72 de cele mai bune rețete de brunch

Ar putea fi de bază din partea noastră, dar vom recunoaște pentru totdeauna că iubim brunch-ul. Este o șansă în fiecare weekend să încetinești, să te întâlnești cu prietenii și să te bucuri de o petrecere uşoară, fără grabă. mic dejun (sau prânzul!). Deși ne vom gândi întotdeauna cu drag la locurile noastre preferate de brunch, nu ne place întotdeauna să fim nevoiți să ne luptăm pentru o reacție sau mahmureala care rezultă din vinul spumant mai puțin stelar din acele fără fund. mimoze. Şi tu? În schimb, inspiră-te din aceste rețete dulci și sărate și prepară brunch-ul acasă. Departe de ziua noastră lucrătoare mic dejun din mers, acestea clătite, vafe, ouă, și mai multe ar putea însemna că o vei face nu trebuie să te trezești devreme pentru a prinde din nou o masă. 😎

Când vine vorba de a face brunch-ul acasă, există un lucru principal de reținut: spre deosebire de oamenii din spatele rândului de la locul tău preferat de brunch, tu nu sunt bucătar pe scurt. Asta înseamnă că, dacă nu serviți doar câteva persoane, veți dori să evitați să produceți comenzi specifice de ouă sau carbohidrați pentru micul dejun pentru toată lumea de la masa dvs. Acestea fiind spuse, dacă sunteți în căutarea celor mai bune versiuni ale comenzilor dvs. preferate, le avem aici. Avem și câteva rețete stelare care sunt puțin mai implicate: Al nostru

Toast franțuzesc umplut cu ricotta de afine și lămâie, al nostru sandviș Monte Cristo, al nostru galette de hrisca cu sunca si ou, și al nostru Ouă BLT Benedict (ce este brunch fără ouă Benny?) merită toate efortul suplimentar.

Dacă serviți o mulțime, totuși, vă recomandăm să o săriți peste ele caserole pentru micul dejun, coace peste noapte și poate fi partajat pâine rapidă. Cauți ceva gustos și plin de carbohidrați? Consultați-ne caserolă cu ouă și hash brown, al nostru caserolă cu croissante, al nostru biscuiti si sos la cuptor, sau al nostru totul caserolă cu covrigi. O persoană mai dulce? Învârte roata aromelor și fă-ne rulouri cu scorțișoară peste noapte, al nostru caserolă de clătite cu ciocolată, sau al nostru toast franțuzesc peste noapte. Vrei să adaugi ceva mai multă prospețime la tartina ta prin fructe și legume? Salatele sunt toate bune și bune, dar până la urmă acesta este un brunch, așa că strecurați-le în lucruri de genul briose și cozonac în schimb — verifică-ne răzvrătiți în brioșe, al nostru prăjitură cu limonadă roz, al nostru brioșe cu căpșuni, sau al nostru catarama afine pentru idei, apoi fii creativ.

Desigur, nu este un brunch fără niște băuturi incredibile. Bloody Marys și mimoze sunt clasice, dar nu se termină aici - consultați toate cele preferate cocktail-uri pentru brunch să vedem ce ne mai place să servim dimineața.