Cele mai bune locuri pentru a sta, a lua masa, a bea și a juca în Londra, Anglia
„Când un om s-a săturat de Londra, s-a săturat de viață”, a spus odată autorul englez Samuel Johnson. Aproape 250 de ani mai târziu, sentimentul încă sună adevărat.
Bogata în istorie și diversitate, capitala britanică are totul, de la repere și instituții culturale, până la scene culinare și artistice vibrante. (Urmați calea șerpuitoare a râului Tamisa pentru a descoperi unele dintre cele mai faimoase situri ale orașului - printre ele, Turnul lui Londra, Shakespeare’s Globe și Hampton Court Palace.) Ca să nu mai vorbim de faptul că fiecare cartier are o atmosferă distinctă și caracter. Inutil să spun că amestecul nesfârșit de oferte din oraș poate fi copleșitor.
Deci, de unde să încep? Pentru a vă ajuta să vă planificați următoarea călătorie la peste iaz, am rugat o mână de designeri să-și deschidă „micuța carte neagră” de bântuie, începând cu designerul de interior. Isabella Worsley. Rezidentul din vestul Londrei — care și-a câștigat mâna în timp ce lucra la Hoteluri Firmdale— și-a lansat propriul studio în 2018. (Cel mai recent proiect al ei a fost Hotelul Callow Hall din Peak District, prima proprietate a unui brand de ospitalitate fermecător și ciudat,
Apoi mai este Ali Childs, director de creație la Studio Alexandra, care se concentrează pe design ecologic. „Sunt pasionat de restaurare, recuperarea materialelor, reutilizarea antichităților și aprovizionarea cu artizani locali în proiectele mele”, spune ea. „Tipul special de cool” al Londrei este motivul pentru care Ali iubește orașul. „Este subestimat, nu încearcă prea mult și este într-un fel mereu înaintea curbei”, explică ea.
Cu un studio în Queen’s Park, „designerul momentului” Nicola Harding este ochiul din spatele unora dintre cele mai elegante hoteluri din Londra, cum ar fi Mitra în Hampton Court și noul Casa din Beaverbrook în Chelsea. Etosul ei se referă la „crearea de spații care reflectă cu adevărat și se potrivesc perfect cu oamenii care le folosesc”, spune ea.
Designer de interior premiat Katharine Pooley, pe de altă parte, este renumită pentru proiectele sale de lux în întreaga lume și își descrie stilul ca fiind „frumos lucrat, eclectic, original și atemporal elegant.” Studioul ei omonim a fost lansat acum 18 ani și acum supraveghează o echipă de 47 de designeri și arhitecti. Trăind lângă Chelsea Embankment Gardens, ea spune că îi place „totul despre viața orașului, zgomotul, luminile, sentimentul că există lucruri minunate de făcut la fiecare colț”.
Citiți în continuare pentru cele mai bune locuri pentru pasionații de design să stea, să ia masa, să facă cumpărături și să se joace în Londra, potrivit creatorilor locali.
Unde să stați
Cu cele șapte străzi pietruite mărginite de buticuri independente, zona Seven Dials din Covent Garden este o bucată fermecătoare din Londra. Hotelul Covent Garden, de pe strada Monmouth, „este distractiv și confortabil”, spune Worsley. „Are interioare de Kit Kemp, care este cunoscută pentru schemele ei eclectice”, continuă ea. „Dar, de fapt, acest lucru pare destul de tradițional – cu lambriurile sale grele din lemn în salon și amestecul de mobilier clasic și țesături atemporale. De aceea îmi place.”
Rezerva acum
Hotel Ham Yard
Pooley recomandă, de asemenea, o proprietate Firmdale, „deoarece sunt întotdeauna ciudate și distractive”. Hotelul Ham Yard din Soho este cea mai bună alegere. „Este plin de detalii unice și multă culoare, ceea ce îmi place.”
Rezerva acum
Ascuns în spatele străzii Oxford, hotelul Beaumont se simte ca unul dintre „secretele cel mai bine păstrate” ale orașului, spune Childs. „Este super glamour și este inspirat de designul Art Deco, cu o colecție de artă uimitoare pe pereți. De asemenea, are cel mai uimitor bar, The Magritte. Pe jumătate te aștepți să intre o fată Flapper!”
Rezerva acum
Casa din Beaverbrook
„Știu că sunt părtinitoare, dar trebuie să fie Beaverbrook Townhouse”, spune Harding. „Este un pic o șmecherie să alegi asta, deoarece am proiectat interioarele, desigur. Dar este într-o poziție atât de cerească, e greu să nu-i dai o mențiune. Se află la doar două minute de mers pe jos atât de Sloane Square, cât și de Harvey Nichols și are vedere la una dintre cele mai frumoase piețe de grădină din Londra. Pentru Londra, este, de asemenea, unic de intimă ca dimensiune și se simte cu adevărat ca în casa privată a cuiva, fiecare dormitor având o senzație individuală.”
„În acest moment, hotelul meu preferat este The Hari din Belgravia”, adaugă Harding. „Este „casa mea departe de casă” și are o senzație intimă minunată cu servicii personalizate.”
Rezerva acum
Chiltern Firehouse — celebrul hotel Andre Balzac din Marylebone — are interioare retro și un restaurant renumit prezidat de bucătarul Nuno Mendes. „Poate fi o bântuire a celebrităților, dar reușește totuși să-i păstreze un sentiment autentic londonez”, spune Childs.
Rezerva acum
Harding sugerează, de asemenea, Hotelul Rookery din Clerkenwell, găzduit în șase case istorice care datează din 1764. „Pentru nunta mea am creat o petrecere stradală pe drumul acoperit care trece prin mijlocul clădirii. Este singurul care s-a întâmplat vreodată acolo, așa că a fost destul de special!”
Rezerva acum
De unde să faci cumpărături
„Locul meu preferat este Pimlico Road, unde veți găsi o serie de magazine de interior. Acolo se îndreaptă toți designerii și există un sentiment real de comunitate”, spune Isabella. „Unul dintre magazinele mele preferate este Rose Uniacke. Recent, am găsit acolo niște lumini uimitoare cu con de ipsos, realizate manual, pentru un proiect la care lucrez. Sunt sculpturale și reduse și vor avea un impact instantaneu.”
Brandul de design interior al lui Sibyl Colefax & John Fowler a fost lansat în anii 1930 și este o piatră de încercare pentru designerii de interior și astăzi. Găsit pe Pimlico Road, showroom-ul lui Sibyl Colefax este plin de antichități frumoase, de la lămpi ceramice la oglinzi spaniole din secolul al XVII-lea. „Pot fi adesea găsit în magazinul lui Sibyl Colefax”, recunoaște Worsley. „Este plin de cele mai neobișnuite descoperiri și întotdeauna găsesc ceva de notat acolo. Locul emană moștenire.”
Harding frecventează și Pimlico Road, descriindu-l drept „unul dintre ultimele bastioane ale magazinelor de antichități din Londra. Unul dintre magazinele ei preferate din toate timpurile de-a lungul drumului? Howe Londra.
„Pentru țesături și tapet atemporale, nu există loc mai bun decât Robert Kime pe Ebury Street”, adaugă Harding. Magazinul respectatului designer de interior este cunoscut pentru colecția de textile și antichități, adunate de-a lungul multor ani.
Cu piața sa de plante și flori de duminică, o șerpuire în jurul drumului Columbia din estul Londrei este „modul perfect de a petrece o duminică relaxată”, spune Childs. „Există o mulțime de magazine independente unde poți găsi articole de casă drăguțe și mărfuri unice.”
Strada Walton
„Walton Street are cea mai bună selecție de buticuri mici din Chelsea”, dezvăluie Pooley. „Puteți găsi lenjerie frumoasă cu monogramă, antichități neobișnuite și accesorii de casă râvnite. Pe scurt, o mulțime de magazine pline de lucruri minunate! Între ele, există restaurante-bijuterii și galerii de artă inspiratoare, ceea ce face pentru ziua perfectă de cumpărături.”
O altă bijuterie este The Conran Shop pe Fulham Road. Magazinul este situat în clădirea emblematică Art Deco Michelin House, proiectată de proeminentul arhitect François Espinasse — „deci ești deja uimit înainte de a intra chiar înăuntru”, spune Worsley. „Cumpărătorii reunesc un amestec atât de interesant de designeri contemporani, precum Eero Saarinen și Daniel Schofield.”
Pentru un amestec de bijuterii antice, modă de epocă și descoperiri de-a dreptul eclectice, nu-l poți învinge pe Alfies, chiar lângă Lisson Grove, în Marylebone. Se mândrește cu peste 100 de dealeri pe patru etaje și „oferă un adevărat amestec de strălucire și glam”, spune Ali. „Puteți obține orice, de la lămpi italiene de epocă până la vaze second-hand. Este plin și de personaje reale londoneze, așa că experiența de cumpărături este întotdeauna distractivă.”
Promovând și vânzând lucrările unora dintre cei mai buni creatori din Insulele Britanice, galeria Mayfair care este The New Craftsmen se găsește într-un atelier de artă și meșteșuguri din secolul al XIX-lea. Dacă îl întrebi pe Worsley, „Este unul dintre cele mai inspirate locuri pentru a găsi ceva autentic și neobișnuit.” În afară de meșteșugurile contemporane de la peste 100 de producători, cumpărătorii pot comanda zeci de articole la comandă. „Oferă voce producătorilor mai mici care altfel ar fi necunoscuți”, adaugă ea.
Poate fi o alegere evidentă, dar Harrods nu poate fi învins dacă vrei să mergi doar într-un singur loc, afirmă Pooley. „Veți găsi haine frumoase, un restaurant fabulos și o librărie minunată, toate găzduite într-o singură clădire.”
Unde să luați masa și să beți
Locul care trebuie văzut chiar acum, braseria Maison Francois din St. James are o sală de mese impresionantă și plină de farmec – ca să nu mai vorbim despre bucătăria de care merită să te bucuri. „Servesc cele mai delicioase mole pâine plată,” revărsă Worsley. „Este combinația perfectă – și este un păcat să nu folosești pâinea pentru a șterge toate sucurile.”
Rezerva acum
„Restaurantul meu preferat pentru micul dejun este Ottolenghi”, spune Pooley. „După o plimbare în Hyde Park, mă îndrept mereu spre filiala de pe strada Motcomb și comand grapefruit la grătar cu zahăr ars deasupra.”
Rezerva acum
„Îmi place absolut Perilla pe Newington Green, în nordul Londrei”, spune Childs. „Are cel mai minunat meniu britanic modern și are întotdeauna cea mai delicioasă pâine coaptă acasă – ceea ce, desigur, este foarte important! Interioarele restaurantului sunt, de asemenea, simple, dar super stilate, cu pereți din tencuială brute, o podea de terrazzo și o fereastră uriașă [cu vedere] la Green.”
Rezerva acum
„Petersham Nurseries Café din Richmond este absolut magică”, spune Harding. „Restaurantul este amplasat într-o seră veche, iar mesele de amestecare sunt împodobite cu flori cultivate de pepinieră, în timp ce ingredientele de sezon provin din grădina de bucătărie.”
Rezerva acum
„La aproximativ 10 minute de mers pe jos de Columbia Road din estul Londrei se află St. John Bread & Wine”, spune Harding. Restaurantul, din echipa din spatele originalului St. John de către bucătarul Fergus Henderson, și unul dintre Cele mai bune 50 de restaurante din lume este cunoscut pentru bucătăria sa unică „de la nas la coadă” – gândiți-vă: măduvă prăjită pe pâine prăjită. „Este minunat de elegant și magnific de britanic”, spune ea.
Rezerva acum
Cunoscut pentru interiorul său extravagant și fructe de mare asiatice, Sexy Fish este renumit pentru că este unul dintre cele mai pline de farmec restaurante din Londra. „Decorul este pur și simplu extraordinar”, țâșnește Pooley. „Este cu adevărat original și memorabil, iar mâncarea este sublimă.”
Rezerva acum
„Îmi place un prânz bun la pub într-o duminică”, spune Worsley. „Un gastro-pub grozav aproape de locul unde locuiesc în vestul Londrei este The Cow de pe Westbourne Park Road. Este întotdeauna plin de oameni interesanți, dar, cel mai important, servește o friptură urâtă de duminică, cu toate garniturile.”
Rezerva acum
Parson’s - un restaurant modest de pește din Covent Garden - se găsește vizavi de Ten Cases Wine Bar, care este condus de aceiași proprietari. „Este mic, cu plăci fabuloase de la podea până la tavan”, spune Childs. „Se pare de școală veche, dar modern în același timp. Alegeți talpa cu samfir și capere – și nu uitați de cartofi prăjiți, care sunt probabil cei mai buni din Londra – ambele sunt o potrivire făcută în rai!”
Rezerva acum
Gărzile Grenadier
Nu poți să vii la Londra și să nu bei o băutură într-un pub tradițional. Pooley recomandă The Grenadier Guards din Belgravia, care datează din 1720 „și este un pub britanic prin excelență”, spune ea. „Este ascuns, așa că descoperind că te simți ca și cum ai întâlnit un mic pub „secret” ascuns. Este super confortabil și plin de caracter.”
Unde să explorezi
„Îmi place să mă plimb de-a lungul Regent’s Canal”, mărturisește Worsley. „În special duminica, îmi place să mă plimb de la Little Venice la Camden Lock. Se simte ca un mic instantaneu din culise al Londrei.”
Un mod minunat de a petrece o după-amiază, există întotdeauna ceva de interes de găsit la V&A, fie se scufundă în colecțiile extinse de modă și costume sau se adâncesc în artă și design arhive. Pooley consideră că această instituție este „o inspirație perenă.” „Arhitectura este magnifică, iar colecțiile sunt de neegalat”, declară ea.
Richmond
„Richmond este un cartier londonez extrem de fermecător, plin de clădiri vechi fascinante și o mulțime de magazine independente”, spune Harding. „Pentru cei cu o constituție robustă, puteți continua să mergeți de-a lungul râului până la Kew Gardens, una dintre cele mai extinse și mai importante grădini botanice din lume.”
„Să înoți în iazul doamnelor de la Hampstead Heath este una dintre cele mai vesele experiențe care pot fi trăite într-o zi fierbinte de vară la Londra”, spune Childs. „După aceea, îmi place să merg să mănânc ceva la Southampton Arms de pe Highgate Road. La fel ca Ponds, acest pub de modă veche este un pic o instituție, care servește lumea veche cum ar fi plăcinte de porc și ouă scotch. Este un clasic.”
Mersul pe jos de la Palatul Buckingham este unul dintre lucrurile preferate de Pooley. „Este minunat de înălțător – copacii au sute de ani și poți vedea cavaleria casei își exersează caii în Hyde Park. De fapt, aș sugera să mergi dimineața devreme și să intri în Hyde Park - este cea mai minunată experiență. Totul este liniștit și nemișcat și vei întâlni doar lebedele alunecând pe apă. Este unul dintre locurile mele cele mai speciale.”
„Du-te la Spitalfields și șerpuiește-te prin Arnold Circus, Hoxton Square și Brick Lane – toate se îmbină într-unul și sunt toate colțuri fascinante ale orașului”, descrie Harding. „O zi petrecută explorând această zonă din estul Londrei este o fereastră minunată către o parte a orașului care s-a schimbat dincolo de recunoaștere în ultimii 15 ani. În timp ce fredonează cu afaceri tinere interesante și ciudate, dacă te uiți cu atenție, poți încă să vezi urme ale unei vieți mult mai vechi din Londra.”
Urmărește House Beautiful pe Instagram.
