Proiectare grădină de legume: Cum să vă planificați grădina ca un interior

instagram viewer

Fiecare articol de pe această pagină a fost ales manual de un editor House Beautiful. Este posibil să câștigăm comision pentru unele dintre articolele pe care alegeți să le cumpărați.

Maryline Damour este fondatoarea firmei de design-build Damour Drake la fel de bine ca Conexiune de design Kingston. De asemenea, este un grădinar și bucătar pasionat. În această serie, ea conectează punctele dintre grădinărit și design interior.


femeie în grădină cu coș de legume
Maryline Damour în grădina ei.

Aube Giroux-PBS Food

Anul trecut, combinat cu o conștientizare sporită cu privire la schimbările climatice, i-a determinat pe mulți dintre noi să ne concentrăm pe a fi mai autosuficienți. Una dintre cele mai bune modalități de a face asta? Cultivarea propriului nostru aliment. Anul trecut, propria mea grădină de legume și-a dublat dimensiunea când am devenit mai puțin entuziasmat de cumpărăturile din supermarketuri. Schimbarea mi-a amplificat gătitul, dar m-a făcut să mă gândesc și la modul în care abordăm grădinile. Cultivarea hranei este o modalitate practică de a vă crea propriile resurse, dar asta nu înseamnă că nu poate fi un design ridicat; de fapt, în proiectarea grădinilor de legume, aplic aceleași principii pe care le fac și atunci când iau în considerare interioarele. Iată cum îmi modelează grădina - și cum poți adopta aceeași abordare.

insta stories

Definiți-vă spațiile exterioare

gradina cu pietris
O vedere spre grădina lui Damour, care este înconjurată de un gard pentru cățărarea legumelor.

Maryline Damour

Deși este posibil să nu punem gips-carton afară, asta nu înseamnă că nu ar trebui să definiți spațiile - și materialele lor - așa cum ați face în interior. În grădini, avem opțiuni pentru „pardoseală”, inclusiv pietriș de mazăre, iarbă și mulci. Fiecare are propria sa caracteristică (pietrișul de mazăre oferă un masaj bun la picioare, în timp ce iarba se amestecă în peisaj). Între timp, pereții exteriori pot lua forma de gard sau material vegetal. În grădina mea, am proiectat o structură de gard în spalier care este atât decorativă, cât și funcțională: plantez dovlecei, castraveți și alte cățărări legume aproape de acest gard, astfel încât să îl pot folosi ca suport pe măsură ce legumele cresc (adăugând în același timp un element textural gardului proiecta).

Zidul are și un scop de protecție: jumătatea inferioară a gardului este înfășurată în sârmă de pui și îngropată un picior sub pământ pentru a respinge iepurii, marmotele și alte creaturi de vizuină.

Creați un aspect

În timp ce plafoanele nu joacă un rol în majoritatea desenelor de grădină, o intrare bine definită este la fel de importantă în spațiile exterioare, ca și în interior. Acest efect poate fi creat cu o poartă, pergolă sau chiar o cale care vă ghidează ușor spre grădină și sugerează curgerea.


Vrei case frumoase? Avem destule. Să ne dezlănțuim împreună.


Găsiți aranjamentul potrivit

vedere aeriană a paturilor de plantare și a mesei
Designul lui Damour pentru grădina de legume a unui client, cu un aranjament de paturi și o masă în centru.

Geoff Ross

Un alt aspect cheie al designului este plasarea, asigurându-vă că aveți ceea ce aveți nevoie acolo unde aveți nevoie. Când vine vorba de grădini de legume, prima considerație este unde puteți găsi 8-10 ore de soare pe zi. Apoi, veți avea nevoie de buzunare de umbră pentru plantele mai iubitoare de frig, cum ar fi salata și ridichea. La nivel funcțional, veți dori o grădină de legume (funcțională) aproape de bucătărie: dacă este în apropiere, o veți folosi mai mult.

Folosește-ți grădina ca o cămară

Ne place să ne gândim la spațiile exterioare ca la extinderi ale casei; în cazul unei grădini de legume, este cămara unde depozitați produse proaspete. Plantați în consecință, cu capse care pot fi utilizate într-o varietate de feluri de mâncare, pe tot parcursul anului. Pentru mine, aceasta include roșiile, vinetele și ardeii vara; iarna, este vorba mai mult de varză și legume rădăcinoase. Plantarea în acest fel vă ajută să vă integrați mai bine grădina și gătitul. Și nici grădina nu trebuie să rămână latentă nici iarna: De-a lungul verii, creez halbe de nămol de ierburi (le puteți congela!) făcute din ierburi tocate, capere, usturoi și măsline bune ulei. Eu îl folosesc pentru a arăta feluri de mâncare precum ratatouille, ca bază de sos pentru salată sau pentru a întinde pe un sandviș.

Decorează-l!

flori mov
Wisteria în jurul intrării în grădina de legume a lui Damour.

Maryline Damour

Acum, că ai luat în considerare elementele de bază ale proiectării grădinii tale, nu uita de decor. S-ar putea să credeți că acest lucru este aurirea crinului, deoarece deja cultivăm lucruri frumoase în aer liber, dar o grădină de legume poate fi făcută cu atât mai frumoasă cu încorporarea câtorva flori.

Pentru grădina mea de legume, cel mai mare element decorativ este glicina de la intrare, care înflorește atât primăvara, cât și toamna. Până la poarta grădinii sunt rânduri de lavandă. Când plouă, atât lavanda, cât și wisteria parfumează aerul cu un miros dulce și delicat.

În interiorul grădinii, decorul continuă cu suporturi personalizate din oțel pentru paturile ridicate care au fost lăsate în afara vremii și ruginii. Un cadran solar pe un soclu de teracotă este un aspect clasic, în timp ce felinarele punctează gardul la intervale regulate. Paturile în sine sunt, de asemenea, o oportunitate de a fi mai axate pe design: de ce nu vă așezați plantele în modele plăcute?

A fi creativ înseamnă despre cum vezi lumea. A lua indicii din ceea ce îți place în interiorul tău te va ajuta să trăiești la fel de creativ în aer liber ca și în interior. Plantare fericită!


Urmăriți House Beautiful pe Instagram.

Acest conținut este creat și întreținut de o terță parte și este importat pe această pagină pentru a ajuta utilizatorii să își furnizeze adresele de e-mail. Este posibil să găsiți mai multe informații despre acest conținut și despre conținut similar la piano.io.