Cum curăț un cuptor? Iată tot ce trebuie să știți

Poate fi adevărat că puteți biciui un somon spectaculos și puteți coace o prăjitură la un moment dat. Dar dacă cineva ar arunca o privire mai atentă în interiorul cuptorului dvs. - observând stropile, firimiturile și reziduurile - s-ar putea să vă pună la îndoială priceperea. Asta pentru că o curățare completă bucătărie este un semn distinctiv al expertizei în sine și de aceea să știi cum să cureți un cuptor trebuie să facă parte din setul tău de abilități. Din fericire, Chrissy Hogie, senior manager marketing produs la Ajutor de bucătărie, vă poate arăta cum se face. Și, deoarece majoritatea cuptoarelor moderne au caracteristici de autocurățare, nu este atât de intens pe cât pare.

„Există două tipuri distincte de cuptoare cu autocurățare: cuptoare cu temperatură ridicată și cuptoare cu abur”, spune ea. „Este important să identificați ce opțiune aveți.”

După ce faceți acest lucru, citiți mai departe pentru a afla cum recomandă Hogie curățarea regulată a cuptorului și detaliile importante de evitat după ce ați terminat. Sigur, masterul poate fi studentul chiar acum, dar nu va fi cazul pentru mult timp.

Înainte de a începe:

Să începem cu elementele de bază: Mai întâi, verificați cât de murdar este de fapt cuptorul dvs. Ca regulă generală, cuptoarele trebuie curățate la fiecare trei până la șase luni, dar acest calendar poate varia în funcție de frecvența cu care utilizați acest aparat. Aveți grijă în special la stropirea proeminentă sau petele de grăsime, deoarece aceste mizerie își pot adăuga mirosul în alimentele proaspete și pot provoca fum dăunător în timpul coacerii. Sugestie: Probabil va trebui să curățați mai des decât credeți.

„În esență, dacă vedeți soluri în partea de jos a cuptorului, este timpul să vă curățați”, spune Hogie.

Cum să pregătiți un cuptor pentru curățare:

Acest lucru ar putea părea evident, dar merită menționat faptul că tot ce este în cuptor ar trebui îndepărtat înainte de al curăța. Scoateți tigaia, grătarele și grătarul pentru pui, precum și orice vase sau vase de copt care ar putea fi depozitate în interior. Apoi, utilizați o cârpă umedă pentru a curăța marginea cadrului ușii, oprindu-vă aproximativ un centimetru și jumătate în interiorul cuptorului.

„Nu lăsați apă sau agent de curățat să intre în fante de pe cadrul ușii”, avertizează Hogie.

Apoi, ștergeți orice firimituri libere care ar putea fi în cuptor - acest lucru va reduce prezența fumului și vă va asigura că cuptorul dvs. își păstrează aspectul curat.

„Alimentele reacționează adesea cu porțelanul la temperaturi ridicate, ducând la colorare, gravare, scurgere sau pete albe slabe”, notează Hogie. „Nu va afecta performanța de gătit a cuptorului, dar poate fi evitată.”

Cum să curățați cuptorul cu abur:

Dacă aveți un cuptor cu funcție de curățare cu abur, Hogie spune că este important să nu folosiți niciun produs de curățare sau aditivi în timpul acestui proces. „Această caracteristică este concepută pentru curățarea ușoară și nu este destinată dizolvării solurilor dificile”, continuă Hogie. „Așadar, curățați cu abur cuptorul cât mai curând posibil după ce au avut loc scurgeri. Cu cât o deversare stă mai mult într-un cuptor, cu atât poate fi mai dificil de îndepărtat. ” Vărsările obișnuite includ brânza topită, proteinele sau zaharurile, spune Hogie, iar cele două exemple din urmă necesită adesea un cot grăsime.

Începeți prin turnarea a 12 uncii de apă distilată sau filtrată pe fundul cuptorului - nu folosiți apă de la robinet, deoarece poate lăsa depozite de minerale pe podeaua cuptorului. Apoi, apăsați butonul asociat ciclului de curățare cu abur, care ar trebui să dureze aproximativ 50 de minute pentru a finaliza. Când ciclul este terminat, deschideți ușa cuptorului și folosiți un burete pentru a șterge apa rămasă. Dacă rămân pete, folosiți un exfoliant din nailon pentru a le îndepărta.

„De asemenea, puteți turna oțet sau suc de lămâie pe scrub pentru a ajuta la îndepărtarea depozitelor de minerale, de asemenea”, notează ea.

Cum se curăță un cuptor mai vechi:

Cuptoarele mai vechi pot să nu aibă o opțiune de autocurățare pentru curățarea grăsimilor grele. Scoateți rafturile cuptorului și lăsați-le deoparte. Începeți prin amestecarea unei paste de praf de copt folosind un raport 1: 1 de praf de copt la apă. Folosind mănuși, întindeți pasta pe tot interiorul cuptorului (nu se întinde pe bobine de conducție!) Și lăsați-o să se usuce timp de cel puțin 6 ore. Dacă poți pleca peste noapte, chiar mai bine!

În timp ce pasta din cuptor se usucă, aruncă o privire asupra rafturilor. Se vor potrivi în mașina de spălat vase? Dacă nu, luați același amestec de pastă de praf de copt la rafturile cuptorului pentru a îndepărta grăsimea și reziduurile care necesită mai mult ajutor decât săpunul. Clătiți și spălați normal.

Odată ce pasta s-a uscat în cuptor, pregătiți o sticlă de pulverizare cu oțet. Folosind mănuși și o cârpă umedă, pulverizați pasta uscată cu oțet și ștergeți-o. În funcție de starea cuptorului, este posibil să dureze câteva runde de oțet pentru a elimina petele încăpățânate. Când pasta a dispărut, ștergeți din nou cuptorul cu o cârpă umedă. Înlocuiți rafturile cuptorului și duceți la exterior un produs de curățat geamuri sau un spray inox pentru a-l termina.

Cum se autocurăță un cuptor:

Pașii pentru pregătirea cuptorului pentru caracteristica sa de autocurățare sunt similari cu cei menționați mai sus: Îndepărtați orice resturi de suprafață cu o cârpă umedă și apoi programați caracteristica „auto-curățare” pentru a porni. Întregul proces ar trebui să dureze între trei și cinci ore, spune Hogie, în funcție de cât de murdar este cuptorul. Ușa cuptorului se va deschide odată ce curățarea sa terminat și aparatul s-a răcit.

„Odată ce cuptorul s-a răcit complet, puteți îndepărta orice cenușă cu o cârpă umedă”, spune Hogie. „Pentru a evita spargerea sticlei, nu aplicați o cârpă umedă pe ușa interioară din sticlă înainte ca aceasta să se răcească complet.”

După ce ați îndeplinit această sarcină, s-ar putea să fiți tentați să vă tapetați fundul cuptorului cu folie pentru a evita orice scurgeri viitoare. Hogie spune să nu faceți acest lucru, totuși: „Poate deteriora definitiv finisajul de la baza cuptorului”.

În schimb, faceți pur și simplu o regulă pentru a păstra ocazional ochiul asupra curățeniei cuptorului. Ești un maestru în bucătărie, la urma urmei.

Acest conținut este importat din {embed-name}. Este posibil să găsiți același conținut într-un alt format sau puteți găsi mai multe informații pe site-ul lor web.

Urmăriți House Beautiful pe Instagram.

Acest conținut este creat și întreținut de o terță parte și este importat pe această pagină pentru a ajuta utilizatorii să își furnizeze adresele de e-mail. Este posibil să găsiți mai multe informații despre acest conținut și despre conținut similar la piano.io.