erau greu de procesat de corpul ei, făcându-i să se simtă rău.

„[Doctorul] nu văzuse niciodată pe cineva al cărui corp respinge atât de mult mâncarea și mi-a spus:„ Ești într-un loc destul de periculos. Trebuie să descoperiți acest lucru ", explică Mitchell. "Am intrat într-un loc întunecat pentru o lună."

Ca mamă a doi copii, nu a vrut să-și forțeze întreaga familie să adopte stilul ei de viață, așa că a început să păstreze o porțiune din cămară aprovizionată cu lucruri pe care să le poată mânca, precum chipsuri de tortilla fără porumb. Lucrurile s-au complicat, totuși, atunci când soțul ei a început să-i facă un atac.

„M-aș enerva atât de tare, pentru că aș merge să iau ceva și el a mâncat-o. Atunci începe să meargă singurul copil din mine, „al meu, al meu, al meu”, râde ea. „Deci, acum, mi-a afectat întreaga bucătărie. Totul în casa mea este proaspăt și are ingrediente bune și curate ".

Chiar până la ea cookie-uri. Mitchell nu a renunțat la coacere cu copiii săi, dar a schimbat recent chipsuri clasice semidulce pentru noile bucăți Simply Delicious ale Nestlé Toll House.

"Nu conțin opt alergeni majori, cum ar fi arahide și lapte, ceea ce este un câștig imens pentru mine", spune The actriță, care a intrat atât de mult în noua linie încât a colaborat cu brandul pentru Conștientizarea alergiilor alimentare Săptămână. „Copiii mei merg la o școală fără nuci și este atât de înfricoșător când coaceți mâncăruri care ar putea fi dăunătoare pentru un alt copil. Acest lucru scoate doar ghiciile din el. "

Acest conținut este importat de pe Instagram. Este posibil să găsiți același conținut într-un alt format sau puteți găsi mai multe informații pe site-ul lor web.

După ce s-a luptat atât de mult timp cu probleme de stomac și cu un sistem imunitar slăbit, simțind în cele din urmă ușurarea de a mânca lucruri care nu o îmbolnăvesc, i-a schimbat perspectiva asupra coptului în general. Casa ei este încă un loc în care copiii se adună pentru a coace în mod regulat - „sunt inele pe toată marmura mea de la coacere și mesele pe care le-am gătit "- abia acum este mai probabil să coacă gustări fără alergeni, cum ar fi a ei prajituri de ciocolata cu stafide cu fulgi de ovaz.

Și a adăugat o nouă adăugire la bucătăria ei albă și verde, în stil rustic: un borcan cu biscuiți pe tejghea. TealA fost o culoare asociată conștientizării alergiei, oamenii scotând un dovleac teal în jurul Halloween-ului pentru a semnala că servesc bomboane fără alergeni pe care copiii le pot savura. Mitchell face lucrurile cu un pas mai departe cu borcanul.

„Fiul meu va mânca literalmente orice, oriunde, din farfuria oricui”, spune Mitchell. „Borcanul cu biscuiți Teal le permite copiilor și prietenilor lor să știe că este sigur să mănânci ce este în borcan.”

Cookie-urile sunt deosebit de iubite în gospodăria lui Mitchell. La urma urmei, așa a ajuns să-și cunoască soțul, contabilul Michael Cameron. Când s-au întâlnit pentru prima oară în urmă cu 18 ani, el a decis să o impresioneze făcându-i pe cei preferați ei (ciocolată, obvi), coacând lot după lot până când le-a dat dreptate.

„Nu am crezut că le-a făcut la început, așa că l-am testat”, spune Mitchell, întrebându-l pe Cameron ce este în ele. „A spus că au bicarbonat de sodiu și praf de copt, iar eu îmi spuneam:„ cine, știe lucrurile lui ”. Au fost atât de buni încât i-am adus la setul [7th Heaven] și toată lumea l-a numit Cookie Boy. "

Acest conținut este importat de pe Instagram. Este posibil să găsiți același conținut într-un alt format sau puteți găsi mai multe informații pe site-ul lor web.

Optsprezece ani mai târziu, legătura lor a devenit tot mai puternică (s-au căsătorit acum 10 ani) - și Cameron nu și-a pierdut în totalitate numele de Cookie Boy. „În cele din urmă, oamenii au renunțat la porecla, cu excepția lui Barry [Watson], care încă îl numește uneori așa”, spune Mitchell. „Când s-a întâmplat prima dată, Michael a spus:„ Chiar? Nu le-ai fi putut spune altceva despre mine? Totuși, a fost atât de dulce! "

Vorbește despre o poveste dulce.

Urmăriți House Beautiful pe Instagram.

Acest conținut este creat și întreținut de o terță parte și este importat pe această pagină pentru a ajuta utilizatorii să își furnizeze adresele de e-mail. Este posibil să găsiți mai multe informații despre acest conținut și despre conținut similar la piano.io.