Adăugarea de sare la cafea o face mai puțin amară?

Da, ai citit corect titlul. Știm cu toții că adăugarea multor zahăr și lapte la cafeaua proastă îl face să aibă un gust mai bun, dar dacă evitați zahărul sau produsele lactate, ce face un iubitor de cafea cu o ceașcă slab preparată?

Încercați să adăugați sare.

Conform VinePair, dacă adăugați un mic vârf de sare la o ceașcă de cafea prea fiară sau amară, aceasta va ajuta la tăierea amărăciunii și la producerea unei băuturi mai fine.

Întrucât am fost supus la multe căni groaznice de cafea în viața mea - pe avioane sau la birou într-o zi ploioasă - am fost curios să văd dacă acest lucru funcționează efectiv. Așa că i-am recrutat pe trei dintre colegii mei pentru a încerca acest hack pe prăjirea franțuzească amară pe care o prepară cafeaua noastră de birou.

În timp ce un coleg de-al meu era convins că sarea a făcut cafeaua deja proastă

mai rea, un alt coleg și am fost de acord că indiferent de diferența pe care a făcut-o nu se observa cu greu. Cafeaua era încă proastă.

Apoi a fost șeful meu. Nu numai că a crezut că sarea a făcut ca cafeaua sălbatică să aibă un gust mai bun, dar și-a dus ceașca sărată înapoi la birou și a terminat tot ce i-a plăcut atât de mult.

„Sunt credincios în acest truc de sare”, mi-a spus el după ce ne-am terminat testul gustativ, chiar dacă a recunoscut că fundul era, de fapt, „puțin sărat”.

Chiar dacă nu am fost toți convinși, merită să vă amestecați sare în cană data viitoare când vă veți confrunta cu o ceașcă teribilă de joe. Doar o ciupire ar trebui să facă trucul.

Cine știe? S-ar putea să vă placă.

Acest conținut este creat și întreținut de o terță parte și este importat pe această pagină pentru a ajuta utilizatorii să își furnizeze adresele de e-mail. Este posibil să găsiți mai multe informații despre acest conținut și despre conținut similar la piano.io.