E. coli în 7 state este legat de baby spanac, spun CDC

Este posibil ca legumele cu frunze verzi să nu-ți facă atât de bine corpului pe cât crezi. The Centrul pentru Controlul Bolilor (CDC) a avertizat despre un potențial E. coli focar legat de o marcă populară de spanac pentru copii și vă recomandă să vă verificați starea frigiderului.

The E. coli izbucnire a fost legată de spanac pentru copii Josie’s Organics, care este vândut în recipiente de plastic în magazine la nivel național. Pubelul de spanac afectat are o dată de expirare de 23 octombrie 2021.

Până astăzi, au fost raportate 10 boli. Două persoane au fost internate în spital, dar niciuna nu a murit din cauza focarului. Bolile au fost raportate în perioada 15-27 octombrie, Indiana raportând cele mai multe cazuri, urmată de Minnesota, Dakota de Sud, Iowa, Missouri, Ohio și Michigan.

Când an E. coli focarul este suspectat, oficialii de stat și de sănătate îi intervievează pe cei care sunt bolnavi de modelele lor recente de alimentație pentru a găsi o legătură și o posibilă sursă a bacteriei. Dintre cele șase persoane intervievate, cinci au menționat că au mâncat spanac în săptămâna în care s-au îmbolnăvit. The

E. coli a fost detectat pentru prima dată de oficialii din Minnesota, care au testat un pachet de spanac pentru copii Josie’s Organics rămase din casa unei persoane infectate.

Cei care s-au îmbolnăvit de spanac au vârsta de la doi ani până la 71 de ani. CDC notează că mulți E. coli focarele sunt mult mai mari decât cele raportate, deoarece oamenii se recuperează adesea bine, fără să caute vreodată îngrijire medicală pentru simptomele lor.

Ce este E. coli oricum?

E. coli este un grup mare și divers de bacterii care provin din familia bacteriilor Escherichia coli. Se găsește cel mai adesea în mediul înconjurător, alimente și în intestinele oamenilor și animalelor. Multe tulpini sunt inofensive, dar unele te pot îmbolnăvi foarte tare de o varietate de boli precum diaree, infectii ale tractului urinar, boli respiratorii și multe altele, conform CDC.

E. coli se răspândește prin cantități mici de fecale, de obicei, de la un animal sau om, care și-a găsit drumul în hrană. Alimentele care prezintă cel mai mare risc pentru aceasta sunt laptele nepasteurizat, cidrul de mere nepasteurizat și brânzeturile moi din lapte crud, conform CDC.

Ce să faci dacă crezi că ai E. coli

Dacă credeți că este posibil să aveți spanac contaminat la îndemână, nu este nevoie să vă panicați. Pur și simplu aruncați-l sau returnați-l la locul de cumpărare. Dacă spanacul ar fi atins orice alte obiecte sau suprafețe, asigurați-vă că le spălați cu apă fierbinte cu săpun sau cu o mașină de spălat vase, recomandă CDC. Și mai presus de toate, evită să mănânci spanac.

Dacă sunteți îngrijorat că este posibil să fi mâncat un lot de spanac contaminat și să fi contractat E. coli, contactați furnizorul dumneavoastră de asistență medicală dacă aveți orice simptome. E comună. coli includ crampe severe de stomac, diaree și vărsături. Acestea încep de obicei la trei până la patru zile după consumarea bacteriilor și majoritatea oamenilor se recuperează fără niciun tratament specific într-o săptămână, potrivit CDC.

Simptomele care sunt deosebit de îngrijorătoare includ diaree și febră peste 102 °F, diaree care durează mai mult de trei zile fără nicio ameliorare, diaree cu sânge, vărsături în care nu puteți menține lichide, sau semne de deshidratare, cum ar fi gura și gâtul uscat, amețeli când stați în picioare sau nu urinați atât de mult, conform CDC. În cazuri foarte rare, oamenii pot dezvolta un tip de rinichi eșec și trebuie să fie spitalizat.

Începând de astăzi, CDC investighează orice alt produs cu care ar putea fi contaminat E. coli legat de aceste rapoarte și a instruit întreprinderile să nu vândă sau să servească spanacul și să curețe orice zonă care ar fi putut intra în contact cu legumele.

Acest conținut este creat și întreținut de o terță parte și importat pe această pagină pentru a ajuta utilizatorii să-și furnizeze adresele de e-mail. Este posibil să găsiți mai multe informații despre acest conținut și conținut similar pe piano.io.