Când ar trebui să facem magazinul nostru de mâncare de Crăciun anul acesta?

Dacă te-ai aventurat vreodată să ieși în ultimul moment în Ajunul Crăciunului pentru că ai uitat slănină pentru porci în pături, sau cumva nu ți-ai amintit să iei un Crăciun budincă, probabil că vei fi jurat că nu vei mai face la fel. Cu toate acestea, mulți dintre noi ne vom întreba, care zi este cea mai bună atunci când vine vorba de a face magazinul nostru alimentar de Crăciun?

Având în vedere că multe dintre alimentele pe care le vei cumpăra sunt proaspete, cum ar fi legumele, curcanii proaspeți și alte produse de bază ale sărbătorii, nu vrei să faci cumpărături prea devreme și să ajungi la inevitabil risipă de alimente. Dar, de asemenea, nu doriți să o lăsați prea târziu în cazul în care toate cele mai bune sau mai accesibile opțiuni au fost deja preluate.

De aceea experții în risipa alimentară de la InSinkErator împărtășesc perioada de valabilitate a unora dintre preferatele noastre pentru cina de Crăciun, precum și cel mai bun moment pentru a vă face magazinul alimentar pentru a evita risipa de alimente.

Deci, când este cel mai bun moment pentru a-ți face magazinul cu alimente de Crăciun?

„Privind termenele de valabilitate ale produselor de bază ale cinei de Crăciun, se pare că ați dori să intenționați să vă finalizați magazinul cu alimente de Crăciun în jurul datei de 23 decembrie (cu două zile înainte de Crăciun) pentru a ne asigura că toate produsele sunt proaspete la timp pentru sărbătorile festive', spune Jamie Griffin de la InSinkErator.

Dacă cumpărați un curcan proaspăt, durata medie de valabilitate este de numai aproximativ două zile după ce îl cumpărați. Cu toate acestea, dacă îl înghețați sau cumpărați unul care este deja înghețat, acest lucru îi poate crește longevitatea cu până la un an. Dar trebuie să vă asigurați că îl decongelați bine înainte de a găti.

Un alt produs de bază festiv cu o perioadă de valabilitate surprinzător de scurtă: varza de Bruxelles. Indiferent dacă sunt iubiți sau detestați, sau ambele, în gospodăria dvs., acestea au o perioadă de valabilitate estimată de aproximativ trei zile. Aceasta înseamnă că veți dori să vă asigurați că le puneți la frigider și le păstrați în mod corespunzător pentru a le păstra proaspete.

Există și alte componente ale cinei noastre de Crăciun care pot fi cumpărate cu săptămâni, dacă nu cu luni înainte. De exemplu, umplutura și sosul au o perioadă de valabilitate de la 12 la 24 de luni, așa că dacă nu terminați Deschizând acel recipient cu granule de sos de Crăciun, vor fi la fel de proaspete pe 25 decembrie viitor.

Și așa cum te-ai putea aștepta, dimineața devreme este de obicei cel mai bun moment pentru a-ți face magazinul cu alimente de Crăciun, pentru a învinge afluxul de cumpărători de la prânz în supermarketuri.

Ce putem face cu resturile de mâncare de Crăciun?

În ciuda eforturilor noastre, există întotdeauna o parte din cina de Crăciun și delicii festive care nu sunt consumate - atunci ar trebui să vă gândiți ce să faceți cu resturile.

Puteți transforma ceea ce vă rămâne în diferite rețete, cum ar fi un curry de curcan grozav sau chiar o înghețată de plăcintă tocată, în timp ce deșeurile alimentare necomestibile pot fi adesea compostate.

„Cu toate acestea, acolo unde compostarea nu este fezabilă, an Eliminator de deșeuri alimentare InSinkErator este soluția ideală și o alternativă la un cadru pentru deșeuri alimentare nedorite în efortul de a îndepărta deșeurile alimentare de la depozitul de gunoi și de a le elimina într-un mod durabil”, sugerează Jamie.

Urma Casa frumoasa pe Instagram.

---