CDC vă amintește să nu mâncați aluat crud pentru biscuiți

În mijlocul zecile de avertismente de rechemare emise de agențiile guvernamentale în acest an, CDC tocmai a apărut din nou pentru a vă reaminti că, cu siguranță, nu ar trebui să mâncați acest aluat crud de prăjituri sezonul vacanțelor. Într-un anunț recent numit „Spune Nu Aluatului Raw! "agenția s-a dublat la avertisment.

Aproape orice, cu aluat crud sau aluat, te poate îmbolnăvi, a explicat organizația. Asta pentru că făina pe care o folosiți la coacere este de obicei crudă (și, prin urmare, netratată pentru bacterii precum E.coli), ouăle crude prezintă, de asemenea, un risc de salmonelă pentru toți cei care le consumă.

CDC insistă că chiar și un gust mic de aluat vă pune în pericol să vă îmbolnăviți. Acestea fiind spuse, editorii de alimente de aici de la Delish au câteva soluții în caz că nu puteți evita tentația.

Acea a spus, te rog, ascultă CDC! Următoarele hacks de copt nu vă vor proteja în mod magic de o bacterie care promite un Crăciun petrecut peste toaletă. Doar spuneam.

Acest conținut este importat din {embed-name}. Este posibil să găsiți același conținut într-un alt format sau puteți găsi mai multe informații pe site-ul lor web.

1. Făina crudă și ouăle sunt principalele preocupări aici, da? Eliminarea făinii din aluat scapă de primul număr; echipei noastre le place schimbă uneori biscuiți graham. Vă oferă o „aromă de caramelizare-y deja coaptă, deci este chiar mai bună decât aluatul pentru biscuiți”, a spus un editor.
2. Folosind ouă pasteurizate ajută, bine, la problema ouălor. Procesul de pasteurizare asigură cele mai multe bacterii înfricoșătoare care ar putea fi în ouă este eliminat înainte de a ajunge chiar la bucătărie.
3. Dacă vă simțiți foarte atașat de făina din rețeta dvs. și nu suportați să vă despărțiți de ea, există făină tratată termic! Echipei noastre îi place genul ăsta de Page House, deoarece procesul său de încălzire elimină 99,9% din bacteriile potențial cauzatoare de boli găsite în alte făină.

Știu. Sunt multe de gândit aici. S-ar putea să vă sugerez să faceți acest lucru în timp ce navigați prin aceste rețete fantastice fără coacere? Doar câteva mâncăruri suplimentare pentru gândire.

Urmăriți House Beautiful pe Instagram.

Acest conținut este creat și întreținut de o terță parte și este importat pe această pagină pentru a ajuta utilizatorii să își furnizeze adresele de e-mail. Este posibil să găsiți mai multe informații despre acest conținut și despre conținut similar la piano.io.