Cele mai bune tigăi din Marea Britanie 2023 – Cele mai bune tigăi de bucătărie

Un set bun de tigaie va ușura gătitul și găzduirea, indiferent de ceea ce aveți pe dumneavoastră meniul. Tigăile elegante se pot dubla chiar și ca servire bucate (caz concret: the Întotdeauna Pan), făcând-o o achiziție pe care doriți să o faceți corect, indiferent dacă vă pregătiți o nouă bucătărie sau reîmprospătați-vă colecția.

Acolo este Casa frumoasa intră experții în case. Am încercat tigaie după tigaie pentru a găsi cele mai bune seturi pentru fiecare plită și bucătărie. Iată preferatele noastre dintr-o privire:

Ce să cauți într-un set de tigaie?

Pe lângă întrebarea evidentă dacă setul la care te uiți are suficiente cratițe și tigăi pentru a se potrivi nevoilor dvs. de gătit, există câteva alte considerente atunci când investiți în vase de gătit.

În primul rând, trebuie să decideți ce material căutați. Oțelul inoxidabil este un clasic; este de lungă durată și, în general, poate fi spălat vase. Poate fi folosit cu orice tip de aliment (spre deosebire de unele metale mai reactive precum cuprul), dar se descurcă cel mai bine la setări joase. Dacă nu are un înveliș antiaderent, folosește un strop generos de ulei pentru a evita să se lipească sau să se ardă alimentele.

O altă alegere de material de încredere este aluminiul. În general, aceste tigăi vor avea un strat antiaderent care le face ușor de curățat și rezistente la zgârieturi și pete.

Dacă aveți o plită cu inducție, va trebui să verificați și dacă setul de tigaie este compatibil. Toate cele de pe această listă sunt, în afară de Bazele Amazon a stabilit.

În cele din urmă, luați în considerare îngrijirea de care au nevoie; mulți se pot descurca cu mașina de spălat vase, dar nu toți. Acestea fiind spuse, un strat antiaderent bun face ca spălarea mâinilor să fie ușoară și, dacă doriți să vă păstrați setul curat pentru anii următori, este, fără îndoială, opțiunea mai sigură. Utilizarea ustensilelor din lemn ajută, de asemenea, la minimizarea zgârieturilor și zgârieturilor.

Cum testăm seturile de tigaie

Experții noștri în casă testează seturile de tigăi îmbrăcându-și șorțurile și gătind un festin de gospodărie favorite, inclusiv clătite, ouă prăjite, carne, sosuri, caramel și orez.

Pe parcursul testării, evaluăm eficacitatea straturilor antiaderente, designul tigăilor și cât de ușor sunt de utilizat și de curățat. Dacă în conformitate cu îndrumările producătorului, încercăm tigăile în cuptor și mașina de spălat vase.

Acestea sunt alegerile pe care le-am acorda o stea Michelin: