5 ierburi obligatorii din grădina ta

Catherine MacDonald își alege botanica de top pentru a crea băuturi răcoritoare, fără alcool în această vară.

Proaspăt obținut de la câștigarea ei la medalia de aur la Chelsea Flower Show, Dr. Catherine MacDonald a ales cinci plante obligatorii din grădină pe care le puteți folosi pentru a crea niște băuturi gustoase.

Din ce în ce mai puțini oameni aleg să ajungă la o sticlă de vin, Catherine a creat Grădina Seedlip - pe baza călătoriei Seedlip; primul spirit nealcoolic din lume - la spectacolul din acest an.

Cu un semn din cap către originile apotecarului din secolul al XVII-lea și abordarea de pionierat modernă a distilării, Grădina Seedlip, construită de Consultanți de relief. plante promovate și plante botanice renumite pentru aroma, frumusețea sau proprietățile lor medicinale. Grădina a sărbătorit o eră în care plantele erau un ingredient esențial pentru susținerea sănătății și bunăstării noastre.

RHS / Tim Sandall

Acum, cu vara la orizont și multe altele distractiv în aer liber și pentru a lua masa în aer liber, Catherine și-a ales cele mai bune plante botanice pentru a crea cocktail-urile perfecte. Uită-te la ce ierburi puteți smulge proaspete de la granițe sau ghivece pentru a vă îmbunătăți instantaneu băuturile în această vară:

Rozmarin

• Folosiți-l ca un baston atractiv sau zdrobiți / amestecați frunzele cu lichidul dorit pentru a elibera uleiurile, apoi strecurați-le.
• Rozmarinul are o aromă distinctivă de pin, care este, de asemenea, ușor piperată. Funcționează bine cu aromele citrice și este surprinzător de bun și cu mărul.
• Încercați să-l infuzați într-un sirop (1 cană de zahăr dizolvat în 1 cană de apă) cu crenguțe. Adăugarea de ghimbir face și un acompaniament deosebit de bun.

Abigail RexGetty Images

Mentă de seară

• La fel de bine este că menta de vară crește ca o buruiană, deoarece este una dintre cele mai folosite ierburi proaspete în cocktailuri și băuturi. Asigurați-vă că îl creșteți într-o oală sau că va mlaștina o margine în cel mai scurt timp.
• Menta verde are o aromă mai clară și mai curată decât vărul său mai piperat.

John HeseltineGetty Images

Cimbru

• Nu mulți oameni știu că cimbrul este un membru al familiei de mentă, are o aromă mai blândă, mai aromată și, astfel, face o folie bună pentru majoritatea băuturilor alcoolice și nealcoolice.
• Funcționează bine cu citrice mai ales dacă este transformat într-un sirop cu apă și miere (1/2 cană din fiecare cu 4 crenguțe de cimbru).

Douglas SachaGetty Images

Lăstari de mazăre

• Acestea sunt unul dintre ingredientele principale din Grădina Seedlip's 108. Sunt de șapte ori mai bogate în vitamina C decât afinele, au gustul esenței verii și poate fi servit ca o garnitură atractivă (bogată în vitamine), amestecat cu lichidul sau combinat într-un sirop.
• Lăstarii de mazăre funcționează deosebit de bine cu menta.

Tastyart Ltd Rob WhiteGetty Images

Fenicul

• Această fantezie cu pene nu numai că arată bine, are un gust grozav. Aroma sa de anason, lemn dulce adaugă o dimensiune unică. Este un acompaniament clasic pentru citrice și bonusul absolut este că arată minunat într-o margine de flori.
• Se va însămânța ca o buruiană, așa că, odată cumpărat, veți furniza prieteni și familie pe viață.

Stephen ShepherdGetty Images

Obțineți inspirație, idei și sfaturi oriunde vă aflați! Urmareste-ne pe Facebook: House Beautiful UK | Pinterest: House Beautiful UK | Stare de nervozitate: @HB | Instagram: @housebeautifuluk

Acest conținut este creat și întreținut de o terță parte și este importat pe această pagină pentru a ajuta utilizatorii să își furnizeze adresele de e-mail. Este posibil să găsiți mai multe informații despre acest conținut și despre conținut similar la piano.io.