Nadiya Hussain, de la GBBO, pe telefonul Milton Keynes acasă, reducere și decorare cu gri

Cariera ei înflorește, dar în 2015 Coaceți regina se micșorează. Aici, Nadiya Hussain, în vârstă de 32 de ani, care locuiește împreună cu soțul Abdal, în vârstă de 34 de ani, și cu copiii Musa, în vârstă de nouă ani, Dawad, în vârstă de opt ani și Maryam, în vârstă de cinci ani, ne spune de ce o casă mică din Milton Keynes este câștigătoare.

UNDE LOCUIESC

Primul lucru care te lovește când deschizi ușa la noua mea casă nu este mirosul așteptat de coacere, dar dimensiunea. Holul este atât de îngust încât trebuie să ne depunem unul câte unul - și Doamne ferește dacă avem pungi de cumpărături!

Obișnuiam să trăim într-o proprietate mare, spațioasă victoriană din Leeds, așa că această casă compactă de 14 ani în care ne-am mutat în iulie mă iau încă prin surprindere. Am venit la Milton Keynes pentru a ne apropia de familiile noastre și aceasta a fost doar a doua casă pe care am văzut-o, deoarece eu și soțul meu suntem amândoi impulsivi. Când ne place ceva, nu stăm în preajmă și, deși această casă era în mod clar o do-upper - un proiect cu decor datat - ne-a plăcut zona, școala este la doar trei minute distanță și este aproape de localitate magazine.

Reducerea dimensiunii este dificilă. Aveam atât de mult pentru banii noștri în Yorkshire și, deși am planificat o sală de gimnastică pentru soțul meu în noua noastră casă, toate echipamentele mele de copt au preluat garajul! Mutarea a însemnat aruncarea de lucruri departe și prioritizând. Glumesc că a fost greu să aleg între copii și cutiile de tort - dar am găsit spațiu pentru toți!

Cumpără Cea mai recentă carte a lui Nadiya, British Food Adventure, 9,99 GBP, de la Amazon

Prin mica noastră bucată de pasaj, o ușă duce la o baie la parter, iar alta la sufragerie. Bucătăria este mică, cochetând pe o chicinetă, dar este locul în care mă bucur cel mai mult. Există o sală de mese în plan deschis printr-o arcadă. Ne-am gândit să introducem o ușă, dar am ținut-o deschisă, pentru că este frumos să văd copiii în timp ce gătesc.

La etaj, la primul etaj sunt două dormitoare și o baie, iar la ultimul etaj este dormitorul nostru. Obișnuia să aibă o baie, dar am luat-o pentru a-mi face loc hainelor. Avem o vedere minunată asupra orizontului.

Când ne-am mutat, interiorul era magnolie, dar l-am înlocuit cu gri în fiecare cameră și stropi de culoare. Fiica mea dorea mov și verde, iar băieții erau dornici de negru, dar eu am spus că nu. Am preferat o culoare relaxantă și am găsit Dulux Warm Pewter la B&Q. Cu lămpile aprinse seara, griul este atât de relaxant și cald.

Bucătăria mea este foarte modernă, cu dulapuri laminate albe și mânere argintii. Este extrem de îngrijit, ceea ce îmi place. Cel mai interesant dintre toate este mașină de spălat vase, pentru că nu am mai avut niciodată unul. Mi s-a părut fantastic să-l încarc pentru prima dată în loc să trebuiască să te speli cu mâna.

Aceasta este a treia noastră casă. Primul nostru l-am cumpărat cu 75.000 de lire sterline când aveam 21 de ani și soțul meu avea 23 de ani. Avea două dormitoare și 18 luni mai târziu l-am vândut cu 95.000 de lire sterline. Îmi amintesc că am făcut-o când eram însărcinată în șapte luni și căutam vopsea ieftină în Homebase. A fost atat de multă distracție. Acum suntem atât de ocupați încât am delegat pictura și decorarea.

Lucrurile speciale - ca. scoțând copiii noștri să-și aleagă paturile și mobilierul de dormitor - încă ne facem noi înșine pentru că este minunat să-i urmărești cum își aleg favoritele. Este una dintre cele mai importante etape din viața unui copil și nu aș vrea niciodată să pierd.

INSPIRAȚIILE MELE

Familia mea a fost cea mai mare influență a mea cresc și este și astăzi. Tatăl meu Jamir este bucătar, fratele său este bucătar, iar verii mei bărbați sunt bucătari uimitori - așa că ritualul minunat de a pregăti mâncare, de a împărtăși, de a mânca, de a râde și de a vorbi este în sângele meu. Copiilor mei le place să coace și să facă lucruri - rămâne o parte imensă a casei și vieții noastre.

Mama mea Asma obișnuia să gătească și apoi fug de bucătărie. Ea a folosit cuptorul pentru depozitare. Dar acum va veni și dacă sunt epuizată, știe instantaneu. Ea își dă jos pantofii, va găti, va curăța și mă va băga în pat, spunând: „Nu te miști”.

Sunt unul dintre cei șase copii și au trei surori și doi frați. Un frate și o soră erau foarte prost în copilărie, așa că am petrecut mult timp cu bunica mea, care acum are aproape 90 de ani. Una dintre bunurile mele prețioase este o cană de smalț care aparținea bunicului meu, care a murit când aveam doar trei ani. Bunica mea spunea mereu: „Nu am avut niciodată nimic, l-am avut doar pe el”.

În vechea mea casă victoriană, Mi-a plăcut să amestec vechi și nou și găsesc modalități de a face asta în casa mea modernă. Am o oglindă antică pe care mi-a dat-o tatăl meu, care arată bine pe pereții cenușii.

am vrut canapele de colț dar a decis un stil mai demodat și tradițional - în gri, desigur! Picioarele sunt din alamă și am ales perne de tartan. Ador absolut orice scoțian, deși nu există nimic la distanță scoțian în mine. Îmi place doar modelul, culorile și aspectul. Cealaltă mea apreciată posesie cu temă scoțiană este o oprire în tartan, care a fost un cadou de la cumnata mea, care este singura persoană pe care o cunosc cu sânge autentic scoțian!

Acest conținut este importat de pe Instagram. Este posibil să găsiți același conținut într-un alt format sau puteți găsi mai multe informații pe site-ul lor web.

Poze de familie sunt expuse, dar nu arată fețele copiilor mei. În schimb, sunt prim-planuri ale mâinilor și picioarelor lor mici. Îmi place misterul mâinilor, al degetelor și al spatelui capului. În sufragerie există o imagine mare în alb și negru a copiilor pe o treaptă de piatră, care arată doar picioarele lor. Imaginile cu picioare și mâini dolofane îmi amintesc întotdeauna de acel moment și de cât de repede cresc copiii.

Mândria locului în sufragerie este măsuța noastră albă de cafea de la Ikea. Are patru compartimente sub un blat de sticlă, așa că pentru a crea ceva special am cumpărat ilustrațiile originale ale torturilor mele, realizate de artistul Tom Hovey, care au fost folosite pe The Great British Bake Off (cumpărați sezonul șase de la 2,49 GBP pe episod la Amazon), și puneți-le expuse sub sticlă. Sunt un adevărat punct de discuție, precum și un minunat memento zilnic despre modul în care viața mea a fost schimbată de spectacol.

VIAȚA NOASTRĂ DE FAMILIE

Când intru prin ușă, mă simt atât de norocoasă că am un soț uimitor și de susținere și trei copii care înțeleg schimbările incredibile care s-au întâmplat în toată viața noastră. Îl acceptă când nu sunt în preajmă și știu că atunci când sunt acasă testez întotdeauna rețeta.

Când gătesc Notez totul - așa că nu sunt niciodată de serviciu. De fapt, pentru a mă distra îmi place să fac asta spălătorie și aspirarea pentru că acele treburi zilnice îmi dau un sentiment de normalitate.

Ne petrecem cea mai mare parte a timpului în bucătărie, cu mine gătind în timp ce fiica mea pictează și băieții discută la masă. După ce am mâncat seara, ajungem în sufragerie. Zilele trecute ne-am distrat atât de mult vizionând un film stând pe canapea - și noua casă a început să se simtă ca acasă.

Coac tot timpul, dar nu mâncăm niciodată o prăjitură plină pentru că mă duc mereu la mama sau socrul meu cu un cadou de jumătate de prăjitură. În acest moment, am 12 cupcakes înghețate și gata de ziua nepoatei mele.

Familia mea a fost atât de bună despre faima mea. Ei sunt cei care au făcut un sacrificiu. Am fost singurul dintre frații și surorile mele care a părăsit Luton și, când locuiam în Yorkshire, mă vedeau doar o dată pe lună, deși sunam în fiecare zi să vorbesc. Atunci Marele britanic se coace s-a întâmplat și viața mea a înnebunit și nu puteam fi întotdeauna la telefon. Atunci am realizat că vrem să fim mai aproape de ei - sunt un sprijin imens.

Ca sora mea Sadia este mai în vârstă de exact un an, am crescut ca gemeni. Am fost împreună la facultate, am avut aceiași prieteni, am învățat să conducem în același timp și aproape să împărtășim aceeași zi de naștere. Ziua de naștere a Sadiei este în ajunul Crăciunului, iar a mea este în ziua de Crăciun. Așadar, în timp ce musulmani nu sărbătorim Crăciunul, datorită ciudățeniei nașterilor noastre, avem două zile de distracție nebună și o dublă aniversare comună în ziua de Crăciun.

În acest timp magic din an, toată lumea, de la bunica mea până la băiețelul mic al Sadiei, sunt împreună. Odată, mi-am văzut băiatul încercând să facă un pui de somn și am întrebat dacă ar trebui să fim liniștiți. - Nu, nu, spuse ea. "Îmi place sunetul tău."

A fost un lucru minunat să spun și asta este unde sunt cel mai fericit, cu vederea și sunetele familiei mele din jurul meu - și mirosul de copt în bucătărie!

Cartea lui Nadiya Bucătăria lui Nadiya (20 GBP, Penguin), cu fotografie de Holly Pickering, a ieșit acum.

Din: Revista House Beautiful. Abonați-vă aici.

Îți place acest articol? Înscrieți-vă la newsletter-ul nostru pentru a primi mai multe articole de acest fel direct în căsuța de e-mail.

INSCRIE-TE

---

Acest conținut este creat și întreținut de o terță parte și este importat pe această pagină pentru a ajuta utilizatorii să își furnizeze adresele de e-mail. Este posibil să găsiți mai multe informații despre acest conținut și despre conținut similar la piano.io.