Creșterea prețului în Turcia de Ziua Recunoștinței 2021

Actualizare, 15 noiembrie 2021: Pentru mulți oameni, o masă fără a curcan pe Ziua Recunoștinței nu este Ziua Recunoștinței, dar poate fi dificil să pui mâna pe una anul acesta. Și chiar dacă reușiți să găsiți curcan, probabil că veți plăti o primă pentru el.

Prețul curcanilor a crescut cu 20 la sută de la an la an, potrivit Departamentului pentru Agricultură al SUA. Pe lângă asta, practic orice altceva de pe dvs masa, de la umplutură la cartofi dulci, merișoare la plăcinta cu dovleac, este probabil supusă creșterilor de preț.

„Nimic de pe masa aceea de Ziua Recunoștinței nu va fi cu adevărat cruțat”, a declarat Curt Covington, director senior de credit pentru instituții la AgAmerica Lending, care împrumută bani fermierilor. Bloomberg. El a spus că vă puteți aștepta la o creștere cu aproximativ 15% a costului unei mese tipice de Ziua Recunoștinței.

Lipsa de muncitori și costul în creștere al necesarului agricol și al combustibilului sunt de vină pentru această creștere. Și odată cu apariția vaccinurilor în acest an, mulți oameni se adună cu prietenii și familia pe care ei nu am putut vedea în 2020, ceea ce înseamnă o cerere mai mare pentru acele alimente tipice de la care oamenii ar fi renunțat ultima dată an. Deci, exact cât vă puteți aștepta să cheltuiți?

Anul acesta, un curcan congelat care cântărește 16 lire sau mai puțin va costa aproximativ 1,41 USD per kilogram, în creștere cu 23 la sută de la an la an, potrivit datelor. USDA. Dacă obțineți o pasăre mai mare decât atât, vă costă aproximativ 1,39 USD pe liră, cu 20% mai mult decât anul trecut.

Dacă nu aveți deja curcanul dvs., sunați la magazinele alimentare și la fermele locale pentru a vedea ce mai au în stoc, pentru a vă feri de a alerga și pentru a obține cea mai bună ofertă.

Postare originală, 17 august 2021: Semnul distinctiv al Ziua Recunoștinței este curcanul perfect prăjit și suculent din centrul mesei. Dar ce se întâmplă dacă nu poți obține asta? La fel ca mulți lipsuri care s-au întâmplat la magazinul alimentar în ultimul an și jumătate, acest potențial deficit ar putea afecta opțiunile de cină din luna noiembrie.

Potrivit unui raport de la New York Post, producătorii și distribuitorii de carne sunt îngrijorați din cauza lipsei de curcan, în special a păsărilor proaspete sub 16 lire sterline.

Într-o scrisoare citată de Post de la un broker de la Shady Brook Farms, ei au spus că „știrile nu sunt promițătoare”, referindu-se la „statutul curcanilor proaspeți, întregi pentru Ziua Recunoștinței și Crăciunul.” Piața strânsă a muncii, combinată cu menținerea în siguranță a angajaților în timpul COVID-19, a lovit compania greu.

Butterball, un alt cunoscut curcan marca, simte și presiunea. „Ceea ce ne-au spus consumatorii până în acest moment este că sunt foarte încântați să sărbătorească Ziua Recunoștinței”, a declarat Christa Leupen, manager de relații publice. Mâncare și vin: „S-au angajat să facă acest lucru cu un curcan în centrul mesei, astfel încât curcanii ar putea fi strânși anul acesta.”

Îți amintești anul trecut când, în loc să ai un curcan de 25 de lire pentru toți prietenii și familia extinsă, ai redus grupul și ai avut un curcan de 14 lire? Se pare că în acest an, mulți oameni pot face ceva similar, ceea ce ar putea afecta foarte mult deficitul.

Un curcan mai mic înseamnă că pasărea trebuie procesată la un anumit moment. Dacă nu este suficientă forță de muncă, disponibilitatea păsărilor mai mici va fi limitată. Și când sunt proaspete, nu congelate, trebuie sacrificate într-un anumit interval de timp pentru a le duce la magazine, ceea ce înseamnă mai multă muncă. Daniel Romanoff, președintele distribuitorului de carne Nebraskaland, a declarat pentru Post că curcanii cu greutatea mai mică de 14 kilograme au un program precis „și plantele nu au reușit să țină pasul cu această dimensiune”.

Asta nu înseamnă că nu vei primi un curcan de Ziua Recunoștinței. Înseamnă doar că ar putea fi nevoit să te mulțumești cu o pasăre mai mare și/sau înghețată, mai ales cu probabilitatea mare ca sărbătorile să aibă adunări mai mici din nou. Cineva pentru supa de curcan?

Acest conținut este creat și întreținut de o terță parte și importat pe această pagină pentru a ajuta utilizatorii să-și furnizeze adresele de e-mail. Este posibil să găsiți mai multe informații despre acest conținut și conținut similar pe piano.io.