6 ierburi pe balcon și pervaz perfecte pentru cina de Crăciun

Utilizați pentru: umplutură, condimente de porc, coroane și decor, garnitură, sosuri

Când vine vorba de cina de Crăciun, probabil că veți asocia cel mai mult salvie cu umplutura sau pentru a adăuga un plus de aromă cărnii de porc. Puteți cultiva cu ușurință planta atât în ​​interior, cât și în aer liber și, dacă aveți doar un spațiu mic pentru a lucra, este perfectă pentru a crește pe pervaz.

Are nevoie de suficientă lumină solară, dar o puteți crește destul de ușor numai din butași. Experții recomandă utilizarea compostului de ghiveci cu un strat de pietre în partea de jos pentru un drenaj bun.

Utilizați pentru: friptură de miel, curcan, sos de curcan, garnitură de cocktail festiv, coroane și decor

Acest vesnic verde crește pe tot parcursul anului și poate fi început de la butași. Necesită puțină întreținere, fiind necesară tăierea și tăierea ușoară. De asemenea, veți dori să-l plasați într-un loc adăpostit, care primește niște lumină solară directă. Pentru un drenaj bun, optați pentru un sol fără turbă atunci când mergeți să plantați acest lucru. Și ar fi o garnitură grozavă atât pe farfuriile pentru cina de Crăciun, cât și pe cocktailurile festive.

Utilizați pentru: condimente de morcovi, condimente de păstârnac, umplutură, piure de cartofi, decor de vase

Ne place să adăugăm pătrunjel ca condiment la o întreagă gamă de legume, precum și să adăugăm o crenguță de verde în farfurii. Aveți nevoie doar de un ghiveci sau o cutie de fereastră pentru a vă permite să vă creșteți singuri. Cu toate acestea, are nevoie de un drenaj bun, deoarece crește cel mai bine în solul umed, dar nu doriți ca solul să fie prea umed. Solul argilos, bogat în humus este cel mai bun.

Utilizați pentru: sos, sosuri, cioburi

Probabil că toți am adăugat frunze de dafin la gătit, dar te-ai gândit să le crești singur? Ei bine, aceasta este o plantă perfectă pentru balcon, deoarece are nevoie de un ghiveci mai mare decât unele dintre celelalte ierburi de pe această listă.

Veți dori să plasați ghiveciul într-un loc care primește lumina soarelui, dar are și umbră parțială pe tot parcursul zilei. Nici tu nu vrei să exagerezi. În schimb, udați puțin și des. Experții sugerează să-l plantați în compost de arbuști sau în compost pe bază de sol, cu un strat de drenaj.

Utilizați pentru: umplutură, nuci prăjite, curcan

Dacă vrei o plantă relativ ușor de îngrijit, cimbrul nu necesită mulți nutrienți sau multă apă pentru a se dezvolta. Tot ce trebuie să faceți este să udați solul o dată și apoi îl puteți lăsa singur.

Va trebui să-l tundeți când înflorește, dar îl puteți crește ușor din butași și într-un ghiveci și pământ care are un drenaj bun. Va avea nevoie de lumină directă a zilei, așa că, din nou, este grozav pentru a crește pe balcoane sau pervazuri.

Utilizați pentru: sos de mentă, cocktailuri, miel

Dacă doriți o plantă care să crească înapoi în fiecare an, poate doriți să luați în considerare plantarea de mentă. Chiar dacă sunt foarte ușor de cultivat din butași, sunt invazive, așa că veți dori să le restricționați rădăcinile dacă le aveți să crească într-un ghiveci mic.

Apoi, veți avea propria rezervă de mentă de casă pe care să o utilizați în orice, de la sos de mentă la prepararea propriilor mojito.