Această bucătărie din California este făcută pentru distracție în vacanță
Fiecare articol de pe această pagină a fost ales manual de un editor House Beautiful. Este posibil să câștigăm comision pentru unele dintre articolele pe care alegeți să le cumpărați.
Designerul de bucătărie Alison Pickart provine dintr-o lungă linie de ingineri - străbunicul ei a fondat compania de modele feroviare Walthers - așa că nu este surpriză că fiecare milimetru al bucătăriei sale renovate cu înălțime dublă, într-o cabană din 1932 din Ross, California, este la fel de fermecător și atent planificat ca un set de trenuri.

Erin Kunkel
„Fiecare zonă din jurul mesei noastre de fermă are un scop”, spune Pickart. Ca părinte și frecventator de petreceri, ea a creat „posturi”, astfel încât aproape fiecare membru al familiei să poată participa la lucrările de pregătire. În această casă, nu există prea mulți bucătari în bucătărie. „Se bate și continuă să bifeze”, spune ea.

Erin Kunkel

Erin Kunkel
1. Portant
„Îmi place marmura de Carrara pentru modul în care se poartă în timp”, spune Pickart. „Orice imperfecțiune care se poate dezvolta devine un element care dă suflet casei.” Bonus: Suprafața sa rece este ideală pentru desfășurarea aluatului pentru biscuiți în timpul sărbătorilor.
2. Datorie dublă
Într-o zi obișnuită, acest birou încorporat funcționează ca un spațiu pentru teme pentru cei doi copii ai designerului. Dar veni timpul petrecerii, se transformă într-o stație de bufet ușor accesibilă, îngrămădită cu tot, de la caramele și trufe la cosmos.
3. Chiuveta fermei
Pickart a ales chiuveta Shaws de Rohl pentru că este suficient de spațioasă pentru a tăia flori cu tije lungi sau pentru a pregăti o cină mare. „Ajută la facilitarea gătitului la scară masivă - leguminoasele se pot înmuia în timp ce pastele se scurg și crabii sunt crăpați”, spune ea.
4. Ajutor ascuns
„Miele are cea mai blândă mașină de spălat vase pentru curățarea vaselor din cristal, motiv pentru care într-o bucătărie Pickart veți găsi întotdeauna două!” Modelul de 24 de inci mașina de spălat vase integrată se află în partea stângă a chiuvetei principale, în timp ce sertarele din dreapta găzduiesc vase de zi cu zi, cu scânduri din lemn pentru a le ține pe toate constant. „Depozitarea mâncărurilor în sertare facilitează pregătirea mesei sau turnarea unui castron de cereale pentru copii”, spune ea.
5. Stația de activitate
„Colțul de putere” al lui Pickart, între chiuvetă și aragaz, este locul în care împachetează mesele pentru a merge la zi sau stochează suplimente pentru un bufet de petrecere. „Întotdeauna păstrez produsele uscate precum pâinea și biscuiții foarte la îndemână, precum și tapenadele, așa că, chiar și atunci când cateringii pleacă, lucrurile arată la fel de proaspete ca atunci când a început petrecerea”, spune ea.
6. Gata pentru bucătar
Gama cu șase arzătoare a lui Wolf, cu o plită și două cuptoare, este demnă de un restaurant - și perfectă pentru găzduirea unei mulțimi. „Pentru brunch, voi găti clătite deasupra și le voi încălzi în cuptorul mic în timp ce gătesc o quiche în cel mai mare”, spune Pickart.
7. Sărbătoare mobilă
Masa de blat Boulangerie de la RH, Hardware de restaurare, acționează ca o insulă, oferind un spațiu de întâlnire în timpul săptămânii (este în mod normal prevăzut cu scaune confortabile pentru scaune de club) care se pot transforma cu ușurință într-un bufet pentru petreceri - sau pot fi îndepărtate cu totul. În fiecare an de Revelion, Pickarts transformă zona într-un ring de dans și scot baloane de pe balconul etajului, în timp ce ceasul bate la miezul nopții. „Făcând copiii să pompeze baloanele îi ține liniștiți ore în șir!” Spune Pickart.
8. Podele clasice
„Crescând, am admirat întotdeauna pardoselile tradiționale în șah alb-negru - pentru mintea mea tânără, erau la modă”, spune Pickart. „Această marmură de Carrara, de culoare gri antică, înmoaie camera și devine mai frumoasă la fiecare pas.”

Erin Kunkel
9. Alfresco Fire
Familia își folosește șemineul de piatră Blue Ridge pentru a extinde petreceri în aer liber cea mai mare parte a anului. Pickart a ales cărămida neagră într-un model cu șiret pentru focar: „Oricum se va înnegri!”

Erin Kunkel
10. Toast to Style
Bunicul soțului lui Pickart a restaurat acest Ford Blind Back Fordor Model A din 1930 în 1969 și continuă să fie puternic, complet cu originalul „ahh-rooga!" corn. Pentru un aspect vesel de sărbătoare, poartă o coroană de pin de prințesă.

Erin Kunkel

Erin Kunkel
Vezi aici ceva ce îți place? Verificați-ne ghid de cumpărături pentru unde să-l găsesc.
Această poveste a apărut inițial în numărul din decembrie / ianuarie 2018 al Casă frumoasă.
Acest conținut este creat și întreținut de o terță parte și este importat pe această pagină pentru a ajuta utilizatorii să își furnizeze adresele de e-mail. Este posibil să găsiți mai multe informații despre acest conținut și despre conținut similar la piano.io.