Vizitați noua bucătărie de acasă a apreciatului bucătar Marcus Samuelsson
Fiecare articol de pe această pagină a fost ales manual de un editor House Beautiful. Este posibil să câștigăm comision pentru unele dintre articolele pe care alegeți să le cumpărați.
Bucătarul Marcus Samuelsson și-a construit un pic de nume. Artistul culinar născut în Etiopia nu este renumit doar pentru restaurantele sale de peste 30 de ani, inclusiv Red Rooster Harlem din New York, dar și faimos pentru că a fost cel mai tânăr bucătar de la care a primit vreodată trei stele cel New York Times pentru munca sa la restaurantul scandinav Aquavit, fiind numit cel mai bun bucătar al orașului New York în 2009 de către James Beard Foundation, câștigând Top Chef Masters în 2010, și găzduiește prima cină de stat a președintelui Obama. Este un CV destul de impresionant.
Dar, deși a găsit un mare succes în bucătăriile sale comerciale, bucătăria lui personală a lipsit - până acum. Samuelson a colaborat recent cu firma de design de bucătărie din Copenhaga Reforma pentru a-și reimagina spațiul de lucru de acasă. „Bucătăria anterioară avea jumătate din dimensiunea și nu avea electrocasnicele, stilul de design sau funcționalitatea de care aveam nevoie cu adevărat”, spune Samuelsson.
Casa frumoasa.
Prin amabilitatea reformei
Reform colaborează cu arhitecți și designeri precum Jean Nouvel și Muller Van Severen pentru modelele de dulapuri de bucătărie și sertare pe care clienții le pot încorpora în casele lor. Pentru bucătăria sa, Samuelsson a ales dulapurile FRAME ale companiei din stejar închis, proiectate de firma suedeză Note Design Studio.
Prin amabilitatea reformei
„M-am îndrăgostit imediat de aceste dulapuri datorită liniilor curate ale designului scandinav, dar ele îndeplinesc și estetica mea caldă inspirată de natură”, spune Samuelsson. Legătura dintre bucătar și stilul de design nu este surprinzătoare – Samuelsson a crescut în Suedia înainte de a se muta în Statele Unite în anii 1990. „Mă inspir din împrejurimile mele, așa că a fost important pentru mine să aduc culori și texturi naturale în bucătăria mea”, adaugă el.
Echipa a accentuat dulapurile FRAME rustice, dar raționalizate, cu accesorii din alamă, apoi a făcut o declarație îndrăzneață cu blaturi dramatice de marmură, un alb-negru. podea cu gresie geometrică și un spătar verde-smarald în spatele aragazului, care, împreună cu celelalte electrocasnice din bucătărie, este de la Monogram Luxury Aparate.
Prin amabilitatea reformei
Samuelsson este, fără a fi surprinzător, încântat de rezultat, lăudând în special măiestria. „Meșteșugul pentru mine este unul dintre motivele pentru care îmi place să gătesc”, spune el. „Dacă te scufunzi mai adânc în meșteșugul gătitului, găsești întotdeauna mai mult, ceva de învățat și spațiu pentru a-l face al tău.”
Urmărește House Beautiful pe Instagram.
Acest conținut este creat și întreținut de o terță parte și importat pe această pagină pentru a ajuta utilizatorii să-și furnizeze adresele de e-mail. Este posibil să găsiți mai multe informații despre acest conținut și conținut similar pe piano.io.
