Iată cum arăta Ina Garten’s Hamptons Home în 1994

Pentru House Beautiful’s A 125-a aniversare a acestui an, suntem săpând în unele dintre spațiile noastre preferate din arhiva noastră—Inclusiv, până acum, decorator Sister Parish’s New York Apartment și casa și studioul West Hollywood de designer extraordinar Tony Duquette, supranumită „casa unui magician”. Aici, revizuim casa Ina Garten's Hamptons din 1994, care a fost publicată pentru prima dată în numărul nostru din iunie din acel an.

După Ina Garten și-a mutat magazinul Barefoot Contessa acum închis din Westhampton în East Hampton în anii 1980, și-a stabilit rădăcinile în oraș cu soțul ei Jeffrey. Dar, în loc să cumpere un loc deja în formă de vârf, Garten a transformat o fermă veche într-o casă aerisită cu cinci camere, făcută pentru primirea (și hrănirea!) Oaspeților.

Aici, în ultimele noastre arhiva scufundare

, aruncăm o privire la tot ceea ce a intrat în reno-ul lui Garten - de la procesul de selecție a vopselei (cea mai grea decizie a ei!), până la adăugarea de pardoseli de bucătărie bifate în alb-negru. Icoana culinară a fost complet deranjată de sarcină și a avut chiar ajutor de la bunii ei prieteni, inclusiv de la regretatul designer de interior Robert Currie și Martha Stewart. Rezultatul? O casă obișnuită concepută pentru distracție care nu avea mobilier în exces (doar necesitățile goale, dacă vreți), o bucătărie însorită, cu nimic de dovedit și un spațiu amplu în aer liber pentru grădinărit.

Explorează povestea originală de mai jos.

---

Gazda Barefoot

Cu ajutorul lui Robert Currie, proprietara unui fabulos emporiu alimentar din Hamptons și-a planificat casa din apropiere pentru ușurința casuală a legiunilor de oaspeți pe care îi hrănește în timpul liber.

Ești plin de îndoială de sine în întunericul nopții? Ar trebui să cumperi acea casă veche? Ar trebui să-ți schimbi cariera? Apoi urmați urmele (goale) ale Ina Garten. Ea le-a făcut atât cu o viteză și un succes atât de uluitoare încât îngrijorătorul mediu clipește de uimire. A cumpărat un magazin specializat din Westhampton, New York (pâini de formă ciudată, legume încântătoare, salată de fructe de mare) dintr-un anunț de oportunități de afaceri practic la fața locului. „Nu știam cum să feliem somon afumat sau să spun dacă Brie era copt”, mărturisește ea. Dar, în cel mai scurt timp, și-a transformat emporiumul, Barefoot Contessa, într-o țară de basm a unui alimentar.

După ce Garten și-a mutat magazinul în East Hampton, a transformat o fermă veche înghesuită, degradată din sat, într-un refugiu aerisit cu cinci camere și loc de petrecere pentru ea și soțul ei. „Am avut încredere că, dacă casa ar avea„ oase ”bune, aș putea să-mi dau seama de toate”, râde ea. Fără insomnie. Fără agonii. Și, incredibil, fără greșeli.

Și ea este o hrănitoare, o mamă a Pământului hotărâtă, motiv pentru care și-a fugit cariera în planificarea politicii energiei nucleare pentru domeniul mult mai congenial al alimentelor. Politica ei personală se rezumă pur și simplu: multă distracție. Când soțul ei - fost profesor Columbia, autor și bancher de investiții - lucra la New York, ea l-a încurajat pe al său colegii bancheri strânși pentru a-și slăbi legăturile și a-și vesta jachetele, dezgolind platouri de pui prăjit și altele alimente cu degetele. În East Hampton, ea dă petreceri duminica după-amiază, cu o mulțime de mâncare ușoară „ca sandvișurile cu crabcake” și frunze toate ușile se deschid, astfel încât oaspeții să se simtă liberi să rătăcească și să mănânce pe verandă sau în orice alt loc care pare primitor. Deseori servește în bucătăria ei însorită, care conține frigiderul și aragazul necesar, dar nu are gama obișnuită de ustensile de sine stătătoare. Aceasta este o bucătărie fără nimic de dovedit.

Cele mai dure decizii ale aranjamentului ei au fost culorile pereților. La început s-a gândit că s-ar putea să-i placă întreaga casă de vanilie (o alegere adevărată a mâncării), dar plasturile de testare erau prea albi sau galbeni. „Am avut mostre pe pereți, iar pictorul striga„ Stop deja ”, dar în cele din urmă a lovit un kaki prăjit pentru dormitorul ei. Era încă blocată la primul etaj când a văzut vopseaua de grund a dormitorului: kaki înjumătățit cu alb. S-a aprins un bec mental, iar pictorul s-a dus la muncă. Casa este acum două valori ale acelei nuanțe schimbătoare, cu verdele maroniu, în tapițeria derivată din canapeaua de sufragerie acoperită cu tapiserie. Nici în fermă nu există un băț de mobilier inutil, ci doar câteva mese vechi supradimensionate, câteva bucăți de tapițerie și, în dormitor, un pat de alamă (din care un prieten a spus: „Acesta nu este un pat, este un templu”), plus două scaune. Nu există ferestre cu perdele. „Totul”, crede Garten, „ar trebui să facă ceva, să aibă o funcție, nu doar să stea acolo. Îmi place ca lucrurile să fie de rezervă. ” Și gol, la fel ca noile ei podele, care sunt realizate din lemn vechi nou achiziționat. Etajele originale sunt încă dedesubt? Nu. Cu o șlefuire și un strat de poliuretan, acestea sunt reîncarnate ca blat de bucătărie.

Garten a cumpărat de fapt casa pentru terenul ei, pentru că tânjea la grădină. Locuise o vreme în case închiriate, dar când s-a trezit să planteze copaci scumpi în larnuri închiriate, și-a dat seama că era timpul să dețină niște terenuri. În afara ușilor de bucătărie, ea a tăiat paturi pătrate pentru roșii, care se amestecă destul de vesel cu dalii și pentru trandafiri până la genunchi în pisică. Îi place să combine „mizeria cu structura”, dar structurile ei sunt întotdeauna imaginative. În loc de o singură miză pentru fiecare plantă de roșii, de exemplu, ea face un rând de tipe. Sau își trăiește paturile de căpșuni dezordonate cu o coloană de iris. Un prieten florarist din Manhattan, Tom Pritchard de la Pure Mädderlake, a ajutat-o ​​la proiectarea grădinii și a făcut un lucru foarte inteligent. Scoase două scaune în grădină și se plimba cu ea, descoperind cele mai bune locuri de relaxare. Așa a decis ce priveliști să sublinieze și care aveau o vedere prea frumoasă a curții vecinului. Grădinăritul a devenit o pasiune de când s-a mutat aici. Fiecare suprafață din casa ei este îngrămădită cu roșii horticole bine degetate; deocamdată, băncile ei de alimente sunt reglementate în partea de jos a grămezii.

Garten recunoaște că a avut mult ajutor. Bunul ei prieten, regretatul Robert Currie, a proiectat toate locurile, a făcut cumpărături cu ea și a amenajat mobilierul. De asemenea, a învățat-o să evite ca nebun „orice era prea la modă”. Stephen Scanniello, decanul trandafirilor de la Grădina Botanică din Brooklyn, a ales o sută de trandafiri grozavi pentru ea, iar Martha Stewart a judecat noul ei duș stand. Nu mai puțin de ajutor a fost soțul ei foarte susținător.

Dar soții nu se gândesc la acel plafon de la miezul nopții. Și prietenii talentați nu sunt în jur la 2 dimineața, când gloanțele adevărate sunt mușcate. Unii oameni norocoși, totuși, fac totul cu ușurință - Ina Garten pentru unul. Călduroasă și confortabilă, la fel ca propria ei casă, se întoarce și se întoarce la culcare.

Cuvinte de Carol Prisant

Produs de Sarah Kaltman

---

Urmăriți House Beautiful pe Instagram.

Acest conținut este creat și întreținut de o terță parte și este importat pe această pagină pentru a ajuta utilizatorii să își furnizeze adresele de e-mail. Este posibil să găsiți mai multe informații despre acest conținut și despre conținut similar la piano.io.