Cele mai bune mașini de tocat sare și piper și agitatoare de cumpărat în 2023

Rasnita de sare si piper sunt bucătărie capse, cu un strop de condimente transformând un fel de mâncare fadă într-unul plin de aromă. În ciuda faptului că este un element esențial, s-ar putea să nu-l cunoști pe cel mai bun pentru tine nevoi culinare.

Sarah Savery-Smith, director de brand pentru marca de ustensile de bucătărie ProCook, spune: „Asezonarea este atât de intrinsecă gătitului încât aproape că iei de la sine morile de sare și piper în bucătărie, dar o râșniță de bună calitate va deveni rapid accesoriul tău preferat de bucătărie”.

La Casa frumoasa, suntem aici pentru a vă spune tot ce trebuie să știți despre râșnițele de sare și piper.

Tipuri de râșnițe de sare și piper

Există trei tipuri principale de râșnițe de cumpărat.

Agitatoare de sare si piper sunt de obicei folosite pentru a adăuga condimente suplimentare după gătire. Aceste articole simple nu au funcții suplimentare, cum ar fi măcinarea reglabilă, dar sunt utile pentru a le avea pe masa, astfel încât să vă puteți condimenta mâncarea după cum preferați.

Rasoare de sare si piper utilizați lame interne pentru a descompune condimentele în bucăți mai mici. Multe au mai multe setări de măcinare care pot fi ajustate prin bază sau șurubul superior. „Adesea vin în diferite forme și dimensiuni pentru a se potrivi oricărei case și sunt ușor de întreținut”, adaugă Sarah.

Rasoare electrice de sare si piper, în mod natural, folosiți electricitatea pentru a măcina mirodeniile. Sarah explică că se asezonează prin simpla apăsare a unui buton, făcându-le ușor și convenabil de utilizat. Morile electrice necesită de obicei baterii, dar sunt disponibile unele modele reîncărcabile.

Toate râșnițele de sare și piper sunt reglabile?

Nu toate râșnițele sunt, așa că merită să verificați de două ori înainte de a cumpăra. Mecanismele de măcinare reglabile sunt la îndemână, deoarece vă permit să alegeți între o măcinare fină sau grosieră. Sarea fină măcinată funcționează în gătit unde se dizolvă rapid, explică Sarah, dar sarea grunjoasă este adesea preferată pentru sărarea cărnurilor și la masă, unde adaugă tușa finală unui fel de mâncare.

Care este cea mai bună dimensiune pentru râșnițele de sare și piper?

O râșniță cu o înălțime cuprinsă între 15 și 23 de centimetri poate conține aproximativ o jumătate de cană de sare și piper, ceea ce este ideal pentru utilizarea de zi cu zi. Orice lucru mai mic va trebui reumplut mai regulat, în funcție de cât de des îl utilizați.

Există o diferență între o râșniță de sare și o râșniță de piper?

Ele pot arăta la fel, dar morile de sare și piper folosesc mecanisme diferite pentru a măcina condimentele. Mașinile de măcinat de sare sunt de obicei fabricate din ceramică, care este oxidată în mod natural pentru a rezista la coroziune și rugină. Morile de piper folosesc oțel inoxidabil durabil pentru a distruge textura dură a boabelor de piper.

Mașini de tocat sare și piper și agitatoare: alegerile noastre de top

Fie că sunteți în căutarea unui set electric elegant pentru gătitul de zi cu zi sau a modelelor atrăgătoare pentru dvs. masă, iată cele mai bune râșnițe și agitatoare de sare și piper de acolo.